ก๋วยเตี๋ยวไข่ต้มยำ 3 รส มาลินพลาซ่า

[Ae_Wha]

           สวัสดีค่ะ เชียงใหม่อากาศเย็นแล้วค่ะ วันนี้พามากินอะไรอุ่นๆ กันค่ะ ร้านนี้เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวค่ะ อยู่ในย่านการช็อปปิ้งของนักศึกษามหาวิทยาลัยเชียงใหม่นั่นเอง ที่นี่ก็คือมาลินพลาซ่าค่ะ มาลินพลซ่าตั้งอยู่บริเวณด้านหน้าของมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ บริเวณนี้จะคึกคักไปด้วยผู้คนในตอนเย็นจนถึงหัวค่ำสักประมาณสองทุ่มกว่าๆ
   
          เราเองก็มาเดินที่นี่แก้เบื่อเหมือนกันค่ะ เดินไปเดินมาก็หิวข้าว เลยแวะไปกินร้านหนึ่ง เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวค่ะ ร้านนี้มีชื่อว่าร้านก๋วยเตี๋ยวไข่ต้มยำ 3 รส เมนูของร้านนี้ทุกเมนูจะมีไข่ด้วยค่ะ ร้านจะอยู่ด้านในสุดเลยค่ะ ติดกับตึกแถวหรูๆ ตรงข้างถนนเส้นหลัก ราคาก็ไม่แพงมากนะคะ ก๋วยเตี๋ยวราคา 35 บาท – 40 บาทค่ะ และน้ำต่างๆ ราคา 15 บาท เองค่ะ ถือว่าถูกมากๆ เลยค่ะ
   
          ไข่เป็นสิ่งที่มีประโยชน์นะคะ เรามาดูถึงประโยชน์ของไข่กันนะคะ “ไข่ขาวจะมีโปรตีนสูง และเป็นโปรตีนคุณภาพสูงประกอบไปด้วยกรดอะมิโนที่ร่างกายต้องการ ส่วนในไข่แดงก็ยังมีสารอาหารหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นโปรตีน ไขมัน วิตามินและแร่ธาตุอื่นๆ ซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการเช่นเดียวกับไขมันในปลาแซลมอลและปลาทะเลอีกด้วย ในไข่ต้มนั้นยังมี ไขมันชนิดไม่อิ่มตัวหรือเอชดีแอล (HDL Cholesterol) ซึ่งเป็นไขมันชนิดดีไม่มีผลต่อการเพิ่มคลอเลสเตอรอล ซึ่งส่งผลดีต่อร่างกายหากว่าคุณเลือกทานไข่ต้มเป็นประจำอย่างน้อยวันละ 1 ฟอง ก็จะเป็นการช่วยสร้างภูมิคุ้มกันคอยป้องกันคุณให้ห่างไกลจากโรคหัวใจได้อย่างแน่นอน โดยในไข่ต้ม 1 ฟอง จะมีน้ำหนักประมาณ 30 กรัม ซึ่งจะให้พลังงาน 80 กิโลแคลอรี่ และที่น่าสนใจที่สุดสำหรับคนที่ชอบทานรังนกเป็นประจำอยู่แล้ว คุณรู้หรือไม่ว่าไข่ต้มธรรมดาๆ เพียง 1 ฟอง สามารถให้ประโยชน์ได้มากเท่ากับการที่คุณทาน รังนก 10 กระปุกเลยทีเดียว” ที่มา cosmeticthailand.blogspot.com/2014/09/boiled-egg.html

          ส่วนเมนูที่เราสั่งในวันนี้ก็คือก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้นหมูกรอบ มีหมูกรอบ ไข่  เกี๊ยวกรอบ และไข่มะตูมครึ่งฟอง อร่อยเผ็ดมากๆ เลยทีเดียวค่ะ แต่อร่อยมากๆ เลย คนเต็มร้านตลอดเลยค่ะ เราชอบตะเกียบของร้านนี้นะคะ เป็นตะเกียบเงินแบบเกาหลีแล้วช้อนก็สีแดง โดดเด่นดี โต๊ะก็เท่มากๆ เลย เป็นลายไวนิ่วของเอไอเอส สีเขียวอ่อนสดใสทุกโต๊ะเลยค่ะ พอค้าคนรับออร์เดอร์ก็ให้บริการด้วยการยิ้มแย้มแจ่มใส น่าประทับใจมากๆ เลยค่ะ ถ้ามีโอกาสอีกนะเราก็จะมากินร้านนี้อีกแน่นนอ เพราะเราติดใจ เราชอบกินก๋วยเตี๋ยวน้ำข้นอร่อยดีเลยทีเดียว
   
          วันนั้นที่เราไปกินที่ร้านนั้นก็เป็นบรรยากาศของหน้าหนาวที่ลมพัดเย็นสบายดีค่ะ หน้าหนาวแล้วอย่าลืมมาสดก๋วยเตี๋ยวร้อนๆ กันที่ร้านนี้นะคะ อร่อยและราคาไม่แพงด้วยค่ะ