อร่อยเลิศผัดไทกุ้งสด ครบรสเบเกอรี่ ที่นี่..ศาลากาแฟ

[Traveller Freedom]

อร่อยเลิศผัดไทกุ้งสด ครบรสเบเกอรี่ ที่นี่..ศาลากาแฟ

สถานที่ตั้ง : เลขที่ 133/11 หมู่ 5 ถนนแม่ริม-สะเมิง ตำบลแม่แรม อำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่
โทรศัพท์ : 053 860 996, 089 755 2623
พิกัด : 18.904325, 98.921613

    ศาลากาแฟ เป็นร้านกาแฟยอดนิยมประจำอำเภอแม่ริม มีความโดดเด่นตั้งแต่แรกเห็น ด้วยศาลาไม้สองชั้นที่ตั้งอยู่ท่ามกลางมวลแมกไม้น้อยใหญ่ โดยมีฉากหลังเป็นทิวเขาดอยสุเทพที่ทอดยาวไกลไปตั้งแต่ตัวเมืองเชียงใหม่ผ่านอำเภอแม่ริมไปจรดถึงอำเภอแม่แตง แม้ในช่วงเวลาหนึ่งศาลาไม้หลังแรกที่เป็นต้นกำเนิดของชื่อร้าน “ศาลากาแฟ” จะเกิดอัคคีภัยมลายมอดไหม้ไปจนหมด แต่ทางเจ้าของร้านก็ได้สร้างศาลาไม้หลังใหม่ ท่ามกลางกำลังใจจากลูกค้าเก่าขาประจำหลายร้อยคน

    ศาลากาแฟ ร้านกาแฟที่หลบออกมานอกเมืองเพื่ออิงแอบแนบชิดติดธรรมชาติ ถึงแม้ร้านศาลากาแฟจะตั้งอยู่นอกเมืองจริง แต่มีลูกค้าอย่างหนาแน่น โดยเฉพาะช่วงวันหยุดเสาร์-อาทิตย์จะมีลูกค้าเยอะมาก แม้จะขยายพื้นที่เพิ่มขึ้นแล้วก็ตาม ชื่อเสียงอันเป็นที่รู้จักของศาลากาแฟนี้ นอกจากจะมีธรรมชาติที่ปลอดโปร่งสดชื่นด้วยผืนป่าสีเขียวแล้ว ยังมีเมนูกาแฟและเมนูอาหารที่แสนอร่อยถูกปากจนบอกต่อกันปากต่อปากให้พากันมาสัมผัสบรรยากาศและรสชาติของศาลากาแฟกันมากมาย โดยมีเมนูที่ผมโปรดปรานเป็นการส่วนตัว นั้นก็คือ “ผัดไทกุ้งสด” ตามด้วยเมนูเครื่องดื่มมากมาย ทั้งมอคค่าเย็น โกโก้เย็น และบลูเบอรี่โซดา เป็นต้น

    ร้านศาลากาแฟ มีเมนูใหม่ๆ มาแนะนำ ได้แก่ ยำส้มโอทรงเครื่อง สำหรับคนรักสุขภาพ แคลอรีต่ำไม่มีเนื้อสัตว์ ไม่ใส่น้ำปลาและส่วนผสมของผงชูรส รับรองรสชาติความอร่อย มีเมนูเบเกอรี่แนะนำเป็น “ไวท์ชอคมูส” สูตรใหม่ของร้านทานคู่กับเครื่องดื่ม “ไอซ์เลมอนเปรสโซ” และเอาใจคนรักชาเขียวด้วยเมนูใหม่ “มูสชาเขียวมัจฉะถั่วแดงญี่ปุ่น” รวมถึงเอาใจคนรักสตรอเบอรี่กับเมนู “สตรอเบอรี่พันนา” คอตตาฉ่ำๆ หวานละมุน ที่ใช้สตรอเบอรี่ลูกใหญ่พันธุ์ 80 มาเป็นตัวดึงดูด

    การเดินทางสู่ร้านศาลากาแฟ เริ่มต้นที่ตัวเมืองเชียงใหม่ ออกเดินทางมาตามเส้นทางสายเหนือบนถนนทางหลวงหมายเลข 107 สายเชียงใหม่-ฝาง จากนั้นเมื่อขับผ่านมาถึง “ที่ว่าการอำเภอแม่ริม” ผ่านสถานีตำรวจอำเภอแม่ริม จะพบกับสามแยกไฟแดง ให้เลี้ยวซ้ายมาประมาณ 1 กิโลเมตร จะเจอการประปาแม่ริมอยู่ขวามือ ให้เลี้ยวซ้ายเข้าซอย ขับไปตามถนนหมู่บ้านประมาณ 2 กิโลเมตร สังเกตป้ายซ้ายมือจะมีซอยเล็กๆ ให้เลี้ยวเข้าไปอีกก็จะถึงศาลากาแฟ เนื่องจากเส้นทางในหมู่บ้านค่อนข้างเล็กและสลับซับซ้อน แต่ก็พอจะมีป้ายเล็กๆ แปะอยู่ตามเสาไฟฟ้าอยู่บ้าง ต้องคอยสังเกตดูดีๆ มาครั้งแรกไม่ใช่ง่าย แต่มาครั้งต่อไป สบายบรื๋อ

เมนูอาหารแนะนำ : ผัดไทกุ้งสด ข้าวแพนงหมู มอคค่าเย็น ลาเต้ร้อน อิตาเลี่ยนโซดา
เวลาเปิด : เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 08.00 – 18.00 น.

by Traveller Freedom