|
หัวข้อ: Fern Forest Café ชิมเค้กละเลียดชา หลบร้อนในป่าเฟิร์นกลางเวียง เริ่มหัวข้อโดย: lady darika ที่ มีนาคม 09, 2014, 03:50:51 PM Fern Forest Café ชิมเค้กละเลียดชา หลบร้อนในป่าเฟิร์นกลางเวียง
ร้อน ร้อน ร้อน ร้อน ร้อน...เชียงใหม่เมื่อหน้าหนาวที่ผ่านมาก็เย็นกว่าทุกปีจนน่าแปลกใจ พอเข้าสู่หน้าร้อนก็ร้อนมากทั้งๆ ที่ยังเป็นแค่ต้นฤดูร้อนเท่านั้น ร้อนๆ แบบนี้ทำให้อาการขี้เกียจของหลายคนกำเริบ รวมทั้งฉันด้วย ไม่อยากออกไปไหนให้ผิวไหม้ และเสียอารมณ์ เลดี้ ดาริกาเลยอยากพาเพื่อนๆ ไปหาที่หลบร้อนกันสักหน่อย อยู่กลางเมืองเชียงใหม่ ใกล้แค่เอื้อม Fern Forest Café ร้านกาแฟบรรยากาศป่าเขตร้อนชื้น จิบกาแฟท่ามกลางต้นไม้เขียว เย็นสบายแม้ในยามที่แดดร้อนจัดจ้า (http://i.imgur.com/eWMErCp.jpg) (http://i.imgur.com/FBRUdnR.jpg) Fern Forest Café ถนนสิงหราช ซอย 4 (ถนนหน้าวัดพระสิงห์) ถ้าขับรถมาจากหน้าวัดพระสิงห์ให้เลี้ยวขวามาตามถนนสิงหราช มุ่งหน้าไปทางถนนศรีภูมิ เข้าซอยไปประมาณ 40 เมตร บรรยากาศร่มครึ้ม เต็มไปด้วยแมกไม้ กำแพงอิฐมีต้นเฟิร์น และตีนตุกแกขึ้นเกาะเกี่ยวเขียวครึ้ม ให้บรรยากาศร่มรื่นและสดชื่น ไม่ผิดหรอกค่ะ...คุณเดินทางมาถึงร้านแล้ว Fern Forest Café ไม่ใช่ร้านกาแฟน้องใหม่ แต่เปิดให้บริการมากว่า 10 ปีแล้ว (ตั้งแต่ปี 2003) ปีนี้ก็เข้าสู่ปีที่ 11 เรียกได้ว่าเป็นร้านกาแฟรุ่นพี่ที่อยู่คู่เมืองเชียงใหม่มานานพอสมควร (http://i.imgur.com/tXf9ZdM.jpg) (http://i.imgur.com/kcXyJDB.jpg) เดินเข้ามาภายในบริเวณร้าน อาคารร่วมสมัยสไตล์ตะวันตกผสมกลิ่นอายพื้นถิ่นปรากฏเด่นอยู่ตรงหน้า ที่ใต้ถุนบ้านมีตู้ขนมเค้กหลากชนิดเรียงรายรอให้คุณเลือกเฟ้นและลิ้มลอง ขนมเค้กเหล่านี้เป็นขนมเค้กทำเอง Homemade ที่ครีเอทขึ้นด้วยส่วนผสมหลากหลาย มีลักษณะเฉพาะหาทานที่อื่นไม่ได้แล้ว ยืนเมียงมองอยู่หน้าตู้เค้กสักพัก เลดี้ ดาริกาตัดสินใจเลือกชีสเค้กรสส้ม และเค้กมะพร้าว กินคู่กับชาเขียวเย็น และที่ขาดไม่ได้สำหรับร้านกาแฟทุกๆ แห่งที่ไปเยือน ลาเต้เย็น ค่ะ :) (http://i.imgur.com/SGykQVe.jpg) (http://i.imgur.com/B9crwOC.jpg) นอกจากขนมเค้กที่เรียงรายอยู่ในตู้แล้ว ในเมนูก็ยังมีเค้กและขนมอื่นๆ ให้เลือกอีกหลายชนิดทีเดียว