มันคือร้านบะหมี่ที่ลูกค้าเยอะระดับฉิบหายวายป่วง
ตกเย็นมาทีไหร่ อาณาเขตบริเวณแถวนั้น จะเต็มไปด้วยผู้คนมากหน้าหลายตา ต่างพากันไปหาอะไรยัดใส่ท้อง จนบางที ทะลุออกมานอกร้าน!
นี้มันขนาดนั้นกันเลยเหรอว่ะ!
ขนาดนั้นกันจริงๆ ครับ ผมขับรถผ่านทีไหร่ ตรงถนนเจริญเมือง มีร้านนี้ร้านเดียวแหละที่ลูกค้าเยอะสุด จนขนาดบางทีร้านข้าวต้มนายดำ แถวสถานีรถไฟ ยังต้องอาย
ไม่อายได้ไงล่ะ ก็ร้านใหญ่กว่าแต่ลูกค้าน้อยกว่าร้านบะหมี่ที่ขนาดพื้นที่เล็ก แต่คนแน่นขนัด
เมื่อคนเยอะเป็นปลวกกันขนาดนี้ แน่นอนว่าทางร้านย่อมมีอะไรดีๆ มาบำเรอ จนลูกค้าติดใจไม่ยอมหนีไปไหนเป็นแน่
สับตีนเข้าร้าน พลางเงยหน้าขึ้นมองเมนูมีอะไรให้สั่งมากิน รายนามผู้บริจาค เฮ้ย ไม่ใช่รายนาม เมนูต่างหากเล่า ก็ปรากฎกันดังต่อไปนี้
บะหมี่เกี๊ยวน้ำ แห้ง, บะหมี่หมูแดงน้ำ แห้ง, ลูกชิ้นปลาลวก, ข้าวหมูแดง, ข้าวหมูกรอบ, ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ, ขนมจีบ, ซาลาเปา, ซุปกระดูกหมู, เกี๊ยวกุ้งน้ำ, เกี๊ยวกรอบ
โอ้ว เยอะแยะกันจังพ่อคุณทูนหัว
ผมสั่งแบบคิดไม่ยั้งชีวิต ข้าวหมูแดง ข้าวหมูกรอบ บะหมี่หมูแดง ขนมจีบ จบ! กินหมดนี้อิ่มกันถึงเที่ยงของอีกวัน
ข้าวหมูแดง น้ำราดรสอร่อย เหยาะซอยเปรี้ยวลงไปนิดๆ เนื้อหมูแดงหันเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมมาแบบพอดีคำ ให้ปริมาณมาเน้นๆ จานนี้สอบผ่านแบบสบายสำหรับคนรักหมูแดง
ข้าวหมูกรอบ จานนี้ก็ใช่ย่อยกันซะที่ไหน หมูมันกรอบได้ทีเลยซิพับผ่า ไม่มีแข็งเป็นหินหรือหยาบจนเคี้ยวไม่ได้ เนื้อกรอบนอก นุ่มใน คะแนนความอร่อยจัดไปเต็มๆ 4 จาก 5 ดาว
บะหมี่หมูแดง เส้นร้านนี้เขาพิเศษตรงเส้นเหนียวนุ่มพอดีครับ ลวกร้อนๆหย่อนใส่ถ้วยเทน้ำซุปหวานๆ ลงไป จะเสียดายหน่อยตรงที่เนื้อหมูแดงให้ชิ้นเล็กไปนิด หรือว่าทางร้านต้องการจะจัดเต็มกับข้าวหมูแดงกันอย่างเดียว อันนี้ก็มิอาจจะทราบได้
อ่อ อีกอย่างพริกป่นร้านนี้เขาจะสีดำๆ ดูเหมือนจะเผ็ด แต่ไม่ค่อยเผ็ดเท่าไหร่ บางทีใส่กันไปเยอะๆ ผมนึกว่าซีอิ๋วดำหกลงถ้วย ฮ่าๆๆ
สงท้ายด้วยขนมจีบ ที่ขายเป็นชุด 15 -20 30 บาท มาตรฐานโอเคครับ เพียงแต่ไม่มีน้ำจิ้มมาให้กินด้วย เวลากินเลยไม่ค่อยเร้าอารมณ์ลิ้น แถมยังหนืดคอนิดๆ เออ หรือว่าเขาลืมเอามาให้ผมว่ะ
ช่างหัวคุณยายมันครับ นอกจากไอ้ที่ผมสั่งมาทั้งหมดแล้ว อีกหนึ่งเมนูขึ้นชื่อสำหรับที่นี้เลยก็คือ ซุปกระดูกหมู ที่ใครมาเป็นต้องสั่ง เพราะน้ำซุปมันหวานได้ที กระดูกหมูให้มาชิ้นใหญ่ในชามราคา 20 ขอบอกว่าโคตรคุ้มสุดๆ พอๆกับราคาเมนูอาหารอย่างอื่นที่เรตไม่แพงมาก
อ่านมาถึงบรรทัดนี้ใครหิว ตรงไปที่ถนนเจริญเมืองกันได้ ถ้าขับรถจากสะพานนวรัฐตรงไปเลยสี่แยกแรก ร้านจะอยู่ฝั่งซ้ายมือติดถนน เปิดห้าโมงเย็นถึงตีสองทุกวัน จะสั่งมากินกันที่บ้าน หรือที่ร้านก็สะดวกทั้งสองแบบ
และที่สำคัญ มันก็อร่อยแบบแมนๆ ทั้งสองที่กันเลยนะจ๊ะ ตัวเองอัตราความกะซวกลิ้น 7.5/10
ราคา 8/10
บรรยากาศร้าน 6.5/10
ความสะอาด ถูกหลักอนามัย 6.5/10
ผู้เขียน