“The Salad Concept” ร้านสลัดแสนอร่อยสำหรับคนรักสุขภาพ

[lady darika]

“The Salad Concept” ร้านสลัดแสนอร่อยสำหรับคนรักสุขภาพ

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ชาวทริปเชียงใหม่ วันนี้เลดี้ ดาริกามาชวนเพื่อนๆ ท้องร้องกันอีกแล้ว บทความนี้เน้นเอาใจคนรักการกินผักเป็นพิเศษ เพราะเราจะพาเพื่อนๆ ไปทำความรู้จักกับ “ร้านสลัด” ที่มาแบบจัดเต็ม ลืมภาพอาหารจานผักรับประทานยากไปได้เลย เพราะที่นี่เน้นการรังสรรค์สลัดให้ทานง่าย ปรับให้เข้ากับรสนิยมของคนรุ่นใหม่ ที่ใครๆ ก็รับประทานได้ แม้แต่คนที่ไม่ได้รักการกินผักเป็นชีวิตจิตใจก็อร่อยไปด้วยกันได้

The Salad Concept ตั้งอยู่บนถนนนิมมานเหมินทร์ ปากซอย 13 ย่านที่เรียกได้ว่าเป็นไลฟ์สไตล์ของคนเมืองรุ่นใหม่ แหล่งรวมร้านอาหารอร่อยๆ และร้านค้าเก๋ไก๋ของเมืองเชียงใหม่ใน พ.ศ. นี้ ร้านสลัดแห่งนี้เกิดขึ้นจากแรงบันดาลใจเล็กๆ ของสองพี่น้องปอยและปาย ที่มุ่งหวังอยากให้คนรุ่นใหม่หันมาใส่ใจสุขภาพโดยเลือกรับประทานอาหารชีวจิต

ถ้า The Salad Concept เปิดตัวออกมาในแนวชีวจิตจ๋าก็คงไม่น่าสนใจ และมีแรงจูงใจไม่มากพอที่จะทำให้คนรุ่นใหม่หันมาดูแลสุขภาพตัวเองมากขึ้น ร้านนี้จึงนำเสนออาหารจานผักออกมาใสสไตล์ฟิวชั่นที่มองดูแล้วไม่น่าเบื่อ แถมยังน่ากินอีกต่างหาก และด้วยบรรยากาศของร้านที่ตกแต่งออกมาได้น่ารัก กิ๋บเก๋ ทันสมัย ทำให้ร้านนี้มีลูกค้าเข้าออกไม่ขาดสาย และลูกค้าจะแน่นมากเป็นพิเศษในช่วงเย็น

ร้านนี้มีอะไรดีกันนะ? เราลองมาพิจารณากันที่เมนูของร้าน ซึ่งนำเสนอออกมาสองรูปแบบ แบบแรกลูกค้าทุกท่านมีส่วนร่วมในการรังสรรค์เมนูสลัดได้ตามความชอบ ทางร้านนำเสนอท่านด้วยผักออร์แกนิคสดๆ 1 ชามโต ซึ่งประกอบไปด้วยผักอันมีคุณประโยชน์หลากหลายชนิด เราสามารถร่วมสนุกกับอาหารมื้อนี้ได้ด้วยท็อปปิ้ง 5 อย่างตามชอบใจจากตัวเลือกมากมาย ปิดท้ายด้วยน้ำสลัดโฮมเมดซึ่งมีให้คุณเลือกหลาหลายไม่แพ้กัน ใครใคร่ใส่อะไรใส่ ใครมักใครชอบอะไรสั่งได้ดั่งใจนึก แค่เมนูแรกก็สนุกแล้วล่ะค่ะ

รูปแบบที่สองคือเมนูสลัดพิเศษที่ทางร้านรังสรรค์ไว้ให้ สำหรับคนรักสุขภาพที่เลือกไม่ถูกว่าจะรับประทานอะไรกับอะไรดี เพียงแค่เลือกสั่งตามเมนูก็อิ่มอร่อย และสุขภาพดีได้ไม่ต่างกัน เมนูสลัดพิเศษของทางร้าน อาทิ สลัดเต้าหู้ออร์แกนิค สลัดเนื้อย่าง สลัดปลาแซลม่อน เป็นต้น แค่ชื่อก็พาน้ำลายสอทีเดียว

