กำเนิดใหม่โลกกาแฟ หลุดออกจากสังคมเมือง @ บ้านสวนกาแฟ

[Traveller Freedom]

กำเนิดใหม่โลกกาแฟ หลุดออกจากสังคมเมือง @ บ้านสวนกาแฟ

สถานที่ตั้ง : เลขที่ 170 หมู่ 3 (ด้านหลังวัดพระธาตุดอยคำ) ตำบลแม่เหียะ อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่
โทรศัพท์ : 086 427 1042
พิกัด : 18.904325, 98.921613

    บ้านสวนกาแฟ เป็นร้านกาแฟที่เหมาะกับผู้ที่รักธรรมชาติเป็นอย่างยิ่ง ร้านนี้ได้สร้างมิติใหม่ในบรรยากาศของการนั่งดื่มกาแฟ หลีกหนีความแออัดในตัวเมืองและย่านเศรษฐกิจ มาแฝงตัวอยู่ในป่าไม้ท่ามกลางขุนเขา ทำเลตั้งอยู่ระหว่างสองดอย คือดอยคำและดอยสุเทพ แวดล้อมด้วยผืนป่าธรรมชาติของอุทยานแห่งชาติดอยสุเทพ-ดอยปุย พื้นที่ของร้านกว้างขวางสามารถเลือกที่นั่งดื่มกาแฟได้หลากหลายมุม มีธารน้ำไหลผ่าน เป็นธารน้ำธรรมชาติที่เกิดจากป่าต้นน้ำจริงๆ จัดสรรพื้นที่ได้อย่างเกิดประโยชน์ทุกตารางเมตรมีปลูกสตรอเบอร์รี่พร้อมกับพร็อพหลากหลายไว้ให้ได้ถ่ายรูปกันอย่างไม่รู้เบื่อ

    บ้านสวนกาแฟ แบ่งเป็นโซนให้บริการอยู่ 3 โซนหลักๆ คือ “โซนสวนหย่อม” จะเป็นแบบพื้นที่ภายนอกแบบใกล้ชิดติดสนามหญ้า มีเปลไม้ไผ่กับชิงช้าให้นั่งเล่น เปรียบเสมือนเป็นพื้นที่สนามเด็กเล่น “โซนกลาง” จะอยู่ใต้หลังคา นั่งพักผ่อนรับลมธรรมชาติเย็นๆ จนเคลิ้ม เนื่องจากเย็นสบายจริงๆ มีลำธารธรรมชาติไหลผ่านชวนให้รื่นรมย์ในสวนสวย ลำธารนี้เป็นลำธารธรรมชาติจริงๆ ที่ไหลลงมาจากดอยสุเทพ และโซนสุดท้ายคือ “โซนใกล้เคาเตอร์ของร้าน” ซึ่งมีทั้งที่นั่งใกล้กับบาริสต้า แบ่งเป็นพื้นที่ด้านในและด้านนอก ใกล้ๆ กันจะมีตุ๊กตาหมีสีเหลืองตัวใหญ่โดดเด่น ซึ่งเปรียบได้กับเป็นโลโก้ หรือมาสคอตของร้านบ้านสวนกาแฟ ที่นักท่องเที่ยวผู้มาเยือนจะต้องถ่ายรูปเป็นที่ระลึกกันทุกคนไป
 
    บ้านสวนกาแฟ มีกาแฟแนะนำเป็น “กาแฟบ้านสวน” เมนูชื่อเดียวกับร้าน เสริฟพร้อมเครปเค้กเบเกอรี่ที่ดูน่าทาน แนะนำเมนูอาหารจานเดียวที่มาให้เลือกทานหลายเมนู เป็นอาหารง่ายๆ แต่อร่อย เช่น ข้าวไข่เจียวกุ้งสับ ข้าว+แกงมัสมั่นไก่ ข้าวหมูทอดกระเทียม เป็นต้น นอกจากนี้ร้านนี้ยังมีจุดเด่นคือการไม่มีสัญญาณโทรศัพท์มือถือ รวมถึงไม่มีบริการ WiFi เหมือนร้านกาแฟที่นิยมนำสัญญาณอินเตอร์มาบริการให้ลูกค้าฟรี เพราะฉะนั้นใครคิดจะออนไลน์จึงหมดสิทธิ์ถือเป็นการหยุดพักสักนิด อยู่แนบชิดอิงแอบกับธรรมชาติอย่างเต็มเปี่ยมเพียงชั่วครู่ เพราะนี่คือโลกของบ้านสวนกาแฟ 

    การเดินทางไปบ้านสวนกาแฟ แม้ที่อยู่ของร้านจะระบุว่าอยู่ในอำเภอเมือง แต่ทำเลของร้านนั้นตั้งอยู่ออกมานอกเมืองในเขตพื้นที่ผืนป่าอนุรักษ์ ฉะนั้นจากตัวเมืองให้เดินทางออกมาทางทิศใต้ตามเส้นทางเชียงใหม่-หางดง จากนั้นไปตามเส้นทางเดียวกับวัดพระธาตุดอยคำ เมื่อมาถึงทางขึ้นวัดพระธาตุดอยคำแล้ว ให้ตรงไปเรื่อยๆ จนเจอทางแยก ให้เลี้ยวซ้ายไปอีก 500 เมตร จะเห็นร้านอยู่ซ้ายมือ

เวลาเปิด : เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 08.00 – 17.00 น.(หยุดทุกวันที่ 15-16 ของทุกเดือน)

by Traveller Freedom

[chiangmai food]

บรรยากาศดี