ผมเพิ่งมาสังเกตว่าตัวเองแก่ลงไป เพราะการใช้ชีวิตที่วัยรุ่นส่วนใหญ่เขาไม่ค่อยทำกัน ทั้งๆที่อายุผมมันก็ยังหนุ่มยังแน่น แถมยังเฟี้ยวได้อีกนานปกติคนวัยเดียวกัน ชอบไปนั่งดื่มกาแฟ ร้านหรูๆ พร้อมในมือ ถือสมาร์ทโฟนราคาเหยียบสองหมื่น สไลด์โทรศัพท์เล่น พูดคุย เจ๊าะแจ๊ะ เฮฮาตามประสาวัยรุ่น
กลับกันเป็นผม คิดดูเอาซิครับ ไปนั่งร้านกาแฟตอนเช้าๆ ดื่มกาแฟร้อนโบราณ มีโรตี ไข่ลวก แซนวิซ กินคู่ ในมือมีหนังสือพิมพ์อ่านข่าว โต๊ะข้างๆ มีเพื่อนเป็นลุงกับป้าแก่ๆ มาดื่มกาแฟ เช่นกัน โอ้ว นี่ผมมันใช้ชีวิตเกินวัยรุ่นธรรมดาคนนึงจะทำกันแล้ว
เพื่อนสาวผมสะกิดบอก สงสัยเอ็งคิดมากไป...
จะคิดมาก หรือคิดน้อยกันยังไง แต่ผมก็ชอบในวิถี และเสน่ห์บรรยากาศแบบนี้เข้าให้แล้ว เพราะมันดูเรียบง่าย บ้านๆ ดี โดยมีร้าน สภากาแฟ 786 ตรงข้ามปากทางเข้าโรงเรียนวิชัยวิทยา ถนนช้างคลาน เป็นที่ฝังตูด
สภาพร้านดูเก่าๆ นิดนึงครับ แต่เป็นความเก่าแบบมีเสน่ห์ โต๊ะนั่งมีให้เลือกกันสองโซน ของนอกจะเป็นโต๊ะไม้ยาวๆ 2-3 โต๊ะ นั่งได้เกือบ 20 คน ส่วนด้านในจะเป็นโต๊ะขนาดเล็กนั่งได้ 4-5 คน หลายโต๊ะ มีทีวีเอาไว้ให้ดูข่าวกันตอนเช้าๆ
เมนูอาหารที่นี้มีกันหลากหลายมากเลยครับ ไล่ไปตั้งแต่โรตีธรรมดาใส่ไข่ ใส่นม ใส่กล้วย, โรตีแกงถั่ว, โรตีมะตะบะ, โรตีชีส, โรตีไส้กรอก และโรตีพริกเผาไก่หยอง ถ้าเป็นขนมปังก็มี ขนมปังนม เนย, ขนมปังพริกเผาไก่หยอง, ขนมปังชีส, ขนมปังแยมผลไม้, แซนด์วิซแฮมชีส และแซนด์วิซไส้กรอก อย่างอื่นที่เหลือก็จะมี ขนมปัง ไส้กรอก ไข่ดาว, ไข่ลวก, โจ๊ก เครื่องดื่มชา กาแฟ โอวัลติน นมสด มีครบครันครับ
เด็ดๆ ที่อย่างแนะนำ เป็นโรตีแกงถั่ว แป้งโรตีกรอบนอกนุ่มใน กินกับน้ำแกงถั่ว รสออกมันๆ เค็มนิดๆ เข้ากันดีกับแป้งโรตี กินสลับกับจิบกาแฟร้อนๆ ถือว่าลงตัวอย่างยิ่ง
อีกหนึ่งเมนูเป็นแซนด์วิซแฮมชีส ให้ตายเถอะ ผมเคยกินแต่ของ 7-11 แต่พอมากินของที่นี้ อร่อยกว่าเป็นไหนๆ อีกอย่างที่ต้องบอกไปแบบนั้น เพราะแซนด์วิซ ทำกันสดๆ ย่อมอร่อยกว่าแบบเวฟเอาสำเร็จรูปแน่ๆ
ส่งท้ายด้วยกาแฟร้อน เขาจะเสิร์ฟมาพร้อมกับชาร้อน 1 แก้วครับ กาแฟที่นี้รสไม่ค่อยเข้มเท่าไหร่ แต่จะหนักไปทางนม ใครอยากได้เข้มๆ แบบไหนก็ลองสั่งพี่คนทำแกดูเอา แต่สำหรับผมถือว่าถ้าเพิ่มดีกรีความเข้มกาแฟอีกนิด คงจะพอดี
ภาพรวมอาหารที่นี้อร่อยดีครับ ราคาก็ถูก แถมได้อารมณ์กลิ่นอายบรรยากาศสภากาแฟในยามเช้าๆ เหมือนชื่อร้านอีกต่างหาก โดยร้านสภากาแฟ 786 จะเปิดบริการความอร่อยตั้งแต่ตีห้าถึงห้าโมงเช้าทุกวัน ใครอยู่ใกล้ย่านนั้น หรือแวะมาเที่ยวเชียงใหม่ สำหรับมื้อเช้าบรรยากาศเก่าๆ แบบนี้ เหมาะเป็นอย่างดีเลยล่ะที่จะแวะลองไปชิมอัตราความกะซวกลิ้น 7.5/10
ราคา 7/10
บรรยากาศร้าน 6.5/10
ความสะอาด ถูกหลักอนามัย 6/10
ผู้เขียน