หรือใครอยากทานอาหารคาวเบาๆ ให้พออยู่ท้อง อย่าง แซนวิช สลัด ไส้กรอกเยอรมัน ที่นี้ก็มีให้บริการด้วยเช่นกัน เมนูเครื่องดื่มนอกจากกาแฟ และชาแล้ว ก็ยังมีน้ำผลไม้ และเครื่องดื่มเบาๆ อย่าง โซดาดริ๊งค์ เหมาะเป็นเครื่องดื่มดับกระหายคลายร้อนยามบ่ายมากๆ (http://i.imgur.com/YtfHtnY.jpg) (http://i.imgur.com/EnQF6FZ.jpg) (http://i.imgur.com/Mdg4HX7.jpg) เลือกเมนูถูกใจได้แล้ว คราวนี้ก็มาเลือกที่นั่งสบายๆ ใต้ร่มไม้ใหญ่น้อยกันค่ะ ร้านนี้ถูกตกแต่งด้วยบรรยากาศแบบป่าเฟิร์นเขตร้อน มีต้นไม้จำพวกเฟิร์น และต้นดาหราใบหนาคอยให้ร่มเงา ฟังเสียงนกร้อง และเสียงน้ำไหล ผ่อนคลายไปกับบรรยากาศสบายๆ ในป่ากลางเมือง เหมาะที่จะเป็นที่พักผ่อนระหว่างวัน ใช้เวลาว่างในวันหยุดนั่งอ่านหนังสือ ทำงาน พูดคุยพบปะสังสรรค์กับเพื่อนๆ (http://i.imgur.com/ctK0lRc.jpg) (http://i.imgur.com/XJKcubj.jpg) (http://i.imgur.com/uDAuLEg.jpg) ไม่นานเมนูเค้กที่สั่งก็มาวางอยู่ตรงหน้า เค้กมะพร้าวเป็นของโปรดอยู่แล้ว เนื้อเค้กหนานุ่มชิ้นใหญ่ ครีมเยอะ อร่อยมากๆ ส่วนชีสเค้กรสส้มขอบอกเลยว่าหลงรักมากๆ ค่ะ เนื้อครีมรสส้มสัมผัสนุ่ม รองด้วยช็อกโกแล็ตรสเข้ม ตักกินเป็นคำพร้อมกัน ได้รสชาติกลมกล่อมละมุม มีรสเปรี้ยวนิดๆ อร่อยไม่เบาทีเดียว เมนูยอดนิยมของร้านนี้คือ พายมะพร้าว ค่ะ แต่เสียดายที่เลดี้ ดาริกาพลาดชิม ใครแวะเวียนมาชิม อย่าลืมเล่าสู่กันฟังบ้างนะคะ จะกลับไปแก้ตัวคราวหน้าแน่ๆ (http://i.imgur.com/1O2ZYRE.jpg) ราคาอาหารและเครื่องดื่มที่นี้กลางๆ ไม่แพงจนเกินไป ขนมเค้กราคาระหว่าง 70 90 บาท เครื่องดื่มมีหลากหลายราคาให้เลือกตั้งแต่ 55 80 บาท ร้านกาแฟในสวน Fern Forest Café เปิดให้บริการทุกวัน 8:30 20:30 น โทร.053 416204, 081 472 5347 เรื่องและภาพโดย เลดี้ ดาริกา :64caf316: หัวข้อ: Re: Fern Forest Café ชิมเค้กละเลียดชา หลบร้อนในป่าเฟิร์นกลางเวียง เริ่มหัวข้อโดย: auto ที่ มีนาคม 10, 2014, 04:01:49 PM ว่างๆแวะไปชิม :111:
หัวข้อ: Re: Fern Forest Café ชิมเค้กละเลียดชา หลบร้อนในป่าเฟิร์นกลางเวียง เริ่มหัวข้อโดย: parsuk ที่ มีนาคม 10, 2014, 04:04:11 PM ขอบคุณที่แนะนำมาครับ :onio:
