สตางค์ข้าวมันไก่ อร่อย ไว ได้เรื่อง!

[Dockaturk]

สำหรับมนุษย์ผู้ที่ต้องทำงานแข่งกับเวลา ราวกับว่าถ้าพวกเขาโดนนาฬิกาวิ่งแซง อาจเสียสถิติแชมป์โลกวิ่ง 100 เมตร นั้น การประหยัดเวลาในกิจวัตรประจำวัน ถือว่าสำคัญอย่างยิ่งยวด

ก็ไล่ไปตั้งแต่อาบน้ำ แปรงฟัน แต่งตัว เดินทาง และอีกสารพัด รวมทั้งเรื่องของการกินด้วย!

อาหารสำหรับพวกเขาที่ดีคือ หนึ่งต้องไว ไม่ยืดยาด สั่งปุ๊บเสร็จปั๊บ พร้อมรับประทาน สอง อาหารต้องอร่อย และสามถ้าให้ดี ราคามีความเป็นมิตรภาพกับกระเป๋าสตางค์ และความสะอาดถูกหลักอนามัย ก็ต้องถูกยัดรวมใส่เข้าไว้

และเมื่อนึกถึงข้อจำกัดที่ว่ามาด้านบนนั้น นึกออกและตีกรอบให้สั้นๆ มันก็ต้องเป็นประเภทข้าวราดแกง ข้าวมันไก่ ข้าวหมูแดง ข้าวขาหมู โจ๊ก ข้าวต้ม อะไรเทือกนี้ ประเภทที่ได้ไวๆ นั่นแหละ

ข้าวมันไก่ หนึ่งในอาหารที่ถูกใจคนไทยทุกหมู่เหล่า ตรงตามคุณสมบัติที่ผมเล่ามา และร้านที่จะพาไปชวนชิม ก็ตั้งอยู่บนถนนศรีปิงเมือง ต.หายยา อ.เมือง จ.เชียงใหม่ ตรงข้ามเยื้องๆ กันกับวัดศรีปิงเมือง ชื่อร้านสตางค์ข้าวมันไก่
 
ร้านนี้เพิ่งจะมาเปิดใหม่กันได้ไม่นาน ลักษณะร้านเป็นตึกแถว 1 คูหา ข้างในสะอาดปลอดโปร่ง โล่งสะดวก พื้นที่ขนาดพอเหมาะ มีโต๊ะให้เลือกนั่งราวๆ 7-8 โต๊ะด้วยกัน

เมนูของร้านมีให้เลือกสั่ง จะมีสองอย่างเด็ดๆ ด้วยกัน ก็คือ ข้าวมันไก่ กับข้าวมันไก่ทอด ทีเด็ดความอร่อยที่อยู่ ไก่ต้มนั้น เนื้อไก่นุ่มพอดีละลายลิ้น หั่นเป็นชิ้นพอดีครับ โป๊ะบนข้าวมันที่หุงกันอย่างดี เม็ดนุ่มเรียงสวย ไม่แข็งกันจนเกินไป ซึ่งร้านข้าวมันไก่หลายร้านนั้น มักจะตกม้าตายตรงข้าวมัน ที่ทั้งแข็ง และไม่อร่อย แต่สำหรับร้านนี้ผ่านเลยครับ ไม่ต้องห่วงเรื่องข้าวมัน ส่วนไก่ทอดนั้น ก็กรอบนอก นุ่มใน ทอดใหม่ๆ มีน้ำจิ้มข้าวมันไก่ทอดราดแบบหวานนำ เปรี้ยว เป็ด นิดๆ ส่วนน้ำจิ้มข้าวมันไก่ต้ม ก็เค็ม หวาน สามารถเติมความเผ็ดด้วยพริกขี้หนูหั่นสดลงไปได้ เพิ่มความจัดจ้านในรูปาก และน้ำซุปของทางร้านก็กลมกล่อม ซดได้คล่องคอ

ราคาเมนูอาหารต่อจานจะอยู่ที่ 30 บาท ขึ้นไป มีทั้งแบบราดข้าว และสับแยกเป็นชิ้น เมนูนอกจานี้ก็ยังมีข้าวซอยไก่ เอาไว้มาสั่งกินแก้เลี่ยน

ร้านสตางค์ข้าวมันไก่ เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 07.00 – 15.00 น. ทางร้านมีบริการไวไฟฟรีให้เช็คอิน ใครผ่านไปแถวนั้น ลองแวะไปชิมกันได้ครับ ขอรับรองว่าข้าวมันไก่ร้านนี้ รสชาติเด็ด แถมราคาก็ย่อมเยา สบายกระเป๋าเราแน่นอน

ที่สำคัญตรงตามสโลแกนของมนุษย์เงินเดือนที่เสาะแสวงหาในการประหยัดเวลา นั่นก็คือ ความไว!