ถือว่าข้าวต้มร้านนี้มีเอกลักษณ์โดดเด่นกันจริงๆ เลยนะครับ
ไล่ไปตั้งแต่ชื่อร้านที่แสดงถึงความแรง (ขาแรง), โลโก้ร้านเป็นเชฟใส่แว่นดำ สวมหมวกเหมือนเด็กเล่นสเก็ตบอร์ด ที่เท่อย่าบอกใคร หรือจะเป็นทำเลของร้านที่หากันได้ง่ายๆสุด ตรงสี่แยกแสงตะวัน ตรงข้ามกับห้างพันธุ์ทิพย์พลาซ่า เหล่านี้ที่เอ่ยมา คือรูปร่างหน้าตาภายนอก
พอมองภายนอกแว่บแรกว่าเด่นแล้ว เมนูอาหารที่ร้านกลับเด่นกว่าอีก เมื่อรสชาติข้าวต้มมันมาแรง จนแซงทางโจ๊กเจ้าอื่นกันแทบไม่เห็นฝุ่น
ไม่เห็นฝุ่นยังไง อร่อยกันตรงไหน จุดเด่นมีอะไร คำถามเหล่านี้ พร้อมจะคลายข้อสงสัยคอข้าวต้มทุกท่านครับ
เมนูแนะนำหลักๆ ในร้านจะมี 3 อย่างด้วยกัน ซึ่งแต่ละอย่างรสชาติจะออกมาอีท่าไหน ผมขออนุญาตใช้มีดเจสัน วอร์ฮีส แห่งศุกร์ 13 ฝันหวาน ชำแหละมาให้ท่านอ่านได้ทราบรายนามดังต่อไปนี้ครับ
ข้าวต้ม+วุ้นเส้น ในชามจะประกอบไปด้วย ข้าวต้มกับวุ้นเส้น มีเนื้อหมูติดกระดูกสันหลังรสชาตินุ่มอร่อย ออกหวานกลมกล่อม ใส่มาพร้อมกับเห็ดหอม เลือดต้ม เพิ่มความพิเศษลงไปด้วยไข่ต้ม หรือไข่ลวก (อันนี้ต้องสั่งเพิ่มมาใส่ถ้วย) รสชาติใครอยากจัดหนักในรสไหน เครื่องปรุงมีให้ท่านตักใส่เพิ่ม ส่วนใครอยากกินแบบดั้งเดิมที่ตักมาจากหม้อ ก็ขอให้ซดเลยทันที ประเดี๋ยวปล่อยไว้จะเย็นกันหมด
เมนูที่สองเป็น ขาไก่ตุ๋นสูตรขาแรง ถ้วยนี้น้ำซุปในรสชาติจะคล้ายกันกับน้ำซุปข้าวต้ม ส่วนขาไก่เนื้อมันเปื่อยนุ่มสุดๆ ชนิดแค่หย่อนใส่ปากก็แทบจะละลายทันที และตบท้ายกันด้วยเมนูซุปกระดูกสันหลัง อันนี้น้ำซุปก็กลมกล่อมไม่แพ้กันกับถ้วยเมื่อกี้ แต่ความหวานจะน้อยกว่าขาไก่ตุ๋น เนื้อเปื่อย เคี้ยวกันง่าย
ราคาอาหารต่อชามเริ่มที่ 35 บาท น้ำดื่มบริการเอาเอง น้ำอัดลม เบียร์ลาวมีจำหน่าย หากอยากดื่ม ส่วนบรรยากาศไม่มีอะไรมาก บรรยากาศนั่งกินกันแบบสบาย มีให้นั่งทั้งด้านในและด้านนอกร้าน
สำหรับทำเลที่จอดรถไม่ใช่ปัญหาระดับชาติ เพราะทางร้านเขามีลานจอดรถด้านหลังสำหรับลูกค้าที่มากินกันแบบสบายหายห่วง จะรถยนต์ มอเตอร์ไซค์ ก็จอดกันไปโลดพี่น้อง
เวลาสตาร์ทความอร่อย ห้าโมงเย็นยาวๆไปถึงตีหนึ่ง ซึ่งหากใครนึกเบื่อโจ๊กสมเพชร หรือรำคาญการรอคอยอันแสนยาวนานกับไก่ทอดเที่ยงคืน ขาแรงข้าวต้มวุ้นเส้น คือคำตอบสำหรับท่านในยามเกิดอารมณ์หิว
รายการ แจ๋วพากิน, รายการ เปรี้ยวปาก, รายการ ตี๋อ้วน ชวนหิว และรายการ ตลาดสดสนามเป้า ไปชิมมาหมดแล้ว แล้วท่านล่ะ ลองไปชิมขาแรงข้าวต้มวุ้นเส้นกันดูรึยังครับ?
อัตราความกะซวกลิ้น 7/10
ราคา 6.5/10
บรรยากาศร้าน 6.5/10
ความสะอาด ถูกหลักอนามัย 7/10
ผู้เขียน