นอกจากเมนูสลัด เรามาดูเครื่องดื่มกันบ้าง ร้านสำหรับคนรักสุขภาพอย่างนี้ เครื่องดื่มก็เสิร์ฟแบบห่วงใยสุขภาพลูกค้าเช่นเดียวกัน น้ำผัก และน้ำผลไม้สดแยกกากดีต่อสุขภาพหลากหลายเมนูพร้อมให้เพื่อนๆ ได้ดื่มดับกระหาย ไม่ว่าจะเป็นเครื่องดื่มสูตรดีทอกซ์ล้างพิษ ช่วยขับมลพิษในร่างกายและลำไส้ของเราให้เจอจางลง น้ำสมุนไพรต้านมะเร็ง หรือจะออกมาในรูปของน้ำผลไม้ทานง่ายแต่ได้ประโยชน์ อาทิ บลูเบอรี่ปั่น หรือน้ำหวานแบบไทยๆ อย่างน้ำอัญชัน น้ำมะตูม เป็นต้น

เพื่อนๆ คนไหนที่รู้สึกว่าร่างกายกำลังต้องการการเยียวยา หรือจะแค่อยากลิ้มลองเมนูผักแบบใหม่ๆ แนะนำให้มาที่นี่จะไม่ผิดหวัง ราคาอาหารสมเหตุสมผล สลัดจานใหญ่ ผักจัดเต็ม ทานอิ่มในจานเดียวค่ะ ร้านเปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11:00 – 22:00 น

เรื่องและภาพโดย เลดี้ ดาริกา 

[auto]

“The Salad Concept” ร้านสลัดแสนอร่อยสำหรับคนรักสุขภาพ

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ชาวทริปเชียงใหม่ วันนี้เลดี้ ดาริกามาชวนเพื่อนๆ ท้องร้องกันอีกแล้ว บทความนี้เน้นเอาใจคนรักการกินผักเป็นพิเศษ เพราะเราจะพาเพื่อนๆ ไปทำความรู้จักกับ “ร้านสลัด” ที่มาแบบจัดเต็ม ลืมภาพอาหารจานผักรับประทานยากไปได้เลย เพราะที่นี่เน้นการรังสรรค์สลัดให้ทานง่าย ปรับให้เข้ากับรสนิยมของคนรุ่นใหม่ ที่ใครๆ ก็รับประทานได้ แม้แต่คนที่ไม่ได้รักการกินผักเป็นชีวิตจิตใจก็อร่อยไปด้วยกันได้

The Salad Concept ตั้งอยู่บนถนนนิมมานเหมินทร์ ปากซอย 13 ย่านที่เรียกได้ว่าเป็นไลฟ์สไตล์ของคนเมืองรุ่นใหม่ แหล่งรวมร้านอาหารอร่อยๆ และร้านค้าเก๋ไก๋ของเมืองเชียงใหม่ใน พ.ศ. นี้ ร้านสลัดแห่งนี้เกิดขึ้นจากแรงบันดาลใจเล็กๆ ของสองพี่น้องปอยและปาย ที่มุ่งหวังอยากให้คนรุ่นใหม่หันมาใส่ใจสุขภาพโดยเลือกรับประทานอาหารชีวจิต

ถ้า The Salad Concept เปิดตัวออกมาในแนวชีวจิตจ๋าก็คงไม่น่าสนใจ และมีแรงจูงใจไม่มากพอที่จะทำให้คนรุ่นใหม่หันมาดูแลสุขภาพตัวเองมากขึ้น ร้านนี้จึงนำเสนออาหารจานผักออกมาใสสไตล์ฟิวชั่นที่มองดูแล้วไม่น่าเบื่อ แถมยังน่ากินอีกต่างหาก และด้วยบรรยากาศของร้านที่ตกแต่งออกมาได้น่ารัก กิ๋บเก๋ ทันสมัย ทำให้ร้านนี้มีลูกค้าเข้าออกไม่ขาดสาย และลูกค้าจะแน่นมากเป็นพิเศษในช่วงเย็น

