นานๆ จะได้ชิมของฝากจากต่างอำเภอในรูปแบบขนมกันนะครับ แถมยังเป็นขนมไทยที่อร่อยถูกใจใครหลายๆ คนด้วย(ซึ่งก็รวมทั้งผม)
ข้าวเหนียวปิ้งแม่ปาย ของฝากจากดอยหล่อ ผมไปค้นเจอมาจากเว็บไซต์แห่งหนึ่งครับที่เขาแนะนำกันมาว่าข้าวเหนียวร้านนี้ อร่อยดีกันนักหนา ใครผ่านไปผ่านมาชิมล้วนแล้วแต่ติดใจ
ที่ตั้งของร้าน ถ้าจากตัวเมืองเชียงใหม่มา ก็ใช้ถนนเส้นเชียงใหม่ ฮอด ทางหลวง 108 ครับ ขับไปเรื่อยๆ จนถึงปากทางเข้าวัดพระธาตุดอยน้อย เลยไปนั้นอีกหน่อยสังเกตขวามือ จะมีร้านวางตัวอยู่ หากันไม่ยาก จากนั้นค่อยยูเทิร์นกลับรถไปฝั่งนั้นกันได้ครับ ร้านอยู่ติดกับริมถนนเลยมีป้ายสีแดงๆ ตัวหนังสือสีขาวใหญ่ๆ โผล่มาให้ทักทาย แต่ถ้ามาจาก อ.จอมทอง พอถึงที่ว่าการ อ.ดอยหล่อ ขับรถเลยไปอีก 200 ม. ประมาณ กม.73 ร้านอยู่ซ้ายมือ
ลักษณะร้านเป็นตึกแถวสองคูหาครับ ด้านหน้ามีข้าวเหนียวปิ้งวางขายร้อนๆ ปิ้งกันใหม่ๆ หลากหลายไส้ด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็น อัญชันไส้เผือก อัญชันไส้กล้วย ใบเตยถั่วเหลือง ใบเตยถั่วแดง มะลิสังขยา มะลิมันเทศ เหลืองหน้ากุ้ง เหลืองมะพร้าว อันละ 10 บาท
ในวันที่ผมไปลองชิมนั้น เป็นช่วงบ่ายๆ ของวันครับ เรียกว่าของก็เริ่มจะหมดกันแล้ว คาดว่าน่าจะขายดี ไปถึงก็เลยเลือกลองมา 2 ไส้ 2 รสชาติ (เยอะกว่านี้กลัวกินไม่หมด ฮ่าๆๆ)ผมจิ้มเลือกไปที่มะลิสังขยา กับ มะลิมันเทศ
มะลิสังขยาใครชอบกินข้าวเหนียวสังขยามาแต่ทุนเดิม รับรองว่าไส้นี้อร่อยแน่นอน แต่เป็นความอร่อยในอีกแบบ เพราะมันไม่ใช่ข้าวเหนียวมูน แต่เป็นข้าวเหนียวปิ้ง รสหวานมันกลมกล่อม เข้ากันดีกับตัวสังขยา มากินอีกรอบหน้า มีสั่งมะลิสังขยา อีกหนแน่นอนครับ
มะลิมันเทศรสออกไม่หวานมาก ได้ความหวานจากมันเทศมาหน่อยๆ อย่างอื่นๆ อร่อยเหมือนเดิมหมด ข้าวนุ่ม ปิ้งมาร้อนๆ ใครชอบกินมันเทศ ไว้นี้น่าลองยิ่งนัก
นอกจากข้าวเหนียวปิ้งแล้ว เครื่องดื่มพวก ชา กาแฟ น้ำกระเจี๊ยบ มีขายเอาไว้ซื้อดื่มแก้ดับกระหายกันครับ ซื้อมาดื่มกินแพคคู่กับข้าวเหนียวปิ้งอันนี้ผมว่าเข้าท่าดีเลยล่ะ กล้วยทอด เผือกทอด มันทอด อันนี้ก็มีขายกัน เป็นตัวเลือกเสริมเผื่อใครอยากได้ของขบเคี้ยวเพิ่มเติมครับ
ข้าวเหนียวปิ้งแม่ปาย ของฝากจากดอยหล่อ จุดเด่นอยู่ที่ปิ้งกันร้อนๆ มีหลายไส้ให้เลือก ราคาถูก รสชาติอร่อย และแพคเกจดี ใส่ถุงกระดาษแลดูสวยงาม ใครอยากตามไปชิม ซื้อไปฝากเพื่อนฝูง อยากได้รายละเอียดเพิ่มเติม กดเบอร์ไปสอบถามได้ที่ 053-369369 และ 081-1622334กันครับกระผม
ผู้เขียน