จองที่พักราคาถูกทั่วประเทศโทร 053266550-2

ช่วงนี้อากาศร้อนในระดับทะเลทรายซาฮาร่า ชนิดที่ว่าตอนกลางวันขับมอเตอร์ไซค์กลางแดดเปรี้ยง คุณสามารถแปลงร่างเป็นโกสต์ไรเดอร์ได้อย่างสบายๆ เลย และเพื่อหลีกเลี่ยงการเป็นโกสต์ไรเดอร์ การหลบมุมเข้าร้านกาแฟ ถือเป็นหนึ่งในทางเลือกที่เหมาะสมสำหรับคนกลัวร้อน

ร้านกาแฟมิ่งมิตร สาขาหน้าศูนย์วัฒนธรรมเชียงใหม่คือคำตอบ หลังจากร้านกาแฟแบรนด์นี้เปิดกันมาแล้วหลายที่ไม่ว่าจะเป็น สาขาริมปิง ซุปเปอร์มาร์เก็ต สาขาเชียงใหม่แลนด์ สาขาศิริมังคลาจารย์ สาขารวมโชค และสาขารัตนโกสินทร์

ร้านกาแฟมิ่งมิตร เริ่มก่อตั้ง เมื่อปี พ.ศ.2549 ในบริเวณชุมชนเชียงใหม่แลนด์ โดย นายโชค รุจิรวัฒน์ เป็นผู้ก่อตั้งขึ้น โดยส่วนตัวเป็นคนที่ชอบดื่มกาแฟ และชื่นชอบบรรยากาศในร้านกาแฟ จึงเริ่มสนใจที่จะศึกษาทุกอย่างที่เกี่ยวกับกาแฟ โดยศึกษาจากศูนย์วิจัยที่พื้นที่สูง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่และบริษัทเอกชนที่เปิดหลักสูตรการอบรม หลังจากศึกษาอยู่พักใหญ่จึงได้ตัดสินใจเปิดร้านกาแฟของตัวเองขึ้น โดยให้ชื่อร้านว่า ร้านกาแฟมิ่งมิตร (Mingmitr Coffee) ด้วยความเอาใจใส่ในทุกๆ ด้าน ทั้งการบริการที่เป็นกันเองและความละเมียดละไมในการชง ด้วยความตั้งใจจริงว่าจะเป็นร้านกาแฟคุณภาพในราคาที่ไม่แพง ร้านกาแฟมิ่งมิตรจึงได้รับการตอบรับจากลูกค้า เป็นอย่างดีเรื่อยมา

คอนเซ็ปต์ของ กาแฟมิ่งมิตร คือการอยากเสิร์ฟกาแฟที่ได้คุณภาพให้กับลูกค้าในราคาที่เหมาะสม โดยคัดสรรค์วัตถุดิบชั้นเลิศ รวมถึงการใส่ใจในทุกขั้นตอนการชง สมกับความตั้งใจที่ให้เป็น “เครื่องดื่มแห่งมวลมิตร”

สำหรับสาขาหน้าศูนย์วัฒนธรรมเชียงใหม่ การตกแต่งบรรยากาศภายในร้านเป็นสไตล์โมเดิร์น ข้างในกว้างขวาง เมนูเครื่องดื่มมีเอสเพรสโซ่บาร์อย่าง Espresso  เครื่องดื่มกาแฟเข็มข้นที่ถูกสกัดด้วยเครื่องชงแรงดัน มีรสชาติขมปนหวานในคอ และกลิ่นหอมแรง เสิร์ฟมาใน ถ้วยปริมาตร 1-2 ออนซ์ เป็นเครื่องดื่มที่เป็นหัวใจของเครื่องดื่มต่างๆ Café Latte กาแฟที่ถูกเสิร์ฟโดยมีส่วนผสมของกาแฟเอสเพรสโซ่ และนมร้อน แล้วปิดด้วยฟองนมนิดหน่อย ได้รสชาติของนมที่เจือด้วยกลิ่นของกาแฟสามารถเลือกใส่น้ำเชื่อมแต่งกลิ่นต่างๆเพื่อให้ได้รถชาดที่แปลกใหม่ได้ Cappuccino  กาแฟที่ถูกเตรียมขึ้นโดยการกลั่นกาแฟเอสเพรสโซ่ พร้อมกับนำนมร้อนเข้าไปผสมครึ่งแก้วแล้วปิดด้วยฟองนม หนานุ่ม จะได้รสชาติกาแฟที่กลมกล่อมมีกลิ่นหอมของนมและรสชาติเข้มข้นของกาแฟ Café Mocha  เครื่องดื่มที่นำเอากาแฟเอสเพรสโซ่มาผสมกลับน้ำเชื่อมชอกโกเลต และนมร้อนปิดหน้าด้วยฟองนมหนานุ่ม และโรยด้วยผงโกโก้แท้ Americano  เป็นกาแฟดำที่ดื่มแล้วรู้สึกสดชื่น โดยการนำกาแฟเอสเพรสโซ่มาเจือจางด้วยน้ำร้อนแล้วเสิร์ฟในแก้วใบโต ค่อยๆสดจิบจะรู้สึกสดชื่นไปทั้งวันCaramel Macchiato  เป็นเครื่องดื่มที่นำเอากาแฟเอสเพรสโซ่มาผสมเข้ากับน้ำเชื่อมวนิลลา และนมร้อนปิดด้วยฟองนม แล้วโรยหน้าด้วยคาราเมลซอส รสชาติหอมหวานกลมกล่อม

