Cuisine de Garden มื้อสวยที่แสนพิเศษ

[ps.wedidit]

ยกมื้อนี้ให้เป็นรางวัลที่แสนพิเศษเลยก็ว่าได้ ด้วยความแปลกใหม่กับการที่ทางร้านรังสรรค์อาหารหน้าตาดีโดยนำเอาเทคนิคทางวิทยาศาสตร์การอาหารใหม่ๆมาผสมผสานกับศิลปะในการปรุงอาหารที่พิถีพิถันในทุกขั้นตอน แถมรสชาติยังไม่ธรรมดา ทำให้ประสบการณ์ในการละเลียดชิมอาหารมื้อแสนวิเศษนี้เป็นที่จดจำประทับใจ ยิ่งเฉพาะคู่รักที่ต้องการพาคนรักของคุณไปออกเดท ทานอาหารอร่อยๆ บรรยากาศเรียบง่ายแต่งามสงบ เราแนะนำให้ลองพากันไปสัมผัสมื้อดีๆ สักครั้ง ที่ Cuisine de Garden

ที่นี่เสิร์ฟอาหารจานย่อม จัดแต่งมาสวยๆขนาดจิ๋วลิ๋วน่ารัก โดยสามารถเลือกในเมนูเพื่อจัดชุดอาหารเป็นเซ็ต 1 Starter + 1 Main สนนราคาคอร์สละ 699 บาท และ 1 Starter + 1 Main + 1 Dessert ในราคาคอร์สละ 799 บาท ดังนั้น ถ้ามากันหลายคนก็มีโอกาสได้แชร์และเลือกทานหลายเมนู นอกจากนั้นขนมปังที่เสิร์ฟ ตลอดจน appetizer ของว่าง ซุป ยังได้ถูกจัดเสิร์ฟตามแต่ละช่วงเวลาอย่างเหมาะสม สวยงาม มีการเสิร์ฟไอศกรีม Sorbet รสเปรี้ยวอมหวานไว้ตัดรสชาติเพื่อเปลี่ยนจากจานอาหารหลักเข้าสู่เมนูของหวานด้วย

วันนี้เราลองรีวิวอย่างย่นย่อกับเมนูเด็ดที่เลือกสั่งไปในครั้งนี้นะคะ เริ่มต้นด้วยเมนูชายฝั่งชื่อได้อารมณ์ทะเลอย่าง Coast to Coast: Hokkaido Scallop with tomatoes salsa, edible shell lime air เป็นเมนูหอยเชลล์ฮอกไกโดที่จัดวางบนข้าวเกรียบรูปเปลือกหอยสีเข้ม เสิร์ฟพร้อมซัลซ่ามะเขือเทศและโฟมมะนาว หรือ Starter จานฮอตฮิตอย่าง The Nest: Onzen Eggs with chicken fibre & crispy rice nets ซึ่งประดิดประดอยด้วยไข่ลวกที่ต้มในอุณหภูมิคงที่จึงสุกมากำลังดีทาน ข้างในเป็นไข่แดงยางมะตูมให้ความรู้สึกว่าไข่ผ่านการแช่น้ำอุ่นสงบราวกับออนเซ็น ตอกไข่ง่ายดายโดยไข่ไม่ติดเปลือกแม้แต่น้อย วางท้อปปิ้งบนรังหมี่กรอบและเส้นไก่ฉีกปรุงรสเค็มๆมันๆ อร่อยดี ส่วนเมนูหลักอื่นๆก็ตื่นเต้น ตื่นตาตื่นใจและอร่อยไม่แพ้กันเลย

การทานอาหารสวยๆ จำเป็นต้องทานเพียงแต่น้อยพออิ่มท้อง (ไม่อืดแน่นพุงจนเกินไป) หลังจากเพลิดเพลินกับอาหารนานาชนิด ช่วงหวานๆของชีวิตก็ดำเนินมาถึง เราเลือก Sphere ซึ่งเป็นน้ำผลไม้ในรูปทรงกลมสีสดจี๊ดใจ ที่ข้างในเป็นน้ำผลไม้ รสชาติหนักไปทางส้มที่มีเจลาตินบางๆ เคลือบไว้ เสิร์ฟใส่ช้อนไม้ ที่แว่บแรกคิดว่าเป็นไข่แดง แต่จริงๆ แล้วมันคือของหวานล้างปากที่พออมทั้งช้อนเข้าไปเราจะรู้สึกเหมือนน้ำส้มมันสาดซ่าน splash ในปากสดชื่นเลย ไหนจะ The Rock ที่เป็นไอศกรีมโยเกิร์ตแช่เย็นเจี๊ยบให้รสชาติแปลกแตกต่างมาก

ต้องยกมื้อนี้เป็นมื้อที่ดีที่สุดมื้อหนึ่งในชีวิตจริงๆ เราประทับใจความคิดสร้างสรรค์ บรรจงทุกเมนูให้มีเรื่องราวชวนติดตาม น่าสนใจ อีกทั้งพนักงานทุกคนยังคอยดูแลใส่ใจบริการด้วยความเต็มใจ คอยแนะนำข้อมูลที่เป็นประโยชน์ที่ช่วยเพิ่มอรรถรสการทานอีกหลายเท่า เบ็ดเสร็จสำหรับการทานกัน 2 คน มื้อนี้จ่ายไปเกือบ 2,000 บาท รวมค่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แม้จะแพงกว่ามื้อทั่วๆ ไป แต่ก็นับเป็นประสบการณ์แปลกใหม่ที่คุ้มค่าและไม่ได้ทำให้รู้สึกว่า เสียดายเงินเลยแม้แต่น้อย ด้วยที่ตั้งอยู่ในซอยวกวน แถวๆ ต.หนองควาย อ.หางดง เราแนะนำให้โทรสอบถามเส้นทางและจองโต๊ะก่อนที่เบอร์ 053-441599 สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ 081-7741479 โดยร้าน Cuisine de Garden เปิดทุกวัน ในช่วงเที่ยง ราวๆ 12:00-14:00 น. และช่วงเย็น ประมาณ 18:00-22:00 น.

[touring]

ขอบคุณ ที่แนะนำ ร้านอาหารเชียงใหม่ มาครับ

[nirachaya]

น่าทานจังเลยคะ อิอิ