|
หัวข้อ: ชิมกาแฟ อาข่า อาม่า กาแฟคุณภาพระดับโลก เริ่มหัวข้อโดย: lady darika ที่ พฤษภาคม 23, 2014, 08:29:45 PM ชิมกาแฟ อาข่า อาม่า กาแฟคุณภาพระดับโลก
(http://i.imgur.com/mkdgSBr.jpg) กาแฟหลายๆ แบรนด์ในไทยถือกำเนิดขึ้นในภาคเหนือ ดินแดนที่อากาศและสภาพภูมิประเทศเหมาะกับการทำไร่กาแฟ อาราบิกาคือสายพันธุ์กาแฟที่เหมาะกับพื้นที่สูงอากาศเย็น จึงไม่แปลกที่ร้านกาแฟส่วนใหญ่ที่ถือกำเนิดขึ้นโดยคนท้องถิ่นจะนิยมสายพันธุ์อาราบิกา อันดับแรกต้องทำความเข้าใจให้ตรงกันก่อนว่าเรากำลังพูดถึงร้านกาแฟแบบครบวงจร เริ่มตั้งแต่การปลูก เก็บเกี่ยว และคั่วเมล็ดกาแฟด้วยตนเอง ไปจนถึงการเปิดหน้าร้านให้ลูกค้าได้ลิ้มลองรสชาติของกาแฟที่ส่งตรงจากไร่ และจากใจคนปลูก (http://i.imgur.com/9Dw6zs3.jpg) (http://i.imgur.com/2jGMUOi.jpg) เลดี้ ดาริกาอยากพาเพื่อนๆ มาทำความรู้จักกับร้านกาแฟแบรนด์ไทย อาข่า อาม่า ที่มีรางวัลและชื่อเสียงระดับโลกเป็นเครื่องการันตีคุณภาพ ในจังหวัดเชียงใหม่มีอยู่เพียง 2 สาขา แต่วันนี้เราขอนำเสนอร้านบนถนนหัสดิเสวี 3 ร้านเล็กๆ บรรยากาศดีใต้ตึกมาตาอพาร์ตเม้นต์ (http://i.imgur.com/tncRpQE.jpg) (http://i.imgur.com/DlAifJp.jpg) ก่อนเราจะเข้าไปชิมกาแฟ และนั่งชิวภายในร้าน เรามาทำความรู้จักกับแบรนด์กาแฟอาข่า อาม่ากันให้ลึกซึ้งอีกสักหน่อย ไปยังไงมายังไงถึงได้โด่งดังและประสบความสำเร็จ อาข่า อาม่า เกิดจากความตั้งใจของคนหนุ่มรุ่นใหม่ ที่สำคัญเป็นชาวไทยภูเขาที่มีแนวความคิดกว้างไกล คุณลี อายุ จือปา ชาวอาข่าเริ่มก่อตั้งอาข่า อาม่าขึ้น ส่งตรงมาจากอำเภอแม่จัน จังหวัดเชียงราย (http://i.imgur.com/bUy3Fbr.jpg) (http://i.imgur.com/5NZQwRN.jpg) คุณลีพิถีพิถันในทุกๆ ย่างก้าวของเมล็ดกาแฟ ตั้งแต่การปลูก คัดเลือกเมล็ดที่มีคุณภาพ เก็บเกี่ยวมาคั่วและบด จนกระทั่งถึงขั้นตอนการชงหอมกรุ่นจากแก้ว จึงไม่น่าแปลกใจเลยที่อาข่า อาม่าจะได้รับการยอมรับจากเวทีระดับโลก ว่ากันว่าสัญลักษณ์รูปหญิงชาวอาข่าของร้านนั้นได้แรงบันดาลใจมาจากแม่ของคุณลีนั่นเอง น่ารักอ่ะ! (http://i.imgur.com/NenQMw5.jpg) (http://i.imgur.com/Qw0xV34.jpg) ร้านกาแฟอาข่า อาม่าบนถนนหัสดิเสวี 3 เป็นร้านเล็กๆ บรรยากาศดี ตั้งอยู่ชั้นหนึ่งของมาตาอพาร์ตเม้นต์ ร่มรื่นไปด้วยเงาไม้ อากาศหน้าร้อนที่ว่าร้อนก็เย็นสบายขึ้นมาได้ ภายในร้านตกแต่งเรียบง่าย มีโต๊ะไว้ให้บริการลูกค้าทั้งแบบภายในห้องปรับอากาศ หรือใครชอบสูดอากาศมากกว่าจะนั่งในสวนเล็กๆ นอกร้าน มีโต๊ะอยู่ประมาณ 2 โต๊ะ หรือจะเป็นโต๊ะที่จัดไว้นอกชานก็ได้ (http://i.imgur.com/vQ33abp.jpg) เรื่องคุณภาพกาแฟไม่ต้องพูดถึง เพราะมีการันตีอยู่แล้ว วันนี้เลดี้ ดาริกาก็คงไม่พลาดจัดลาเต้ตามสเต็ปรสนิยม มาในรูปของกาแฟเย็นไว้ดับอากาศร้อนๆ ของช่วงปลายฤดู กลิ่นหอมของกาแฟติดจมูก รสชาติไม่เข้มจัด และไม่อ่อนเกินไป เรียกได้ว่ากำลังดีอย่างที่ชอบ ดื่มคู่กับขนมเค้กเล็กๆ น้อยๆ ก็ทำให้วันธรรมดาๆ ของเราดูพิเศษขึ้นอีกโข ภายในร้านกาแฟมีลูกค้าเข้ามาอุดหนุนอย่างต่อเนื่องทั้งชาวไทย และชาวต่างชาติ (http://i.imgur.com/KSF7AQZ.jpg) (http://i.imgur.com/AG94pZ7.jpg) กาแฟอาข่า อาม่า สาขา 1 บนถนนหัสดิเสวี 3 ราคาสบายกระเป๋า เรียกได้ว่าถูกมากเมื่อเทียบกับคุณภาพและความตั้งใจของผู้ปรุง เปิดตั้งแต่ 8:00 20:00 น เรื่องและภาพโดย เลดี้ ดาริกา 912 หัวข้อ: Re: ชิมกาแฟ อาข่า อาม่า กาแฟคุณภาพระดับโลก เริ่มหัวข้อโดย: touring ที่ พฤษภาคม 24, 2014, 10:20:29 AM ขอบคุณที่แนะนำ ร้านกาแฟ เชียงใหม่ ที่น่าไปชิมมาครับ
หัวข้อ: Re: ชิมกาแฟ อาข่า อาม่า กาแฟคุณภาพระดับโลก เริ่มหัวข้อโดย: mildred698 ที่ พฤษภาคม 24, 2014, 06:22:13 PM เยี่ยมเลยๆ ขอบคุณค่า
หัวข้อ: Re: ชิมกาแฟ อาข่า อาม่า กาแฟคุณภาพระดับโลก เริ่มหัวข้อโดย: nirachaya ที่ สิงหาคม 14, 2014, 09:45:26 AM ขอบคุณที่แนะนำนะคะ 903
หัวข้อ: Re: ชิมกาแฟ อาข่า อาม่า กาแฟคุณภาพระดับโลก เริ่มหัวข้อโดย: diamond ที่ สิงหาคม 18, 2014, 10:58:03 AM ชิมกาแฟ อาข่า อาม่า กาแฟคุณภาพระดับโลก (http://i.imgur.com/mkdgSBr.jpg) กาแฟหลายๆ แบรนด์ในไทยถือกำเนิดขึ้นในภาคเหนือ ดินแดนที่อากาศและสภาพภูมิประเทศเหมาะกับการทำไร่กาแฟ อาราบิกาคือสายพันธุ์กาแฟที่เหมาะกับพื้นที่สูงอากาศเย็น จึงไม่แปลกที่ร้านกาแฟส่วนใหญ่ที่ถือกำเนิดขึ้นโดยคนท้องถิ่นจะนิยมสายพันธุ์อาราบิกา อันดับแรกต้องทำความเข้าใจให้ตรงกันก่อนว่าเรากำลังพูดถึงร้านกาแฟแบบครบวงจร เริ่มตั้งแต่การปลูก เก็บเกี่ยว และคั่วเมล็ดกาแฟด้วยตนเอง ไปจนถึงการเปิดหน้าร้านให้ลูกค้าได้ลิ้มลองรสชาติของกาแฟที่ส่งตรงจากไร่ และจากใจคนปลูก (http://i.imgur.com/9Dw6zs3.jpg) (http://i.imgur.com/2jGMUOi.jpg) เลดี้ ดาริกาอยากพาเพื่อนๆ มาทำความรู้จักกับร้านกาแฟแบรนด์ไทย อาข่า อาม่า ที่มีรางวัลและชื่อเสียงระดับโลกเป็นเครื่องการันตีคุณภาพ ในจังหวัดเชียงใหม่มีอยู่เพียง 2 สาขา แต่วันนี้เราขอนำเสนอร้านบนถนนหัสดิเสวี 3 ร้านเล็กๆ บรรยากาศดีใต้ตึกมาตาอพาร์ตเม้นต์ (http://i.imgur.com/tncRpQE.jpg) (http://i.imgur.com/DlAifJp.jpg) ก่อนเราจะเข้าไปชิมกาแฟ และนั่งชิวภายในร้าน