สุดยอดผัดไทกุ้งสดแห่งดอยสะเก็ด @ เอี่ยมก๊ก

[Traveller Freedom]

สุดยอดผัดไทกุ้งสดแห่งดอยสะเก็ด @ เอี่ยมก๊ก

สถานที่ตั้ง : เลขที่ 98 หมู่ที่  3 ถนนทางหลวงหมายเลข 1014 ตำบลเชิงดอย อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่
โทรศัพท์ : 053 495 478
พิกัด : 18.871444, 99.136083

    ร้านเอี่ยมก๊ก ตั้งอยู่ริมถนนสายบ่อสร้าง-ดอยสะเก็ด หรือถนนทางหลวงหมายเลข 1014 ในพื้นที่ของตำบลเชิงดอย อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่ ตัวร้านอยู่เยื้องๆ กับที่ว่าการอำเภอดอยสะเก็ด เรียกได้ว่าถือเป็นใจกลางชุมชนคนดอยสะเก็ดเลยทีเดียว ร้านเอี่ยมก๊กเปิดมานานจนคนท้องถิ่นรู้จักกันดี มีคนมาอุดหนุนกันอย่างล้มหนามไม่เว้นแต่ละวัน ยิ่งเป็นร้านอาหารที่มีช่วงเวลาการเปิดกว้าง คือตั้งแต่ 8 โมงเช้า ไปปิดกันก็ตอน 3 ทุ่ม ทำให้ลูกค้าเลือกทานได้กันตลอดวันทั้ง 3 ช่วงเวลาฝากท้องได้ 3 มื้อ เช้า กลางวัน เย็น

    ร้านเอี่ยมก๊ก อุดมไปด้วยเมนูที่มากมายหลากหลายให้เลือกสั่งเลือกทาน เรียกได้ว่าแม้จะมาทานกันหลายครั้งหลายคราก็ยังเลือกสั่งทานได้ไม่ซ้ำเมนูกันแบบสบายๆ เลยทีเดียว แต่ที่แน่ๆ “เอี่ยมก๊ก” แห่งนี้ มีทีเด็ดที่เมนู “เส้น” เพราะเขาโปรโมทมาตั้งแต่ป้ายไวนิลหน้าร้านเลยว่า “ผัดไทเซี่ยงไฮ้” กับ “ผัดไทกุ้งสด” ซึ่งอย่างหลังนี้ถือเป็นเมนูโปรดปรานเป็นการส่วนตัวมาตั้งแต่ไหนแต่ไรแล้ว จะรออะไรล่ะเข้าไปนั่งในร้านแล้วก็สั่งเลยสิครับ นอกจากเมนูผัดไทแล้วยังมีเมนูก๋วยเตี๋ยวที่ว่ากันว่าเหมาะกับคนที่ชอบทานเผ็ดอย่างแรง และแรงมากๆ เนื่องจากเอี่ยมก๊กร้านนี้เขาใช้พริกกะเหรี่ยง!! จากนั้นก็เลือกเส้นตามใจชอบ ไม่ว่าจะเป็นเส้นเล็ก เส้นใหญ่ เส้นหมี่ขาว บะหมี่ วุ้นเส้น จะเป็นน้ำไรดีล่ะ น้ำใส น้ำตก ต้มยำ หรือเย็นตาโฟ นอกจากนี้ยังมีบะหมี่เกี๊ยวกุ้ง ก๋วยเตี๋ยวขาหมู ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น และก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น เป็นต้น และนอกเหนือจากเมนูเส้นๆ แล้วก็ยังมีเมนูข้าวๆ เป็นอาหารจานเดียวให้เลือกอีกมากมาย

    การเดินทางไปร้านเอี่ยมก๊ก สามารถเลือกได้สองเส้นทางแล้วแต่ความสบายใจของแต่ละคน เส้นทางที่ 1 จากตัวเมืองเชียงใหม่ มุ่งสู่ถนนสายเชียงใหม่-เชียงราย หรือถนนทางหลวงหมายเลข 118 ตรงมาจนถึงสามแยกดอยสะเก็ด ให้เลี้ยวขวาเข้าไปที่ว่าการอำเภอดอยสะเก็ด ก่อนถึงที่ว่าการฯ เล็กน้อยให้เหลียวมองทางขวา ร้านจะตั้งอยู่แถวนั้น เส้นทางที่ 2 จากตัวเมืองเชียงใหม่ ให้มุ่งเส้นทางเชียงใหม่-สันกำแพง (สายเก่า)  หรือถนนทางหลวงหมายเลข 1006 จนมาถึงแยกบ่อสร้าง ให้เลี้ยวซ้ายไปตามถนนบ่อสร้าง-ดอยสะเก็ด ระยะทาง 13 กิโลเมตร จะถึงที่ว่าการอำเภอดอยสะเก็ด ร้านจะอยู่ทางซ้ายมือ

เมนูอาหารแนะนำ : ผัดไทเซี่ยงไฮ้ ผัดไทกุ้งสด ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นหมูพริกกะเหรี่ยง
เวลาเปิด : เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 08:00 - 21:00 น.

by Traveller Freedom

[DDjung]

น่าทานจัง