ตลาดฝายหิน อร่อยเด็ด !!!

[Ae_Wha]

          วันนี้เราก็ยังคงอยู่ที่มหาวิทยาลัยเชียงใหม่กันนะคะ เรียกกันแบบสั้นๆ ดีกว่าเนอะ มช นั่นเอง วันนี้เริ่มตกเย็นก็เริ่มหิวซ่ะแล้วล่ะ มช นอกจากจะมีวิวที่เป็นธรรมชาติที่สวยงาม มช ยังคงมีอาหารที่อร่อยขายด้วยนะคะ ใครมา มช แรกๆ ก็คงไม่รู้จักแหล่งอาหารแห่งนี้แน่น แต่ถ้าอยู่ไปสักพักก็จะรู้เองว่ามีที่เด็ดๆ ไว้กินข้าวเย็นโดยที่ไม่ต้องออกไปข้างนอกเลยค่ะ ที่นั่นก็คือตลาดฝายหินหรือว่าตลาดร่มสักค่ะ เป็นตลาดเก่าแก่ของ มช ที่เรียกว่าตลาดก็เพราะว่าเมื่อก่อนที่แห่งนี้นั้นเหมือนกับตลาดจริงๆ ค่ะ พ่อกับแม่เราทำงานเป็นอาจารย์ที่ มช เราอยู่แถวนี้มาตั้งแต่เด็กแล้ว พ่อแม่พามาตอนนั้นจำได้เลยว่า ลักษณะของตลาดเป็นการเอาร่มใหญ่ๆ ที่ใช้บังแดดมาไว้รวมกันแบบติดๆ กันเลย ทำให้เป็นเหมือนกับหลังคาของตลาดค่ะ ตอนเป็นเด็กเราก็กินไอติมหลอดที่นี่เป็นประจำเลย วันไหนได้มาก็จะกินทุกครั้งแบบพลาดไม่ได้เลยค่ะ

          พอโตขึ้นมาเรื่อยๆ ตลาดเปลี่ยนแปลงไปเรื่อยๆ ค่ะ จนกระทั่งเป็นแบบนี้ทุกวันนี้ แบบที่เราถ่ายภาพมานี่ก็มีมาหลายปีมากๆ เลยค่ะ ตั้งแต่เราเรียนที่นี่เลย หรือว่าก่อนจะเข้าเรียน ตอนนี้ก็สิบกว่าปีแล้ว ทุกอย่างยังดูเหมือนเดิม สภาพแวดล้อมทุกอย่าง ยกเว้นมีบางร้านค้าที่เปลี่ยนไปเปลี่ยนมาอยู่เรื่อยๆ แต่ทุกคนรู้ไหมคะ เราอ่ะนะมีร้านประจำหลายร้านที่อร่อยเด็ดและอยู่มานานของตลาดฝายหินแห่งนี้ค่ะ

[Ae_Wha]

          ร้านแรกขอแนะนำร้านที่ขึ้นชื่อจนดังออกไปนอก มช กันเลยค่ะ ร้านนี้มีชื่อว่าร้านสลัดฝายหิน ตอนแรกมีอยู่สองเจ้า แต่คิดว่าตอนนี้เหลือเจ้าเดียวแล้ว สลัดของที่นะเป็นสลัดแบบมีทั้งผักและผลไม้ค่ะ ผักสลัดก็จะเป็นผักสลัดแก้ว มีอะไรใสหลายอย่างเลย เราก็เลือกได้เช่นกันว่าจะเอาอะไรบ้างหรือไม่เอาอะไรบ้าง น้ำสลัดของเค้าจะกลมกล่อมมากค่ะ เรายังอึ้งเลย ที่บอกว่าร้านนี้ดังไปถึงนอก มช แล้วยังมีผลิตภัณฑ์ของร้านขายอยู่ตามซุปเปอร์มาร์เกตด้วยค่ะ ไม่ว่าจะเป็นบิ๊กซี โลตัส ริมปิง มีน้ำสลัดของสลัดฝายหินขาย มีสลัดที่แพคใส่ถุงไว้ด้วย เห็นแล้วก็แอบภูมิใจนิดๆ ของดีของเด็ดจาก มช ดังซ่ะแล้วล่ะ ของเขาอร่อยจริงค่ะ

          ร้านที่สองค่ะ ร้านขายน้ำปั่น ร้านขายน้ำปั่นที่ฝายหินมี 2 ร้านค่ะ อยู่ใกล้ๆ กัน ติดๆ กันด้วย เราก็ไม่รู้เหมือนกันว่าเค้าแบ่งลูกค้ากันยังไง แต่ว่าแต่ล่ะคนก็ชอบไม่เหมือนกัน บางคนอาจชอบรสของร้านหนึ่งร้านใดก็อาจเป็นไปได้ค่ะ ร้านที่จะพูดถึงนี้เป็นร้านที่เราชอบ ร้านนี้จะอยู่ด้านข้างค่ะ ไม่ใช่ด้านหน้านะคะ ร้านนี้เป็นคุณลุงกับคุณป้าใจดี ทำน้ำปั่นกันมานานมากเลย ที่บอกว่าใจดีคือเมื่อปั่นแล้วบางทีมันเกินแก้วที่ร้านกำหนดไว้ เค้าก็จะไม่เอาทิ้งนะคะแต่จะเทใส่แก้วน้อยๆ แถมให้เราด้วยค่ะ นักศึกษาที่ชอบมากินกันหลายๆ คนก็จะสั่งมาเป็นเหยือกเลยค่ะ กินด้วยกันได้หลายคนดี เมนูที่เราชอบที่สุดที่นี่คือเฉาก๊วยนมสดปั่น เจ้านี้ทำหอมอร่อยจริงๆ ค่ะ ต้องมาลองชิม และคุยกับลุงกับป้าดูนะคะ ถ้าไม่ยุ่งมือเป็นระวิงมากเกินไป อิอิ

[Ae_Wha]

          ร้านที่สามที่เราชอบ และเด็ดไม่แพ้ใครเลยก็คือร้านขายผัดไทย ขนมหัวผักกาด หอยทอดซึ่งบางอย่างในนี้วัยรุ่นปัจจุบันอาจจะไม่รู้จักแล้ว โห แต่พ่อเราชอบกินร้านนี้มากๆ เลย แม่เราก็ด้วย อุดหนุนกันบ่อยๆเลยเพราะว่าร้านนี้เป็นร้านของแม่บ้านที่ทำงานแม่ด้วยค่ะ ชื่อพี่นิ่ม พี่นิ่มก็เป็นคนน่ารักใจดี คุยเก่ง เมื้องงงง เมืองเลยค่ะ ร้านนี้ฝีมือสุดยอดเลย รับรองกินแล้วจะติดใจเลย

          ส่วนร้านอื่นๆ ก็มี ร้านขายเบเกอรี่ ร้านขายขนมจีบ ร้านขายพวกอาหารทอดกับข้าวเหนียว ร้านขายอาหารพื้นเมืองเชียงใหม่ ร้านสุกี้ ร้านขายผลไม้ ร้านขายแกงกะหรี่ ค่ะ

         มื้อเย็นวันไหนใครยังว่างก็ชวนกันมาที่นี่นะคะ ประทับใจไม่รู้ลืมแน่นอนค่าาาาา

[DDjung]

น่าไปเดิน ซื้อของทานเล่น