Un Deux Trois

[Ae_Wha]

          สวัสดีค่ะวันนี้เรามาเจอกันอีกนะคะ เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมาได้มีโอกาสไปที่ๆ หนึ่งเป็นที่ๆ ค้นหาจากในอินเตอร์เน็ตก็เลยได้ไป อ่อๆ ลืมบอกไปว่า ถ้าแฟนเราเป็นคนเขียนรีวิวก็จะใช้ประโยคเหมือนเดิมว่า ท่านผู้อ่าน กับ ผู้เขียน แต่เราเปลี่ยนแล้วเพื่อความเป็นกันเองมากขึ้น ก็แบบของใครของมันเนอะ มีสไตล์ที่ไม่เหมือนกันค่ะ
   
          กลับเข้ามาสู่เรื่องของวันนี้กันดีกว่าค่ะ คือว่าเราเป็นคริสเตียน วันอาทิตย์ไปโบสถ์ อาทิตย์ที่ผ่านมาได้ไปเยี่ยมที่โบสถ์จีน เพราะมีการแสดงพิเศษคือวงดนตรีที่มาเล่นจากประเทศญี่ปุ่น แล้วเค้าเล่นพิเศษในวันอาทิตย์ที่นอกเหนือจากคอนเสิร์ตวันนั้นก็เลยตามไปดู
   
          กลับจากโบสถ์เราก็ไปกินข้าวที่ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูคำหวาน กินข้าวเสร็จก็อยากไปหาร้านนั่งชิวๆ เย็นๆ เลยค้นดูในอินเตอร์เน็ตหาดูร้านที่อยู่แถวๆ นั้น ค้นไปค้นมาก็ไปเจอเข้ากับร้านที่มีเครื่องดนตรีอยู่เต็มร้านเลยค่ะ เราก็เลยคิดว่าร้านนี้ดูน่าสนใจดีนะ ก็เลยไปกันเลยค่ะ แต่ก่อนจะไปก็ไปแวะข้างๆ ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูคำหวานที่เป็นโรงแรมโบราณที่มีชื่อว่า โรงแรมศรีประกาศ เอาไว้จะมารีวิวให้ได้ชมได้อ่านกันในคราวหน้านะคะ
   
          ร้านที่เราไปกันนี้ เป็นร้านที่เปิดใหม่ ร้านนี้มีชื่อว่า Un Deux Trois ซึ่งแปลว่า หนึ่ง สอง สาม ในภาษาฝรั่งเศส ร้านนี้จัดเป็นสไตล์แบบอังกฤษค่ะ เราเข้าไปถึงก็เกือบเข้าไม่ได้เพราะเป็นประตูอัตโนมัติ เราเองก็ใช้ไม่เป็นแต่ในที่สุดมันก็เปิดออก เข้าไปก็ได้เจอกับเจ้าของร้านเลย ก็ยืนคุยกันอยู่สักพัก คุยว่าร้านเป็นยังไง แบบไหน ทำไมตกแต่งแบบนี้ เจ้าของบอกว่าตกแต่งแบบอังกฤษ แกบอกว่าถ้าไปนั่งร้านแบบนี้ที่ใจกลางประเทศอังกฤษก็จะเป็นบรรยากาศแบบนี้เลย

[Ae_Wha]

          ร้านนี้มีเครื่องดนตรีประดับอยู่เต็มร้านเลยค่ะ เจ้าของร้านบอกว่าถ้าเป็นประเทศอังกฤษจะมีคนมาเล่นดนตรีให้ฟังในร้าน แต่ร้านนี้ทำให้กลับกับคือ ลูกค้าที่เข้ามาที่ร้านสามารถเล่นเครื่องดนตรีได้ทุกชนิดเลย ถือว่าเป็นเจ้าของที่ไม่หวงเครื่องดนตรีเลย เราคิดว่าเป็นอะไรที่ดีเลยอ่ะ ไม่เคยเห็น ไม่เคยเจออะไรแบบนี้มาก่อนเลยค่ะ เราคิดว่าเป็นสิ่งที่ดีนะ คนชอบเล่นดนตรีก็จะได้มาชิวๆ ด้วยกันที่ร้านนี้ เป็นสิ่งที่สร้างสรรค์และแปลกใหม่ค่ะ
   
         

[Ae_Wha]

   เจ้าของร้านถามชอบดื่มกาแฟไหม เราก็บอกว่าไม่ค่อยชอบ แกก็เลยแนะนำ Peanut Butter Caramel (จำชื่อเต็มไม่ได้ค่ะ) เราก็เลยลองสั่งอันนี้ดู อร่อยเข้มข้นด้วยเนยถั่วผสมกับคาราเมล เหนียวๆ หนึบๆ เป็นสิ่งใหม่อีกแล้ว เจ้าของบอกว่าเป็นสูตรแท้จากอเมริกาเลย ส่วนแฟนเราสั่งอิตาเลี่ยนโซดา เจ้าของร้านก็แนะนำวิธีการกินที่ไม่เคยรู้มาก่อนเช่นกันค่ะ แกบอกว่า มีวิธีการกินสองแบบคือการคนให้เข้ากันไปเลยหรืออีกแบบหนึ่งคือปล่อยไว้ให้เป็นชั้นแบบนั้นคือน้ำหวานอยู่ข้างล่างและโซดาอยู่ด้านบน  แล้วให้เอาหลอดจุ่มลงไปให้ถึงก้นแก้วแล้วก็ดูดแล้วก็ยกหลอดขึ้นไปจนพ้นน้ำ ก็จะได้รสชาติอีกแบบหนึ่งที่เป็นรสหวานก่อนแล้วก็เป็นความซ่า จากนั้นก็ไปรวมตัวกันในปาก เป็นรสอร่อยของอิตาเลี่ยนโซดาค่ะ ราคาก็อาจจะแพงนิดหน่อยก็โอเค เค้าก็บอกว่าของเค้าทำสดใหม่ทุกวันคุณภาพดี
   
        ร้านนี้เป็นร้านใหม่เลย เพิ่งเปิดได้ 4 เดือน อยู่ตรงข้างร้านโกดักตรงสะพานนวรัฐ ฝั่งคริสตจักรที่ 1 เชียงใหม่ ใครชอบดนตรี ชอบกาแฟ หรือชา เครื่องดื่มซ่าๆ มันๆ ก็แวะไปกันที่ร้านนี้นะคะ