อาหารสุขภาพเพื่อความเฮลท์ตี้ @ Salad Terrace

[Traveller Freedom]

อาหารสุขภาพเพื่อความเฮลท์ตี้ @ Salad Terrace

สถานที่ตั้ง : ภูริพิมาน ถนนกู่เต้า ตำบลช้างเผือก อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่
โทรศัพท์ : 083 570 3954
พิกัด : 18.803331, 98.987954

    Salad Terrace ร้านอาหารสำหรับคนรักสุขภาพ เนื่องจากเน้นผักเป็นองค์ประกอบหลัก เกาะกระแสสังคมยุค Healthy อย่างแท้จริง ร้าน “ระเบียงสลัด” ร้านนี้อุดมไปด้วยเมนูอาหารคลีนๆ ปลอดสารพิษอย่างแน่นอน 100% รับรองมาทานแล้ว กลับออกไปร่างกายสามารถสังเคราะห์แสงได้เลย
 
    ร้าน Salad Terrace ตั้งร้านอยู่หน้า “ภูริมิพาน อพาร์ทเม้นท์” เยื้องวัดกู่เต้า ใกล้กับสนามกีฬาเทศบาลจังหวัดเชียงใหม่
ในช่วงเวลาพีคไทม์ ทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็น จะมีลูกค้าเนืองแน่น จะดีหากโทรมาสำรองโต๊ะไว้ก่อนล่วงหน้าน่าจะได้กิน อย่างที่รู้กันว่าร้านนี้อุดมไปด้วยเมนูเพื่อสุขภาพสำหรับทุกคนในครอบครัว เน้นเมนูจำพวกสลัด ใข้ผักไฮโดรโพรนิกสดๆ จากไร่ โดยเมนูอาหารนั้นมีให้เลือกหลากหลาย ทั้งสลัดในเซ็ทผักไฮโดรโพรนิกกับน้ำสลัดทำเอง เมนูข้าว พร้อมซุปต่างๆ

    เมนูอาหารจะแบ่งเป็น 3 Set แตกต่างกันไปตามขนาด สำหรับคนทานอย่างพอเพียงสามารถเลือกสั่ง Set M เป็นเซ็ทผักไฮโดรโพนิกในถ้วยขนาดกลาง พร้อมน้ำสลัดถ้วยเล็กทานได้พออิ่ม ใหญ่ขึ้นมาหน่อยเป็น Set L สลัดจานใหญ่ขนาดมาตรฐาน แต่ไม่มีโปรตีนมาประกอบ ชุดสุดท้ายใหญ่ที่สุดกับ Set XL สลัดผักไฮโดรโพนิกขนาดใหญ่พิเศษ สำหรับทานกันเป็นกลุ่ม โดยสั่งเมนูโปรตีนของทานเล่นมาเสริมเพื่อให้ได้สารอาหารครบ 5 หมู่

    แนะนำเมนูอาหารของ Salad Terrace เมนูแรกเป็น สลัดไส้กรอก ทานคู่กับน้ำสลัด ไลท์วินิเกรท (Light Vinaigrette) น้ำสลัดรสชาติเปรี้ยวๆ หน่อย ต่อมาเป็นเมนูสลัดปลาย่างน้ำมันมะกอก (Olive oil Grilled Fish) ทานคู่กับน้ำสลัด งาดำ ซีอิ๊วญี่ปุ่น (Black Seasame & Japanese soy sauce) ต่อมาเป็น สลัดหมูทอดทงคัตสึไส้ชีส “Cheese Tonkatsu” ทานคู่กับน้ำสลัดงาขาวญี่ปุ่น (White seasame Janpanese dressing) ถือเป็นคู่ที่ให้รสชาติที่เข้ากันมากที่สุด เมนูต่อมาเป็น สลัดกุ้งทอด ทานคู่กับเทาส์ซันไอแลนด์ (Thousand Island) ชุดนี้ก็ถือว่าจับคู่ออกมาได้อย่างลงตัว และเมนู สลัดอกไก่อบชานอ้อย (Smoked Chicken breast) ทานคู่กับน้ำสลัดครีมพริกไทยดำ (Black Pepper Salad cream) หากไม่จุใจกับน้ำสลัดที่จับคู่มาให้ในแต่ละชุด ก็สามารถสั่งเพิ่มได้ด้วย ในราคาถ้วยละ 25 บาท ส่วนน้ำสลัดซีซ่าเพิ่มถ้วยละ 50 บาท

    ปิดท้ายด้วยเมนูกินเส้นอย่าง “สปาเก็ตตี้ฮอตดอก” เมนูนี้เป็นของโปรดเป็นการส่วนตัวอยู่แล้ว ปิดท้ายจริงๆ ด้วยของหวาน นั้นก็คือ Ice-cream homemade หน้าตาน่าทาน นอกจากนี้ทางร้าน Salad Terrance ยังมีน้ำผักสุขภาพ น้ำผลไม้สดชื่น และกาแฟบริการอีกด้วย ส่วนน้ำเปล่าบริการเติมฟรี สำหรับใครที่ยังไม่ชอบทานผัก แนะนำให้ลองมาทานร้านนี้ดู รับรองรักษาโรคกลัวผักหายเลย

เวลาเปิด : เปิดทุก ตั้งแต่เวลา 11.00 - 21.00 น. (หยุดทุกวันพุธ)

by Traveller Freedom