ครั้งนี้เฮียชัยจะพาไปชิมอาหารประเภทติ่มซำ นั่นก็คือ ซาลาเปา  นั่นเอง   ในเชียงใหม่  ซาลาเปาที่ขึ้นชื่อลือชาที่สุด ก็เห็นจะเป็นร้านเก่าแก่นานนม  “ ร้านวิกุล ” อยู่ตรงถนนเจริญเมือง ใกล้สี่แยกสันป่าข่อย คนแถวนั้นจะรู้จักกันดี  แต่ผมจะไม่พาไปชิมร้านนี้หรอก เพราะว่าของเขาอร่อยอยู่แล้ว และขายดิบขายดี เหมือนเทน้ำเทท่ากันเลยทีเดียว คนเข้าคิวเพียบตั้งแต่เช้าเลย ประมาณบ่าย 2 ก็หมดแล้ว ราคาลูกใหญ่ 20 บาท  ลูกเล็ก 10 บาท  ลูกใหญ่ของเขากินแทนข้าวได้เลยนะ  แต่เฮียชัยจะพาไปชิมร้านเล็กๆ ที่ไม่มีชื่อเสียงเรียงนาม ซึ่งอยู่ในหมู่บ้านการเคหะหนองหอย อยู่เยื้องๆ กับ เซเว่น ภายในหมู่บ้านครับ  ซาลาเปาของเขาสูตรเดียวกันกับร้านวิกุลอร่อยเหมือนกันครับ (เพราะเขาเป็นญาติกัน) คุณภาพเหมือนกันแต่ต่างกันที่ราคา ของเขามีแต่ลูกเล็ก ใบละ 7 บาทเอง ถ้าได้ผ่านไปแถวนั้นก็ลองซื้อชิมได้ เจ้าของร้านก็ใจดีด้วยนะครับ (สนับสนุนร้านเล็กๆ ดีกว่า)

ประเดิมด้วยอาหารที่อยู่คู่กับคนไทยมาช้านาน นั่นคือ หมูปิ้ง ครับ เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี  หมูปิ้งที่เชียงใหม่ก็คงมีหลายเจ้า (มีเป็นร้อย) แต่ที่สุดก็คงมีหนึ่งเดียวเท่านั้น (ตั้งแต่เกิดมาจนอายุปูนนี้) ก็คือ หมูปิ้ง ที่ขายแถวหน้าบริษัทแสงชัยมอเตอร์ที่ขายรถยนต์ MITSUBISHI  แถวๆ สี่แยกกลางเวียงเชียงใหม่ครับ ผมเห็นคนรอซื้อหมูปิ้งเยอะมาก ผมจึงแวะลองชิมดูบ้างว่าอร่อยแค่ไหน  หมูปิ้งของเขาอร่อยมากครับ หมูเนื้อนุ่มและเยอะมาก มีน้ำจิ้ม
และผักกับให้ด้วยครับ แต่จะให้ Full option ก็ต้องมีข้าวเหนียวด้วย ของเขาก็ขายครบ Full option เลยครับ
หมูปิ้งราคาไม้ละ 8 บาท ผมว่าไม่แพงครับ เมื่อเทียบกับคุณภาพและปริมาณ กิน 3 ไม้ก็พุงกางแล้ว ถ้าเป็นผู้หญิง
ก็ไม่เกิน 2 ไม้เท่านั้นแหละ  เวลาขาย ประมาณ 17.00 – 19.00 น. เขาขายแป๊ปเดียวก็หมดแล้วเพราะลูกค้าของเขาเยอะมากบางทีต้องรอคิวนานหน่อย  หากเพื่อนๆ มีโอกาสแวะผ่านแถวนั้นก็ลองไปซื้อชิมได้นะครับ

สวัสดีครับจ้า.......... เพื่อนๆ ทุกคน

           ผ่านหน้าหนาวมาหมาดๆ  กับอากาศที่แสนโรแมนติกของเชียงใหม่ และ จังหวัดใกล้เคียง  ปีนี้เมืองเหนือมีองค์ประกอบทำให้ค่อนข้างโชคดีหลายอย่าง   อันได้แก่

           *  มีความกดอากาศจากประเทศจีนพาดผ่านมาถึง 3 ระลอก

           *  ไม่ค่อยมีน้ำท่วมสักเท่าไหร่  (  พอทน ชิว ๆ )

           *  มีเทศกาลช่วงฤดูหนาวหลายเทศกาล อาทิ  งานมหกรรมพืชสวนโลก  งานไม้ดอก ฯลฯ

       
          สิ่งหนึ่งซึ่งเป็นเอกลักษณ์ และ  เป็นสิ่งดึงดูดผู้คนให้ขึ้นมาเที่ยว เมืองเชียงใหม่ของเราอย่างไม่ขาดสาย  คือ  ความน่ารักของผู้คนที่นี่  ไม่ว่าท่านจะเดินทางไปทางใด จะเห็นรอยยิ้มของผู้คนตลอดเส้นทาง   อบอุ่น   สบายใจ  และเป็นกันเอง     มาเที่ยวเชียงใหม่และ เมืองเหนือของเรากันเถอะครับ สะดวก  ปลอดภัย และ สนุก แน่นอน

          หากท่านไม่ได้นำพาหนะมาด้วย  ขอแนะนำให้ท่านใช้บริการรถเช่า  จากบริษัท เอเชียอิมเมจ ทราเวล จำกัด   ซึ่งเรามีรถยนต์หลากหลายชนิดไว้บริการท่าน  อาทิ  รถตู้รุ่นใหม่  รถตู้ทรงสูง  รถตรวจการณ์  รถเก๋ง   พร้อมคนขับที่แสนจะสุภาพอ่อนน้อม   และ ชำนาญเส้นทาง 

          โทรหาเราซิครับ  บ.เอเชียอิมเมจ ทราเวล จก. เรายินดีให้คำปรึกษาท่านด้านการท่องเที่ยว และ รถเช่า

          053-266555   หรือ  081-5319544  คุณประชัย  ( ฝ่ายรถถเช่า )