Cafe Kantary แลนด์มาร์คของนักชิมขนม

ท่ามกลางร้านกาแฟที่ควบรวมขายเบเกอรี่ไปด้วยซึ่งแน่นขนัดกระจุกตัวอยู่ทั่วทุกหัวระแหงย่านนิมมานเหมินทร์ จากหัวถนนไปจนสุดทางท้ายถนน จนเรียกได้ว่า เชียงใหม่ช่างโรแมนติคและไม่เคยหลับใหล (ด้วยอานุภาพคาเฟอีนและของหวาน) เรากลับพบว่า หากมองข้ามผ่านเรื่องลุคส์และสไตล์การแต่งร้านที่น่านั่งแล้ว มีเพียงบางร้านเท่านั้นที่เกิดมาเพื่อความอร่อยที่น่าชื่นชม

วันนี้เราเลือกที่จะชื่นชมขนมของร้าน Café Kantary แทนที่จะนิยมชมชื่นกาแฟ โดยส่วนตัวแล้วมองว่ากาแฟยังไม่หอมเข้มกลมกล่อมถูกจริต เราอาจดัดจริตไปหน่อยที่ชอบกาแฟหวานน้อย หอมนำ เข้มตาม แต่นั่นมันคือกาแฟในฝันของคนค่อนโลกเชียวนะ

เล่าให้ฟังก่อนว่า Café Kantary เป็นร้านที่ตั้งอยู่ในอาณาบริเวณ Kantary Terrace ของโรงแรมแคนทารีฮิลส์ บนถนน นิมมานเหมินทร์ ซอย 12 นั่นเอง ด้วยทำเลที่ตั้ง อารมณ์การตกแต่งซึ่งจะทำให้ลูกค้าที่นั่งทอดอารมณ์ดูโก้เก๋และคุณภาพพิถีพิถันตามเกรดโรงแรม ราคาจึงค่อนข้างสูงในสายตาเจ้าถิ่น (อย่างเรา) แต่ถือว่าราคาอยู่ในเกณฑ์มาตรฐานสำหรับนักท่องเที่ยวชาวกรุงและชาวต่างชาติ แม้จะเป็นเพียงห้องหับติดแอร์กรุกระจก ไร้พื้นที่สีเขียวจากต้นไม้ต้นไร่ แต่การจัดวางตกแต่งร้านที่ดูโปร่ง เดิร์นเข้ากับบรรยากาศโดยรวมของย่านสุดฮิปก็ทำให้คาเฟ่แห่งนี้ดูน่านั่ง จิบเครื่องดื่มที่ชอบ เลือกเค้กชิ้นที่ใช่ เอนหลังสบายใจ หรือจะท่องเนทเล่นได้ไม่ยาก ด้วยความที่เครื่องดื่มยอดฮิตติดชาร์ตในใจเราคือ กาแฟ แต่บ่อยครั้งที่เราไม่อินกับรสมือชงกาแฟของที่นี่ เราเลยมักเลือกทานขนมเป็นตัวหลัก แล้วหาเครื่องดื่มอื่นๆจิบแทน และทุกครั้งเราพบเพชรเม็ดงามในคาเฟ่แห่งนี้ที่ทำให้เราต้องหอบห่อซื้อกลับบ้านไปฝากคนทางบ้านด้วย

ขอข้ามเมนู Honey Toast ยอดฮิตที่ใครมาถึงร้านต้องสั่งทานไปก่อน เพราะรู้กันอยู่ว่า เป็นขนมปังก้อนยักษ์ราดด้วยน้ำผึ้งสูตรพิเศษของทางร้าน แต่งหน้าด้วยวิปครีมและผลไม้สด ซึ่งมันมักจะจำกัดพื้นที่ในกระเพาะให้ชิมอย่างอื่นไม่ได้อีก และเราเองเคยประสบปัญหาอิ่มอั้กมากไปจากการสั่งเจ้า Honey Toast ทานหลังจัดหนักอาหารมื้อหลักมาแล้ว

วันนี้เราลองสั่งเครื่องดื่มเย็น เป็นตระกูลชาใส่นม ทั้งชาไทย ชาเขียว พ่วงท้ายด้วยการเลือกซื้อเค้ก 2-3 อย่างกลับบ้าน ทั้งชีสเค้กมะม่วง เค้กราสเบอรี่ และฟรุ้ตทาร์ต สำหรับเครื่องดื่ม เช่นเคยยังไม่โดน แต่!!เราชื่นชมความแน่นเนียนของเค้ก โดยเฉพาะชีสเค้กที่รสชาติเหมาะเจาะลงตัวกับความหวานนิดเปรี้ยวหน่อยของมะม่วง ขนาดคนที่บ้านไม่ชอบกินเค้ก และไม่ชอบมะม่วงยังชมและกินหมดชิ้นอีกด้วย

หากจะแนะนำเป็นการส่วนตัว กรณีอิ่มอั้กจากไหนมาแล้วต้องการซื้อขนมนมเนยติดกลับบ้านไปทานเล่นๆ ที่ Café Kantary แห่งนี้ถือเป็น แลนด์มาร์คของคนรักเค้กเลยก็ว่าได้
ที่รู้สึกพิเศษคือ มาทีไรเค้กหน้าใหม่ออกไม่ซ้ำ ตื่นเต้นดีที่มีลุ้นความอร่อยแบบนี้

	ยินดีต้อนรับคุณ, บุคคลทั่วไป กรุณา เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน ส่งอีเมล์ยืนยันการใช้งาน? พฤศจิกายน 30, 2024, 01:21:43 PM

ข่าว: ประกาศ การกระทำใดๆ เพื่อที่จะให้กระทู้ตัวเองมาอยู่อันดับต้นๆ ประจำ หากพิจารณาแล้วว่า ไม่เกิดประโยชน์กับผู้เข้าชม ก็รับสิทธิ์โดนแบนเหมือนกันครับ


	Powered by SMF 1.1.5 \| SMF © 2006-2007, Simple Machines LLC \| Thai language by ThaiSMF