หัวข้อ: Re: Fern Forest Café ชิมเค้กละเลียดชา หลบร้อนในป่าเฟิร์นกลางเวียง เริ่มหัวข้อโดย: touring ที่ มิถุนายน 16, 2014, 10:28:06 AM Fern Forest Café ชิมเค้กละเลียดชา หลบร้อนในป่าเฟิร์นกลางเวียง ร้อน ร้อน ร้อน ร้อน ร้อน...เชียงใหม่เมื่อหน้าหนาวที่ผ่านมาก็เย็นกว่าทุกปีจนน่าแปลกใจ พอเข้าสู่หน้าร้อนก็ร้อนมากทั้งๆ ที่ยังเป็นแค่ต้นฤดูร้อนเท่านั้น ร้อนๆ แบบนี้ทำให้อาการขี้เกียจของหลายคนกำเริบ รวมทั้งฉันด้วย ไม่อยากออกไปไหนให้ผิวไหม้ และเสียอารมณ์ เลดี้ ดาริกาเลยอยากพาเพื่อนๆ ไปหาที่หลบร้อนกันสักหน่อย อยู่กลางเมืองเชียงใหม่ ใกล้แค่เอื้อม Fern Forest Café ร้านกาแฟบรรยากาศป่าเขตร้อนชื้น จิบกาแฟท่ามกลางต้นไม้เขียว เย็นสบายแม้ในยามที่แดดร้อนจัดจ้า (http://i.imgur.com/eWMErCp.jpg) (http://i.imgur.com/FBRUdnR.jpg) Fern Forest Café ถนนสิงหราช ซอย 4 (ถนนหน้าวัดพระสิงห์) ถ้าขับรถมาจากหน้าวัดพระสิงห์ให้เลี้ยวขวามาตามถนนสิงหราช มุ่งหน้าไปทางถนนศรีภูมิ เข้าซอยไปประมาณ 40 เมตร บรรยากาศร่มครึ้ม เต็มไปด้วยแมกไม้ กำแพงอิฐมีต้นเฟิร์น และตีนตุกแกขึ้นเกาะเกี่ยวเขียวครึ้ม ให้บรรยากาศร่มรื่นและสดชื่น ไม่ผิดหรอกค่ะ...คุณเดินทางมาถึงร้านแล้ว Fern Forest Café ไม่ใช่ร้านกาแฟน้องใหม่ แต่เปิดให้บริการมากว่า 10 ปีแล้ว (ตั้งแต่ปี 2003) ปีนี้ก็เข้าสู่ปีที่ 11 เรียกได้ว่าเป็นร้านกาแฟรุ่นพี่ที่อยู่คู่เมืองเชียงใหม่มานานพอสมควร (http://i.imgur.com/tXf9ZdM.jpg) (http://i.imgur.com/kcXyJDB.jpg) เดินเข้ามาภายในบริเวณร้าน อาคารร่วมสมัยสไตล์ตะวันตกผสมกลิ่นอายพื้นถิ่นปรากฏเด่นอยู่ตรงหน้า ที่ใต้ถุนบ้านมีตู้ขนมเค้กหลากชนิดเรียงรายรอให้คุณเลือกเฟ้นและลิ้มลอง ขนมเค้กเหล่านี้เป็นขนมเค้กทำเอง Homemade ที่ครีเอทขึ้นด้วยส่วนผสมหลากหลาย มีลักษณะเฉพาะหาทานที่อื่นไม่ได้แล้ว ยืนเมียงมองอยู่หน้าตู้เค้กสักพัก เลดี้ ดาริกาตัดสินใจเลือกชีสเค้กรสส้ม และเค้กมะพร้าว กินคู่กับชาเขียวเย็น และที่ขาดไม่ได้สำหรับร้านกาแฟทุกๆ แห่งที่ไปเยือน ลาเต้เย็น ค่ะ :) (http://i.imgur.com/SGykQVe.jpg) (http://i.imgur.com/B9crwOC.jpg) นอกจากขนมเค้กที่เรียงรายอยู่ในตู้แล้ว ในเมนูก็ยังมีเค้กและขนมอื่นๆ ให้เลือกอีกหลายชนิดทีเดียว หรือใครอยากทานอาหารคาวเบาๆ ให้พออยู่ท้อง อย่าง แซนวิช สลัด ไส้กรอกเยอรมัน ที่นี้ก็มีให้บริการด้วยเช่นกัน