|
หัวข้อ: "ผัดไทย 5 รส" ความอร่อยที่อยู่คู่ท่าแพมากว่า 10 ปี เริ่มหัวข้อโดย: lady darika ที่ กรกฎาคม 17, 2014, 10:51:39 PM "ผัดไทย 5 รส" ความอร่อยที่อยู่คู่ท่าแพมากว่า 10 ปี
ผัดไทย หนึ่งในอาหารที่สร้างความภาคภูมิใจให้กับคนไทย เนื่องจากเป็นที่นิยมของชาวต่างชาติที่เมื่อมาเยือนเมืองไทยต้องสั่งทานกันแทบทุกคน เรื่องของเรื่องคือมีอยู่วันหนึ่งขับรถไปเรื่อยเปื่อยแถวย่านท่าแพเพื่อหามื้อเย็นทาน และ บังเอิญไปเจอป้ายร้านผัดไทยร้านหนึ่ง จึงตัดสินใจเลี้ยวรถเข้าไปในซอย จนกระทั่งไปเจอร้านผัดไทยเรียบง่ายร้านหนึ่ง ผัดไทย 5 รส (http://i.imgur.com/yThk7jb.jpg) ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ถนนช้างม่อยซอย 3 ต้องเข้าซอยทางถนนท่าแพนะคะ เพราะว่าในซอยรถวิ่งทางเดียว เข้าทางถนนช่างม่อยไม่ได้ ตัวร้านเป็นคูหา 2 ห้อง มีโต๊ะให้นั่งประมาณ 10 โต๊ะ ลูกค้ามีทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ พอเข้าไปนั่งก็ต้องแปลกใจกับป้ายสีเหลืองๆ ที่แขวนอยู่รอบๆ ร้านเต็มไปหมด ก็เลยลองอ่านดู ที่แท้เป็นป้ายที่ทางร้านเตรียมเอาไว้ให้กับลูกค้าได้เขียนแสดงความรู้สึกว่า รสชาติเป็นอย่างไร ประทับใจไหม? เท่าที่เห็นก็มีแต่คนชื่นชมนะคะ มีทั้งภาษาไทย และภาษาอังกฤษ บางคนบอกมาเชียงใหม่ต้องมาทานทุกครั้ง บางคนมาเรียน มช. มาทานตั้งแต่ปีหนึ่งยันปีสี่ แสดงว่าร้านนี้เด็ดจริงๆ (http://i.imgur.com/9m4xQCw.jpg) (http://i.imgur.com/68czd9S.jpg) มาดูที่เมนู มีแต่ผัดไทยค่ะ (ก็ร้านผัดไทยนี่หน่า อิอิ) ผัดไทยธรรมดา 30 บาท ผัดไทยพิเศษ 35 บาท ผัดไทยห่อไข่ 40 บาท และผัดไทยกุ้งสด 90 บาท อย่างหลังนี่แพงเอาเรื่องเหมือนกัน ไว้โอกาสหน้าว่าจะลองค่ะ อยากรู้ว่า 90 บาทนี่มีอะไรมั่ง แต่งวดนี้ทานแบบกลางๆ ก็แล้วกัน นั่นคือ ผัดไทยห่อไข่ (http://i.imgur.com/9VMvLBd.jpg) (http://i.imgur.com/X7E0wdz.jpg) รอประมาณ 10 นาทีแม่ค้าก็เอามาเสริฟ ร้านนี้ทำสดๆ ผัดจานต่อจาน ไม่เหมือนกับบางร้านที่ทำเตรียมเอาไว้แล้ว ผัดไทยร้านนี้ไม่เหมือนผัดไทยร้านอื่นตรงที่จะมีใบตองรองบนจานอีกชั้นหนึ่ง ให้ความรู้สึกความเป็นไทยมากๆ เส้นก๋วยเตี๋ยวถูกซ่อนอยู่ภายใต้ไข่แผ่นสี่เหลืองน่าทาน ก่อนทานต้องเปิดเจ้าแผ่นไข่นี่ก่อน แล้วค่อยปรุงรส คลุกเคล้าให้เข้ากัน ทานเส้นไปพร้อมๆ กับไข่ และอย่าลืมทานพร้อมๆ กับเครื่องเคียงที่ทางร้านจัดให้มาอย่างเต็มที่ มีทั้งต้นหอม ถั่วงอก หัวปลี ส่วนรสชาติต้องบอกเลยว่าอร่อยใช้ได้เลยแหล่ะค่ะ 5 รสที่เขาว่าเราก็บอกไม่ได้นะว่ามีอะไรบ้าง พูดไม่ถูกเหมือนกัน เพื่อนๆ ต้องไปลองชิมด้วยตัวเอง (http://i.imgur.com/Pm4l2eZ.jpg) (http://i.imgur.com/Ob4dKjy.jpg) (http://i.imgur.com/UZsPEvj.jpg) ผัดไทย 5 รส เป็นร้านผัดไทยอีกร้านหนึ่งที่อยากเชิญชวนให้เพื่อนๆ ไปลองลิ้มชิมรสกัน อีกสาขาหนึ่งอยู่ใกล้ๆ กับ รพ.แมคคอร์มิค ใครขับรถผ่านไปผ่านมาก็อย่าลืมไปลองกันดูนะคะ รับรองว่าต้องชอบแน่ๆ เรื่องและภาพโดย เลดี้ ดาริกา :onio: หัวข้อ: Re: "ผัดไทย 5 รส" ความอร่อยที่อยู่คู่ท่าแพมากว่า 10 ปี เริ่มหัวข้อโดย: nirachaya ที่ สิงหาคม 06, 2014, 05:14:47 PM ทานบ่อยอร่อยมากคะ :11:
|