ล้ำลำ

[Ae_Wha]

          สวัสดีค่ะ วันนี้จะพาไปโกอินเตอร์กันค่ะ แต่ก็โกอินเตอร์ภายในประเทศไทยนี่แหละค่ะ อิอิ เป็นร้านอาหารต่างชาตินั่นเอง วันนี้จะพาไปร้านอาหารเกาหลีค่ะ ร้านนี้มีชื่อว่า ล้ำลำ ค่ะ เราคิดว่าเป็นภาษาเหนือแปลว่า อร่อย ไม่แน่ใจว่ามีคำเป็นภาษาเกาหลีด้วยไหมนะ ร้านนี้มีสองสาขา สาขาแรกอยู่ที่รวมโชคพลาซ่า สาขาที่สองอยู่ที่ Chill Park อยู่ถนนเส้นหางดงจากสี่แยกตรงหน้าโรบินสันเลี้ยวซ้ายไปสักประมาณสองกิโลก็จะถึงค่ะ วันนี้ที่เราพาไปคือที่สาขา Chill Park ค่ะ

[Ae_Wha]

          ร้านนี้ขายอาหารเกาหลีซึ่งมีทั้งแบบปิ้งย่างและแบบเป็นอาหารต้นตำหรับของเกาหลีแท้ๆ เลย เราเคยกินทั้งสองแบบเลย แต่ในวันนี้จะมานำเสนอในแบบอาหารเกาหลีแบบต้นตำหรับ เมื่ออาหารแต่ล่ะจานได้ถูกเสิร์ฟมาถึงโต๊ะแล้ว ก็จะเห็นเลยว่าอาหารเกาหลีนั้นส่วนใหญ่มีแต่สีแต่สีแดงๆ ทั้งนั้นเลย คิดว่าเครื่องอะไรต่างๆ ที่ใช้ปรุงอาหารคงเป็นสีแดง
   
          แต่เราชอบนะ เราคิดว่าอาหารเกาหลีอร่อยมากๆ เลยล่ะ ที่ชอบมากที่สุดก็เป็นอะไรไปไม่ได้นอกจากกิมจิค่ะ เราชอบมากๆ เลย มันจะออกแนวเปรี้ยวๆ เผ็ดนิดๆ และอีกอย่างที่เราเห็นวัฒนธรรมของอาหารเกาหลีจะมีเครื่องเคียงอยู่หลายอย่างเลย ไม่ว่าจะเป็นถั่วงอกลวกปรุงรสนิดหน่อย  มะละกอดิบลวกปรุงรสนิดหน่อย แล้วก็เครื่องเคียงอีกสองสามอย่าง อาจจะผสมแบบไทยมาด้วยเพราะมีหอยแครงด้วยค่ะ ที่ไปกันและเราสั่งเป็นหลักก็คือ หมูผัดกับปลาหมึกผัด เครื่องแกงสีแดงๆ
   
          เมนูที่เราสั่งมากินในวันนั้นก็มี คิมบับ คือซูชิหรือว่าข้าวปั้นสาหร่ายของเกาหลีที่จะใส่ใส้ผักต่างๆ ใส่หมูย่างที่นำไปดอกกับเหล้า เพราะเมื่อกินไปก็มีกลิ่นเหล้าอ่อนๆ พอให้หอมๆ ค่ะ เป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีอย่างหนึ่งเลยนะคะ อีกอย่างที่เราสั่งมาเพราะอยากลองคือ ต๊อกโบกี เป็นแป้งแบบเกาหลีที่ผัดเครื่องแกงสีแดงๆ จะเป็นแป้งเป็นแท่งขนาดเท่านิ้วโป้งของเราเนี่ยะแหละค่ะ เป็นแป้งออกแนวเหนียวๆ นิดหนึ่ง ได้มีอย่างอื่นที่เราสั่งมากินได้แก่ ปลาซาบะย่างซีอิ้วน่าจะเป็นเมนูผสมผสานของญี่ปุ่นค่ะ แล้วก็ซุปกิมจิค่ะ สั่งอยู่ประมาณ 5 อย่าง คนไปกัน 6 กินกันจนอิ่มเลยค่ะ อาหารที่นี่ก็จานค่อนข้างใหญ่ค่ะ
   
         นอกจากอาหารเกาหลีแล้วที่นี่ยังมีชุดจากเกาหลีให้ผู้ที่มารับประทานอาหารได้สวมใส่ถ่ายรูปกันเก๋ด้วยค่ะ ใครชอบอาหารเกาหลี อยากลองอาหารแนวใหม่ หรืออยากลองกินปิ้งย่างแบบเกาหลีกันนะคะ เราแนะนำให้มาที่ร้านนี้เลยค่ะ