หมูสะเต๊ะในตำนาน... หมูสะเต๊ะพิชัย (เจ้าเก่าตลาดอนุสาร)

[parsuk]

ย้านกลับไป หลายสิบปีก่อน ที่ตลาดอนุสาร จะเป้นแหล่งรวมของอาหาร อรอ่ยๆ หลากหลายเจ้า (สมัยนั้น ยังไม่มีห้าง หรือ ศูนย์การค้ามากมายเหมือนทุกวันนี้)
ซึ่ง ใครที่ต้องการฝากท้อง หรือ หาของอร่อยๆทาน ก็มักจะนึกถึง ตลาดอนุสาร มาเป้นอันดับต้นๆ จะเห็นว่า ในปัจจุบัน ร้านค้าที่เคยอยู่ตลาดอนุสาร มักจะใช้ชื่อว่า เจ้าเก่าตลาดอนุสาร แสดงถึง ว่าเป็นร้านเก่าแก่ ลูกค้าประจำจะรู้จักดี

หนึ่งในตลาดอนุสาร สมัยนั้น จะมีร้าน หมูสะเต๊ะ อร่อยๆ ที่ขึ้นชื่อ อยู่เจ้าหนึ่ง นั่นคือ หมูสะเต๊ะพิชัย ซึ่งเชื่อว่า ใครที่ไปทานอาหารที่ตลาดอนุสาร จะต้องเคยชิม หมูสะเต๊ะเจ้านี้

และ หลายๆ คนยังติดใจ ในรสชาติความอร่อย ของหมูสะเต๊ะเจ้านี้

ในปัจจุบัน หมูสะเต๊ะพิชัย ได้กลับมาเปิดขายอีกครั้ง ใกล้ๆกับ สี่แยกหนองประทีป เยื้องๆกับร้านอำนวยมอเตอร์แอร์ 

หรือ ใครไม่คุ้นกับ เส้นทางนี้ ให้ทาง ทางลอดแยกหนองประทีป ถนนเจริญเมือง มุ่งหน้าไปทาง สถานีรถไฟเชียงใหม่ สังเกตุ กสิกร ทางซ้ายมือ

ปั๊มแก๊ซ NGV ทาง ขวามือ ร้านจะตั้งขายริมถนน เยื้องๆ กับ ปั๊ม NGV ปตท เลยครับ

แต่ร้าน จะมาตั้งขาย เย็นๆ หน่อย ประมาณ 5โมงครึ่ง ถึง 6 โมงเย็น เป็นต้นไป

[parsuk]

หลายๆท่าน ที่เคยลิ้มลอง หมูสะเต๊ะ ที่ผู้เขียนเอง ยังให้ความเห็นว่า เป็น หมูสะเต๊ะ ที่ติดความอร่อยๆ ในอันดับต้นๆ ของเมืองเชียงใหม่
ก็สามารถ แวะ ไปชิมกันได้

คุณลุงเล่าให้ฟังว่าขายมาตั้งแต่ลุงอายุ 17 จนตอนนี้ เกือบ 80 แล้ว

หรือ ใครที่ยังไม่เคย ลองชิม หมูสะเต๊ะ เจ้านี้ แนะนำว่า รีบไปชิมด่วนครับ การันตี ความอร่อย 

[manachaya1]

เล่นเอาหิวตามเลยครับผม เดี๋ยวหากินแถวนี้ก่อนก็ได้

[ambisider1]

น่าอร่อยมากเหมือนกันนะครับเนี่ย อยากกินมากเลย หิววว