ร้านนี้มีอะไรดีกันนะ? เราลองมาพิจารณากันที่เมนูของร้าน ซึ่งนำเสนอออกมาสองรูปแบบ แบบแรกลูกค้าทุกท่านมีส่วนร่วมในการรังสรรค์เมนูสลัดได้ตามความชอบ ทางร้านนำเสนอท่านด้วยผักออร์แกนิคสดๆ 1 ชามโต ซึ่งประกอบไปด้วยผักอันมีคุณประโยชน์หลากหลายชนิด เราสามารถร่วมสนุกกับอาหารมื้อนี้ได้ด้วยท็อปปิ้ง 5 อย่างตามชอบใจจากตัวเลือกมากมาย ปิดท้ายด้วยน้ำสลัดโฮมเมดซึ่งมีให้คุณเลือกหลาหลายไม่แพ้กัน ใครใคร่ใส่อะไรใส่ ใครมักใครชอบอะไรสั่งได้ดั่งใจนึก แค่เมนูแรกก็สนุกแล้วล่ะค่ะ

รูปแบบที่สองคือเมนูสลัดพิเศษที่ทางร้านรังสรรค์ไว้ให้ สำหรับคนรักสุขภาพที่เลือกไม่ถูกว่าจะรับประทานอะไรกับอะไรดี เพียงแค่เลือกสั่งตามเมนูก็อิ่มอร่อย และสุขภาพดีได้ไม่ต่างกัน เมนูสลัดพิเศษของทางร้าน อาทิ สลัดเต้าหู้ออร์แกนิค สลัดเนื้อย่าง สลัดปลาแซลม่อน เป็นต้น แค่ชื่อก็พาน้ำลายสอทีเดียว

นอกจากเมนูสลัด เรามาดูเครื่องดื่มกันบ้าง ร้านสำหรับคนรักสุขภาพอย่างนี้ เครื่องดื่มก็เสิร์ฟแบบห่วงใยสุขภาพลูกค้าเช่นเดียวกัน น้ำผัก และน้ำผลไม้สดแยกกากดีต่อสุขภาพหลากหลายเมนูพร้อมให้เพื่อนๆ ได้ดื่มดับกระหาย ไม่ว่าจะเป็นเครื่องดื่มสูตรดีทอกซ์ล้างพิษ ช่วยขับมลพิษในร่างกายและลำไส้ของเราให้เจอจางลง น้ำสมุนไพรต้านมะเร็ง หรือจะออกมาในรูปของน้ำผลไม้ทานง่ายแต่ได้ประโยชน์ อาทิ บลูเบอรี่ปั่น หรือน้ำหวานแบบไทยๆ อย่างน้ำอัญชัน น้ำมะตูม เป็นต้น

เพื่อนๆ คนไหนที่รู้สึกว่าร่างกายกำลังต้องการการเยียวยา หรือจะแค่อยากลิ้มลองเมนูผักแบบใหม่ๆ แนะนำให้มาที่นี่จะไม่ผิดหวัง ราคาอาหารสมเหตุสมผล สลัดจานใหญ่ ผักจัดเต็ม ทานอิ่มในจานเดียวค่ะ ร้านเปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11:00 – 22:00 น

เรื่องและภาพโดย เลดี้ ดาริกา 

ขอบคุณที่แนะนำ ร้านอาหารเชียงใหม่ ที่น่าไปรับประทานอีกแห่งมาครับ 

[diamond]

น่าไปทาน เพื่อสุขภาพ

[nirachaya]

อร่อยมากคะ

[touring]

น่าไปชิม ครับ เพื่อสุขภาพ ต้องทานผัก 

[Trip2555]

ได้สุขภาพ