เมนูเครื่องดื่มนอกจากกาแฟ และชาแล้ว ก็ยังมีน้ำผลไม้ และเครื่องดื่มเบาๆ อย่าง โซดาดริ๊งค์ เหมาะเป็นเครื่องดื่มดับกระหายคลายร้อนยามบ่ายมากๆ (http://i.imgur.com/YtfHtnY.jpg) (http://i.imgur.com/EnQF6FZ.jpg) (http://i.imgur.com/Mdg4HX7.jpg) เลือกเมนูถูกใจได้แล้ว คราวนี้ก็มาเลือกที่นั่งสบายๆ ใต้ร่มไม้ใหญ่น้อยกันค่ะ ร้านนี้ถูกตกแต่งด้วยบรรยากาศแบบป่าเฟิร์นเขตร้อน มีต้นไม้จำพวกเฟิร์น และต้นดาหราใบหนาคอยให้ร่มเงา ฟังเสียงนกร้อง และเสียงน้ำไหล ผ่อนคลายไปกับบรรยากาศสบายๆ ในป่ากลางเมือง เหมาะที่จะเป็นที่พักผ่อนระหว่างวัน ใช้เวลาว่างในวันหยุดนั่งอ่านหนังสือ ทำงาน พูดคุยพบปะสังสรรค์กับเพื่อนๆ (http://i.imgur.com/ctK0lRc.jpg) (http://i.imgur.com/XJKcubj.jpg) (http://i.imgur.com/uDAuLEg.jpg) ไม่นานเมนูเค้กที่สั่งก็มาวางอยู่ตรงหน้า เค้กมะพร้าวเป็นของโปรดอยู่แล้ว เนื้อเค้กหนานุ่มชิ้นใหญ่ ครีมเยอะ อร่อยมากๆ ส่วนชีสเค้กรสส้มขอบอกเลยว่าหลงรักมากๆ ค่ะ เนื้อครีมรสส้มสัมผัสนุ่ม รองด้วยช็อกโกแล็ตรสเข้ม ตักกินเป็นคำพร้อมกัน ได้รสชาติกลมกล่อมละมุม มีรสเปรี้ยวนิดๆ อร่อยไม่เบาทีเดียว เมนูยอดนิยมของร้านนี้คือ พายมะพร้าว ค่ะ แต่เสียดายที่เลดี้ ดาริกาพลาดชิม ใครแวะเวียนมาชิม อย่าลืมเล่าสู่กันฟังบ้างนะคะ จะกลับไปแก้ตัวคราวหน้าแน่ๆ (http://i.imgur.com/1O2ZYRE.jpg) ราคาอาหารและเครื่องดื่มที่นี้กลางๆ ไม่แพงจนเกินไป ขนมเค้กราคาระหว่าง 70 90 บาท เครื่องดื่มมีหลากหลายราคาให้เลือกตั้งแต่ 55 80 บาท ร้านกาแฟในสวน Fern Forest Café เปิดให้บริการทุกวัน 8:30 20:30 น โทร.053 416204, 081 472 5347 เรื่องและภาพโดย เลดี้ ดาริกา :64caf316: หัวข้อ: Re: Fern Forest Café ชิมเค้กละเลียดชา หลบร้อนในป่าเฟิร์นกลางเวียง เริ่มหัวข้อโดย: nirachaya ที่ สิงหาคม 14, 2014, 09:38:03 AM เค้กเค้าร่อยมากคะ 913
หัวข้อ: Re: Fern Forest Café ชิมเค้กละเลียดชา หลบร้อนในป่าเฟิร์นกลางเวียง เริ่มหัวข้อโดย: DDjung ที่ ตุลาคม 12, 2015, 10:42:23 AM หนาวแล้ว ไปนั่งจิบกาแฟ
หัวข้อ: Re: Fern Forest Café ชิมเค้กละเลียดชา หลบร้อนในป่าเฟิร์นกลางเวียง เริ่มหัวข้อโดย: chiangmai food ที่ ตุลาคม 11, 2016, 03:54:00 PM น่าไปชิมอย่างแรง
|