ร้านอาหารชื่อดังเมนูสุดหลากหลาย @ Boat

[Traveller Freedom]

ร้านอาหารชื่อดังเมนูสุดหลากหลาย @ Boat

สถานที่ตั้ง : เลขที่ 237/11-14 ถนนห้วยแก้ว ตำบลสุเทพ อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ 50200
โทรศัพท์ : 053 222 934 
พิกัด : 18.807020, 98.957022

    ร้านโบ๊ต เป็นร้านอาหารชื่อดังที่ได้รับความนิยมมาเนิ่นนานจนกำลังจะกลายเป็นตำนานร้านอาหารเมืองเชียงใหม่ ร้านโบ๊ต บ้างก็เขียนว่า “โบ๊ท” เนื่องจากเป็นคำทับศัพท์มาจากภาษาอังกฤษ ในที่นี้จึงขอใช้คำว่า “ร้าน Boat” จะได้เข้าใจง่ายๆ ตรงกัน
 
    ร้าน Boat เปิดให้บริการมานานหลายปี หากว่ากันถึงสาขาที่ตั้งอยู่บนถนนห้วยแก้ว อำเภอเมืองเชียงใหม่ บริเวณหน้ามหาวิทยาลัยเชียงใหม่นั้น เปิดให้บริการตั้งแต่ปี พ.ศ. 2524 โดยครอบครัวเพ็ญภาคกุล ซึ่งนับว่าเป็นสาขาที่ดำเนินกิจการต่อจากร้านในสาขาพัทยา จังหวัดชลบุรี และสาขาหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา เนื่องด้วยร้าน Boat มีสาขาที่ตั้งกระจายอยู่ในแต่ละภูมิภาคของประเทศไทย ด้วยเหตุนี้เมนูอาหารของแต่ละร้านจึงมีความคล้ายคลึงกันและแตกต่างกันบ้างเล็กน้อย เพื่อรองรับความต้องการที่แตกต่างกันของลูกค้า รวมถึงนักท่องเที่ยวในแต่ละพื้นที่ของประเทศไทย

    ร้าน Boat บริการอาหารอร่อยหลากหลายเมนู ตั้งแต่อาหารตามสั่งทั่วไปจนถึงอาหารเมนูเส้น รวมไปถึงอาหารอีสาน และที่สำคัญดังสุด คือ เบเกอรี่ เนื่องจากร้านนี้เปิดเป็นร้าน Boat bakery มาตั้งแต่เริ่มแรกเดิมที จึงไม่น่าแปลกใจที่จะมีชื่อเสียงเป็นที่รู้จักในนามของร้านเบเกอรี่ชื่อดังอีกแห่งของเมืองเชียงใหม่ ทั้งทำเลที่ตั้งอยู่บนถนนทางขึ้นดอยสุเทพ และใกล้กับมหาวิทยาลัยประจำจังหวัด จึงเป็นเสมือนศูนย์กลางของการนัดพบสำคัญ และจุดรวมพลของนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างประเทศ

    ภายในร้าน Boat มีบรรยากาศแบบเปิดโล่งแนบชิดติดริมถนน มีจำนวนที่นั่งประมาณ 140 ที่นั่ง เอกลักษณ์ที่เป็นจุดเด่นของร้าน Boat ก็คือ มีเมนูอาหารที่หลากหลายในราคาที่เหมาะสมกับลูกค้าที่มารับประทานซึ่งมีอยู่ทุกระดับ ทั้งเด็ก วัยรุ่น ผู้ใหญ่ ชาวไทย ฝรั่ง และโดยเฉพาะกองทัพชาวจีน โดยมีเมนูอาหารแนะนำดังต่อไปนี้

    ประเภทอาหารจานเดียว : ข้าวผัดอเมริกัน ข้าวผัดน้ำพริกตาแดง ข้าวปูผัดผงกะหรี่ ข้าวผัดเผ็ดปลาบึก ข้าวแกงกะหรี่ไก่ ข้าวยอดมะพร้าวอ่อนผัดพริกแกง ข้าวไก่อบซอส
    ประเภทก๋วยเตี๋ยว : ก๋วยเตี๋ยวโบ๊ต ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าทะเล ผัดไทเจ วุ้นเส้นผัดไทกุ้ง บะหมี่หมูอบ มักกะโรนีโบ๊ต
    ประเภทไอศกรีม : โบ๊ตสเปเชียล พายแอปเปิ้ลอาลาโมด เมอร์รี่กราวด์ โบ๊ตไอศกรีม บานาน่าสปลิท

    การเดินทางไปร้าน Boat นั้นช่างง่ายแสนง่าย ดูแผนที่แล้วมุ่งไปตามถนนห้วยแก้ว ถนนเส้นตรงเส้นหลักที่มุ่งขึ้นสู่ดอยสุเทพ ร้านอยู่ซ้ายมือริมถนนก่อนถึงมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ถ้าเห็นมหาวิทยาลัยเชียงใหม่แล้ว แสดงว่าขับเลยไปแล้ว ..เชิญกลับรถ

เวลาเปิด : เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 09:00 - 20:00 น.

by Traveller Freedom