ส่วนกาแฟดำชงสดมี Fresh brewed coffee   เป็นกาแฟดำที่กลั่นจากการใช้เครื่องชง Aero press โดยคัดเลือกเมล็ดกาแฟดิบจาก   แหล่งปลูกทั่วโลก คั่วโดยโรงคั่วที่มีฝีมือในประเทศ

ประเภทเครื่องดื่มเย็นชื่นใจมี Iced Café Latte  ชอตกาแฟเอสเพรสโซ่ ผสมกับน้ำเชื่อมผสมในน้ำแข็ง แล้วราดด้วยนมเย็นให้รสชาตินุ่มนวล หอมชื่นใจ Iced Café Mocha  ชอตกาแฟเอสเพรสโซ่ กับดาร์กชอกโกเลตเข้มข้นผสมด้วยนมสด เสิร์ฟในน้ำแข็งรสชาติหอมกาแฟเจือกลิ่น ช็อกโกแลต Iced Americano  กาแฟดำเย็นโดยการนำชอตกาแฟอสเพรสโซ่มาเจือด้วยน้ำร้อนและน้ำเย็นผสมด้วยน้ำเชื่อม แล้วเสิร์ฟในน้ำ แข็งรสชาติหอมชื่นใจ Iced Green Tea w/ Milk  ผงมัทฉะแท้จากญี่ปุ่นนำมาผสมกับนมสดได้รสชาติหอมหวานของชาเขียวแท้Thai Style Iced Coffee   เมล็ดกาแฟคั่วเข้มนำมาชงเป็นกาแฟเอสเพรสโซ่ดับเบิ้ลชอต ผสมกับนมข้นหวาน นมข้นจืดและนมสดได้รส ชาดแบบกาแฟไทยหอมข้นหวานมัน Iced Co-coa  โกโก้หอมอร่อยปรุงจากโกโก้ชั้นดีรสชาติกลมกล่อม

เครื่องดื่มปั่นมี Cappuccino Frappe  เครื่องดื่มปั่นสูตรพิเศษของทางร้านที่ใช้ครีมปั่นผสมกับชอตเอสเพรสโซ่ให้รสชาติหอมเข้มกลมกล่อม สามารถเลือกใส่เป็นชอกโกเลตซอส (Cafe’ Mocha Frappe) หรือคาราเมลซอส (Cafe’ Caramel Frappe) แต่ถ้าเลือกที่จะไม่ใส่ครีมปั่นก็จะได้รสชาติเข้มข้นของกาแฟแบบเต็มๆ (Espresso Frappe) Cream Frappe  เครื่องดื่มปั่นที่นำส่วนผสมของครีมนมมาปั่นกับส่วนผสมต่างๆให้ได้ความหอมมันของครีมนมและความเข้มข้น ของเครื่องดื่มนั้น Chocolate / Green Tea / Vanilla / Caramel / Cookies’n Cream Fruitty Smoothies  เครื่องดื่มผลไม้สกัดเข้มข้นปั่นกับโยเกิร์ตหอมเปรี้ยวอมหวานดื่มแล้วชื่นใจ มีให้เลือกทั้ง กีวี่ สตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ และมิกซ์เบอร์รี่
 
นอกจากเครื่องดื่มที่ให้บริการ ทางกาแฟมิ่งมิตรยังมี  Espresso bar catering บริการจัดเบรกกาแฟ โดยการยกเครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซ่ไปชงบริการกันถึงที่ โดยท่านที่ต้องการเครื่องดื่มกาแฟดีๆและสร้างสีสรรให้กับงานอีเวนท์ งานแต่งงาน งานประชุม หรืองานอื่นๆ สามารถติดต่อกับทางร้านได้ เมนูที่ให้บริการมีเมนูเย็น อย่างกาแฟเย็น / โกโก้เย็น / ชาเย็น / พั้นช์ผลไม้เมนูร้อนมี อเมริกาโน่ร้อน / ลาเต้ร้อน / คาปูชิโน่ร้อน / มอคค่าร้อน / โกโก้ร้อน / ชาร้อน โดยเงื่อนไขการให้บริการคิดค่าบริการเป็นลักษณะการเหมาจ่ายโดยกำหนดจากจำนวนแก้วที่เสิร์ฟ มีขั้นต่ำในการบริการคือ 100 แก้ว

เอาเป็นว่าใครสนใจอยากแวะไปดื่มกาแฟที่ร้านกาแฟมิ่งมิตร สาขาศูนย์วัฒนธรรมเชียงใหม่ สามารถแวะไปได้ทุกวัน ร้านเปิดกันประมาณเก้าโมงเช้าถึงสองทุ่ม

ได้ที่ นั่งชิวๆ คลายร้อนแล้ว