เรามาทำความรู้จักกับแบรนด์กาแฟอาข่า อาม่ากันให้ลึกซึ้งอีกสักหน่อย ไปยังไงมายังไงถึงได้โด่งดังและประสบความสำเร็จ อาข่า อาม่า เกิดจากความตั้งใจของคนหนุ่มรุ่นใหม่ ที่สำคัญเป็นชาวไทยภูเขาที่มีแนวความคิดกว้างไกล คุณลี อายุ จือปา ชาวอาข่าเริ่มก่อตั้งอาข่า อาม่าขึ้น ส่งตรงมาจากอำเภอแม่จัน จังหวัดเชียงราย (http://i.imgur.com/bUy3Fbr.jpg) (http://i.imgur.com/5NZQwRN.jpg) คุณลีพิถีพิถันในทุกๆ ย่างก้าวของเมล็ดกาแฟ ตั้งแต่การปลูก คัดเลือกเมล็ดที่มีคุณภาพ เก็บเกี่ยวมาคั่วและบด จนกระทั่งถึงขั้นตอนการชงหอมกรุ่นจากแก้ว จึงไม่น่าแปลกใจเลยที่อาข่า อาม่าจะได้รับการยอมรับจากเวทีระดับโลก ว่ากันว่าสัญลักษณ์รูปหญิงชาวอาข่าของร้านนั้นได้แรงบันดาลใจมาจากแม่ของคุณลีนั่นเอง น่ารักอ่ะ! (http://i.imgur.com/NenQMw5.jpg) (http://i.imgur.com/Qw0xV34.jpg) ร้านกาแฟอาข่า อาม่าบนถนนหัสดิเสวี 3 เป็นร้านเล็กๆ บรรยากาศดี ตั้งอยู่ชั้นหนึ่งของมาตาอพาร์ตเม้นต์ ร่มรื่นไปด้วยเงาไม้ อากาศหน้าร้อนที่ว่าร้อนก็เย็นสบายขึ้นมาได้ ภายในร้านตกแต่งเรียบง่าย มีโต๊ะไว้ให้บริการลูกค้าทั้งแบบภายในห้องปรับอากาศ หรือใครชอบสูดอากาศมากกว่าจะนั่งในสวนเล็กๆ นอกร้าน มีโต๊ะอยู่ประมาณ 2 โต๊ะ หรือจะเป็นโต๊ะที่จัดไว้นอกชานก็ได้ (http://i.imgur.com/vQ33abp.jpg) เรื่องคุณภาพกาแฟไม่ต้องพูดถึง เพราะมีการันตีอยู่แล้ว วันนี้เลดี้ ดาริกาก็คงไม่พลาดจัดลาเต้ตามสเต็ปรสนิยม มาในรูปของกาแฟเย็นไว้ดับอากาศร้อนๆ ของช่วงปลายฤดู กลิ่นหอมของกาแฟติดจมูก รสชาติไม่เข้มจัด และไม่อ่อนเกินไป เรียกได้ว่ากำลังดีอย่างที่ชอบ ดื่มคู่กับขนมเค้กเล็กๆ น้อยๆ ก็ทำให้วันธรรมดาๆ ของเราดูพิเศษขึ้นอีกโข ภายในร้านกาแฟมีลูกค้าเข้ามาอุดหนุนอย่างต่อเนื่องทั้งชาวไทย และชาวต่างชาติ (http://i.imgur.com/KSF7AQZ.jpg) (http://i.imgur.com/AG94pZ7.jpg) กาแฟอาข่า อาม่า สาขา 1 บนถนนหัสดิเสวี 3 ราคาสบายกระเป๋า เรียกได้ว่าถูกมากเมื่อเทียบกับคุณภาพและความตั้งใจของผู้ปรุง เปิดตั้งแต่ 8:00 20:00 น เรื่องและภาพโดย เลดี้ ดาริกา 912 น่าสนใจ หัวข้อ: Re: ชิมกาแฟ อาข่า อาม่า กาแฟคุณภาพระดับโลก เริ่มหัวข้อโดย: nirachaya ที่ สิงหาคม 18, 2014, 04:11:17 PM 903 901 916
หัวข้อ: Re: ชิมกาแฟ อาข่า อาม่า กาแฟคุณภาพระดับโลก เริ่มหัวข้อโดย: thairobot100 ที่ สิงหาคม 20, 2014, 12:49:19 PM ขอบคุณครับ 913
หัวข้อ: Re: ชิมกาแฟ อาข่า อาม่า กาแฟคุณภาพระดับโลก เริ่มหัวข้อโดย: Trip2555 ที่ มีนาคม 24, 2015, 10:59:19 AM ขอบคุณ ที่แนะนำ ร้านกาแฟเชียงใหม่
|