|
หัวข้อ: พาเดินเที่ยวที่ "ตลาดค้าเจริญ" เริ่มหัวข้อโดย: konhuleg ที่ พฤษภาคม 01, 2015, 06:51:08 AM ขออนุญาตพามาเที่ยวตลาดกันอีกหน คราวนี้พามาแถวทางไปดอยสะเก็ดครับ
เส้นเชียงใหม่ ดอยสะเก็ดเนี่ย ถ้าขับรถมุ่งหน้าไปเรื่อยๆ ก็จะเจอตลาดตามรายทางครับ ซึ่งทางเริ่มจากเซ็นทรัลเฟสติวัลมาที่แรกจะเป็นกาดสามแยก จากนั้นก็เป็น กาดแม่กวง และก็มาเป็นตลาดค้าเจริญ ตลาดที่ผมกำลังจะเอ่ยถึง ตัวตลาดอยู่ติดกับถนนเส้นเชียงใหม่ ดอยสะเก็ด นั่นแหละครับ ติดกับทางเข้าวัดสันหลวง หาเจอกันไม่ยาก ขนาดของตลาดค้าเจริญเป็นตลาดขนาดเล็ก เวลาเปิดทำการไม่แน่ใจ น่าจะเป็นช่วงเย็นๆ ไปที่พ่อค้าแม่ค้าเริ่มมาขายของ หน้าตลาดถนนเป็นช่วงของยูเทิร์น รถค่อนข้างจะพลุกพล่าน และเมื่อบวกกับบรรยากาศตอนเย็นที่ตลาดเริ่มทำการ ความวุ่นวายก็เลยมีเป็นธรรมดา บริเวณด้านหน้าของตลาดจะเป็นร้านค้ารถเข็นครับ มีขายกันเยอะเยอะพวกอาหารหารกิน ไล่ไปตั้งแต่ลูกชิ้นทองสุข ไก่ทอด ปลาเผา อาหารตามสั่ง บะหมี่ ก๋วยเตี๋ยว ขนมจีบ ซาลาเปา และพอถัดมาฝั่งบริเวณด้านหน้าโลตัสหน่อย ตรงนี้จะเยอะกว่าที่เล่าไปเมื่อกี้ในเรื่องของอาหารการกิน ไหนจะมีของสด ผลไม้สด ร้านค้าอุปโภคบริโภค บวกรวมมาด้วย แต่ที่เด่นกว่าใครคงเป็น ร้านชายปลาเผานี่แหละ ไม่รู้จะหอมน่ากินไปไหน เดินผ่านอยู่ 3 ที น้ำลายไหลทั้ง 3 ทีกันเลย เขยิบเข้ามาฝั่งด้านใน ตลาดจริงๆ ตรงตัวอาคาร ก็ยังไม่แตกต่างจากด้านนอกมากเท่าไหร่นัก พ่อค้าแม่ค้าส่วนใหญ่ยังคงขายอาหารหารกินเป็นหลัก ทั้งอาหารพื้นบ้าน อาหารไทย พืชผักผลไม้สด อันนี้ก็มี เนื้อสัตว์อื่นๆ ไม่ค่อยพบเห็น พอๆ กับเครื่องปรุงรสต่างๆ ที่เอาไว้ประกอบอาหาร ลืมไปว่า ด้านในนี้เสื้อผ้าก็มีขายครับ มีทั้งเสื้อผ้าวัยรุ่น และเสื้อผ้าผู้ใหญ่ เห็นแว่บๆ มีด้วยกันอยู่ 3 4 ร้าน เอาเป็นว่ามีให้เลือกพอแก้ขัดได้ เผื่อใครอยากช้อปและถูกใจ เหล้าตอง ฮ่าๆๆ อันนี้ก็มีนะ ตามประสาตลาดเล็กๆ ในชุมชน สำหรับใครที่ไม่ใช่คนท้องถิ่น คงไม่ทราบว่าเหล้าตองคืออะไร ซึ่งไอ้เหล้าตองนี้ คือ การแบ่งเหล้าในขวดกลมขายโดยการตวงด้วย ตอง หรือ ก๊ง ซึ่งเป็นเครื่องมือตวงวัดที่ได้รับรองจากสำนักงานกลางชั่งตวงวัด กรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ ซึ่งจะได้ปริมาตร 50 ลูกบาศก์เซนติเมตร (หากผู้ขายไม่โกง) แก่คนซื้อ โดยผู้บริโภคนี้ จะได้รับน้ำแข็งเปล่า 1 แก้ว และน้ำเปล่าในเหยือกฟรี เพื่อผสมเหล้าที่ (แบ่ง) ซื้อมา เพื่อดื่มกินได้ลื่นคอ บวกกับ ของแถมแกล้มให้หายซาบซ่านอย่าง มะม่วงแช่น้ำปลา มะยมดอง มะม่วงดอง มะปรางดอง มะขามเปียกคลุกเกลือ กระท้อน เป็นต้น ทั้งนี้ สุราที่ขายแบบ เหล้าตอง-เหล้าก๊ง จะมีสองประเภท คือ เหล้าสีหรือเหล้าแดง (ได้แก่ แสงโสม, หงส์ทอง, แม่โขง) และเหล้าขาว (ได้แก่ สามสิบห้าดีกรียี่ห้อต่างๆ รวมไปถึง เชี่ยงชุน) รวมแล้วตลาดค้าเจริญก็มีกันประมาณนี้ครับ เอาเป็นว่าใครผ่านไปผ่านมาช่วงเย็น อยากแวะหาซื้อกับข้าวกับปลากิน ก็ลองแวะตลาดแห่งนี้กันได้ |