กรุ่นกลิ่นกาแฟกลางเวียงกับ Café De Museum ไลฟ์สไตล์ใหม่ของคนเมืองชีวิตคนเมือง ในความหมายต่อไปนี้อาจหมายถึง วิถีของผู้คนในสังคมเมืองแบบที่เรียกกันว่า ซิตี้ไลฟ์ หรืออาจหมายถึง คนเชียงใหม่ ที่คำเมืองแต้ๆ ฮ้องว่า คนเมือง ก็เพราะต้องการแยกระหว่างชาวพื้นถิ่นล้านนาที่อาศัยอยู่ในเวียง กับผู้คนบนเขาบนดอยนั่นเอง ถ้าว่ากันไปตามเนื้อผ้าแล้ว เชียงใหม่ ทุกวันนี้ก็ไม่ใช่บ้านนอกคอกตื้นมาจากที่ไหน แต่สังคมที่ผันแปรรวดเร็วราวสายฟ้าแลบได้พลิกชีวิตชาวเชียงใหม่ที่เคยเนิบช้าให้กลายเป็นวิถีแบบซิตี้ไลฟ์เต็มตัวไปเสียแล้วCafe' De Museum ร้านกาแฟในพิพิธภัณฑ์พื้นถิ่นล้านนา
วันนี้เลดี้ ดาริกาตั้งใจจะนำเสนอรูปแบบการใช้ชีวิตของคนเมืองเชียงใหม่ยุคใหม่ ที่ไม่ได้มีแค่วัดวา ผ้าซิ่น และการอู้กันแบบเนิบนาบอีกต่อไปแล้ว วิถีชีวิตแบบโมเดิร์นได้ย่างกลายเข้ามาในศูนย์กลางแห่งล้านนานี้เมื่อหลายสิบปีก่อน เติบโตบ่มเพาะขึ้นอย่างช้าๆ เงียบเชียบ มารู้ตัวอีกทีเชียงใหม่ก็มีทุกอย่างที่กรุงเทพฯมี ชาวเชียงใหม่เจเนอเรชั่นนี้ใช้เวลาในวันว่างหมดไปกับการชมงานศิลป์ เดินเล่นชิวเอาท์ จิบกาแฟเก๋ๆ หาสถานที่เก๋ๆ นั่งพูดจาปราศรัยกันตามประสาเพื่อน ต้องยอมรับจริงๆ ว่ายุคสมัยของการนุ่งซิ่น กินหมากกำลังเลือนหายไปกับการเวลาบรรยากาศภายในร้านกาแฟ Cafe' De Museum
เกริ่นมาเสียยาวยืด เพื่อนๆ เบือนหน้าเบ้ปากหนีเพราะไม่รู้ว่าเลดี้ ดาริกาต้องการสื่ออะไรกันแน่... ร้านกาแฟ ค่ะ จะหาว่าพาเข้าเรื่องกันดื้อๆ ก็คงไม่ได้ เพราะถ้าพูดว่า ร้านกาแฟ กลายเป็นจุดนัดพบใหม่ของคนเจเนอเรชั่นนี้ไปเสียแล้วก็คงไม่มีใครกล้าเถียง Café De Museum คืออีกหนึ่งร้านกาแฟพรีเมี่ยมที่มีเอกลักษณ์สะดุดตาสะดุดใจ ด้วยคอนเซ็ปต์ร้านกาแฟในพิพิธภัณฑ์จนเลดี้ ดาริกาอดใจไม่ไหว ต้องขุดข้อมูลมานำเสนอเพื่อนๆ กัน เพราะไม่ใช่เพียงแค่เป็นร้านกาแฟในพิพิธภัณฑ์เท่านั้นที่ทำให้ที่นี่โดดเด่น เด้งดึ๋งสะดุดตากว่าร้านกาแฟแห่งอื่น แต่เพราะทำเลที่ตั้งกลางเวียงเก่า ใจกลางย่านประวัติศาสตร์ของเมืองที่มีอายุกว่า ๗๐๐ ปีแห่งนี้นี่เองที่ยิ่งเป็นตัวเสริมให้ Café De Museum ดูคลาสสิก โรแมนติก ราวกับนั่งจิบกาแฟอยู่ในอิตาลี หรือปารีส
Caramel Latte, Tasty! :)
มีคุ๊กกี้ชิ้นเล็ก เสิร์ฟฟรีพร้อมกาแฟไว้ให้ทานเล่นเป็นกิมมิคด้วย :)
นอกจากเครื่องดื่มประเภทกาแฟ ชา และน้ำผลไม้ที่มีให้เลือกหลากหลาย ที่นี่ยังมีเค้กและขนมเลิศรสนานาชนิดไว้คอยบริการผู้มาเยือนด้วย ราคาเครื่องดื่ม และของทานเล่นที่นี่ปานกลาง สมเหตุสมผล แม้บางอย่างอาจรู้สึกว่าราคาสูงไปเล็กน้อย แต่ถ้าเทียบกับร้านกาแฟเฟรนไชน์ชื่อก้องโลกก็ยังถือว่าเป็นมิตรกว่ามากทีเดียว ความพิเศษของรสชาติล่ะ? แน่นอนว่าถ้าถามผู้เขียน คำตอบคงเน้นไปที่ ลาเต้ สุดโปรด ความน่ารัก ถูกใจเลดี้ ดาริกามากๆ อย่างหนึ่ง คือไม่ผสมนมกับกาแฟเข้าด้วยกันอย่างที่ร้านกาแฟหลายๆ แห่งนิยมทำ เพราะเลดี้ ดาริกาชอบกาแฟลาเต้ที่แบ่งน้ำกาแฟ และนมไว้คนละชั้น แล้วสัมผัสรสชาติของทั้งสองอย่างทีละนิด ให้มันผสมกันเองในปากจนเกิดความกลมกล่อม ตั้งแต่มาอยู่เชียงใหม่พบเพียงไม่กี่ร้านที่ทำเช่นนี้ดอกไม้บานที่กลางเวียง จุดเล็กๆ ที่ทำให้ชุ่มชื่นหัวใจ
leisure time in the city! :)
ใครสนใจอยากมาลองนั่งชิมกาแฟ ดื่มด่ำกับวิถีของคนเมืองสมัยใหม่ ในย่านเวียงเก่าที่สุดแสนจะคลาสสิกแล้วล่ะก็ เชิญได้ที่ Café De Museum บริเวณเดียวกับพิพิธภัณฑ์พื้นถิ่นล้านนา (อาคารศาลแขวงหลังเก่า) ตรงข้ามอนุสาวรีย์สามกษัตริย์ ถนนพระปกเกล้า ร้านเปิดตั้งแต่เวลา 09:00 21:00 น ที่สำคัญน้องๆ ที่นี่น่ารักและบริการดี เอาใจใส่มากๆ ค่ะ แวะมานะคะ
เรื่องและภาพโดย เลดี้ ดาริกา 
ผู้เขียน