ชิมอาหารเกาหลี ที่ Tudari Express เมย่า เชียงใหม่

[parsuk]

ปัจจุบันที่เชียงใหม่ มีร้านอาหารเกาหลี เปิดขายอยู่หลายร้านด้วยกัน ซึ่งก็เป็นที่นิยมทานของนักชิมในเชียงใหม่
วันนี้จะพาไปชิม อาหารเกาหลี ที่ได้รับการแนะนำมาว่า อร่อย อีกหนึ่งร้านในเชียงใหม่ โดยเฉพาะ เมนูยอดฮิต อย่าง ชินดังดงต๊อกปกกิ (Shindangdong Topokki)

ร้านอาหารเกาหลีเชียงใหม่ ที่ว่า ชื่อ ทูดาริ ชื่อเต็มว่า Tudari Express Korea casual dining

ที่ตั้ง หาไม่ยากเลยครับ : ร้านตั้งอยู่ชั้น 4 ห้าง เมย่า เชียงใหม่ ถนนห้วยแก้ว ตำบลสุเทพ อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่

โทร : ติดต่อ : 052 081 555

ในรูปด้านล่าง เป็นบรรยากาศ หน้าตาของร้าน

[parsuk]

เอาตัวอย่าง เมนูอาหารเกาหลี ของที่ร้านมาฝาก

[parsuk]

แต่ เมนู ที่คิดว่า ใครที่ชอบอาหารเกาหลี มักจะผ่านตามาแล้ว และ อยากแนะนำ ให้ไปชิม นั่นคือ ชินดังดงต๊อกปกกิ (Shindangdong Topokki)

สอบถาม มาว่า แปลว่า หม้อไฟต๊อกปกกิซอสโกชูจังแบบเผ็ด

ที่บอกผ่านตา เพราะว่า เจ้า มาม่า หรือ บะหมี่เกาหลี ที่วางอยู่ด้านบน นั่นเอง

ตอนเสริฟ เค้าจะจัดมาในหม้อไฟตามรูป ด้านล่างนี้เลย

[parsuk]

ซึ่งบนโต๊ะ ก็จะมี วิธีการทาน เจ้า ชินดังดงต๊อกปกกิ (Shindangdong Topokki)

เริ่มจาก 1) รอให้น้ำเดือด
2) เมื่อเส้นสุกได้ที่ ใส่ท้อปปิ้ง ทั้งหมดลงไป
3) อร่อยกับ ชินดังดงต๊อกปกกิ ได้เลย

แต่ ส่วนตัว ทานเผ็ดไม่เก่ง ขอแนะนำ ให้สั่ง ซอสโกชูจัง ที่เป็นซอสสีดำๆ ราดมาบน เส้นบะหมี่เกาหลี ให้ใส่ถ้วยแยกมาต่างหาก แล้ว เราค่อย เติมผสมเอาเอง
เพราะว่า เผ็ดมาก

[parsuk]

รอไม่นาน ก็ ได้ทานแล้ว
ส่วนใหญ่ ทุกคนที่มาทานเจ้าเมนู ชินดังดงต๊อกปกกิ ก็เพราะเส้นชินราเมน หรือ เจ้ามาม่าเกาหลี นี่แหละ

[parsuk]

เมนู พวกข้าว ก็มีนะครับ เช่น บิบัมบับไก่/หมู/เนื้อ Dolsot Bibimbap เห็นใน เมนูบอกว่า เป็น Best seller

เป็นข้าวยำและซอสพริกสไตล์เกาหลีเสิร์ฟในชามหินร้อน ก่อนทาน คลุกให้เข้ากัน อร่อยมาก

[parsuk]

เมนูนี้ชื่อ ข้าวกล่องหมูผัดเผ็ด

ด้านในก็จะมีเนื้อหมูผัดเผ็ดกับซอสรสเผ็ด เสิร์ฟมาพร้อมกับกิมจิ ไข่หวาน

[parsuk]

สุดท้ายเป็น เมนู โปรโมชั่น ประจำเดือน ชื่อ ฉับแช (Japche)

เป็น วุ้นบุก ผัดกับหมู ทานเล่นๆ หรือ ทานกับ ข้าว ก็อร่อยดี