เปาะเปี๊ยะสด ปู ทะเล

[Ae_Wha]

          (ผม);“ป้าครับ ผมเอาเปาะเปี๊ยะสด หนึ่งจานครับ” “รอนานหน่อย 10 คิว” ป้าเจ้าของร้านที่กำลังวุ่นกับการเตรียมอาหารตอบมา “รอได้ไหมล่ะ” (ผม);“ได้ครับ” (ป้าเจ้าของร้าน);“ได้ก็นั่งเลย” และแล้วผมก็มากินให้ได้หลังจากที่ขับรถผ่านร้านนี้อยู่เป็นประจำ ร้านนี้มีชื่อร้านว่า เปาะเปี๊ยะสด ปู ทะเล อยู่ตรงสามแยก ทางเข้าถนนศิริมังคลาจารย์ ถ้าขับรถมาจากเซ็นทรัลกาดสวนแก้ววิ่งเลยสามแยก ถนนศิริมังคลาจารย์ มานิดเดียว ร้านอยู่ด้านซ้ายมือ

[Ae_Wha]

          จะมีป้ายเล็กๆ ตรงรถมาสด้า สีฟ้าเล็กๆ ร้านนี่ไม่ได้มีการตกแต่งร้านอะไรมากนัก เมื่อเข้าไปเหมือนร้านก๋วยเตี๋ยวเลยนะครับ ว่าแล้วระหว่างที่รออาหารผมก็ถ่ายรูปมาฝากกัน  ห้องครัวของร้านนี้ไปทำกันตรงรถกระบะเลยครับ มีแม่ครัว มีลุงกับป้าช่วยกันเตรียมของ อ้อ นอกจากร้านนี้จะขายเปาะเปี๊ยะสดแล้ว ร้านนี้ยังขายก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง รอได้ไม่นานเปาะเปี๊ยะสดก็มาตั้งตรงหน้าผมแล้ว น่าทานมากนะครับ ต้องลองทานแล้ว

[Ae_Wha]

          อร่อยมากครับแป้งนุ่มมากไส้ข้างในที่ผมเห็นก็มีกุนเชียง ไข่เจียวซอยเป็นเส้นๆ มีผัก นอกจากนั้นยังมีเนื้อปูทะเลโรยหน้า กินกับพริกที่ไม่เผ็ดมาก จุดเด่นคือนี่เลย น้ำจิ้มที่ราดบนเปาะเปี๊ยะนี่แหละครับไม่หวานมากไปอร่อยจริงๆ

[Ae_Wha]

          ระหว่างที่ทานอยู่มีคนมาซื้ออยู่เรื่อยๆ เลยครับ สำหรับราคาเปาะเปี๊ยะสดที่ผมทานอยู่ ธรรมดา จานละ 35 บาทเท่านั้น หรือใครอยากทานแบบพิเศษ 45 บาท ราคานี่ผมแหละ เสียดายจัง น่าจะสั่งพิเศษ ไม่อย่างนั้นก็จะได้หม่ำเยอะกว่านี่ ฮาๆ เป็นไงล่ะครับกับราคาที่ไม่แพงเลยเมื่อเทียบกับความอร่อย ในร้านนี่ก็ติดป้ายสีเหลืองใหญ่ๆ ไว้เลยว่า สาเหตุที่ต้องขึ้นราคาเนื่องมาจากราคาวัตถุดิบที่สูงขึ้น เราไม่ว่ากันอยู่แล้วครับ ร้านอาจดูธรรมดาแต่ฝีมือ รสชาติไม่ธรรมดาเลย มาสั่งอาจจะต้องรอหน่อยเพราะลูกค้าเค้าเยอะ นอกจากมานั่งที่ร้านยังสามารถสั่งกลับบ้านได้ด้วย ทานไปได้สักพักก็หมดแล้วครับ อร่อยมากครับ
          คุณป้ากับคุณลุงทำอาหารกันคล่องแคล่วมาก ดูเงียบไปหน่อยไม่ค่อยพูดจา อย่างว่าแหละครับร้านนี้ขายดีเรียกว่าไม่ได้หยุดพักเลย คนมาซื้อกันเรื่อยๆ สำหรับคนที่ขับรถยนต์มาอาจจะไม่สะดวกสำหรับที่จอดแต่ถ้าขับมอเตอร์ไซน์มาก็มีที่ให้จอดหน้าร้านเลย เชียงใหม่ตอนนี้ต้องบอกว่าลมหนาวมาแล้ว เร็วไปหน่อย แต่เหมาะมากกับการขับมอเตอร์ไซชมวิว ขับเพลินๆ หลงทางไปบ้างก็ดีนะครับ ขี่ไปเรื่อยๆ หรือใครชอบรถโฟล์ค เอามาขับกันผมว่าเหมาะมากับเมืองเชียงใหม่ครับ เมืองที่เต็มไปด้วยที่เที่ยวที่กิน ถ่ายรูป ไว้รีวิวหน้าผมจะเขียนเรื่องเกี่ยวกับรถยนต์มานำเสนอบ้าง คอยติดตามอ่านกันได้ครับ สำหรับการได้รีวิว ต้องบอกว่าอร่อยจนไม่อยากหยุดเลย

[kapunk]

วิ่งรถผ่านทุกวัน เห็นลูกค้าเยอะตลอดเลย

แต่ไม่เคยเข้าไปชิมจริง ๆ ซักที

ท่าทางต้องเข้าไปชิมซะแล้วค่ะ

ขอบคุณสำหรับอาหารอร่อย ๆ นะคะ 

[parsuk]

อร่อยครับ