|
หัวข้อ: ร้านอาหารสโมสรอ่างข่าง เริ่มหัวข้อโดย: konhuleg ที่ สิงหาคม 05, 2013, 11:33:03 PM (http://upic.me/i/tu/img_6430-vert-horz.jpg) (http://upic.me/show/46355529) เวลาเราไปเที่ยวต่างสถานที่ มันไม่ใช่เรื่องง่ายหรอกครับ ที่เราจะเสาะหาร้านอาหารดีๆด้วยตนเองได้ ยิ่งไม่มีคู่มือ เน็ตมือถือใช้ไม่ได้ แถมมากับชาวบ้านร้านตลาดในรูปแบบทัวร์ การสมยอมพร้อมใจลงเรือลำเดียวกัน พลางสับตีนเข้าร้านอาหารไปกับชาวบ้าน คือเรื่องที่เราหลีกเลี่ยงกันไม่ได้ ไอ้ครั้นจะให้ทำตัวแปลกแยก รังเกียจสังคม ก็ใช่เรื่องอยู่ ประเดี๋ยวจะหาว่าไอ้หมอนี้มันบ้ารึเปล่า หวังว่าคงไม่นานไป (ซึ่งจริงๆมันก็นานได้ซักพักแล้วแหละ) ที่จะมาบอกต่อความอร่อย แถมมาทีก็มาบอกกันไกลมาก เพราะมาถึงที่ดอยอ่างขาง แถวๆสวน 80 กันเลย (http://upic.me/i/at/img_6418.jpg) (http://upic.me/show/46355518) ชื่อร้านก็คือ สโมสรอ่างขาง ที่สร้างในปี พ.ศ. 2523 จากช่วยเหลือจากรัฐบาลไต้หวัน ซึ่งจริงจะบอกว่าเป็นร้านอาหารเต็มตัวก็คงไม่ใช่นัก เพราะมันเป็นสถานที่พักผ่อน สังสรรค์ของเจ้าหน้าที่และอาสาสมัครโครงการหลวงด้วย โดยอาหารและเครื่องดื่มที่จำหน่ายทั้งหมด จะเป็นผลผลิตของเกษตรกรชาวเขา เพราะฉะนั้นวัตถุดิบในการรังสรรค์อาหารที่นี้ต้องสด ใหม่อยู่เสมอ อย่างแน่นอน อาหารส่วนใหญ่ก็จะมีอาหารไทย อาหารจีนยูนนาน และอาหารพื้นเมือง ที่นำมาปรุงรสให้ถูกปากทั้งขาจรและขาประจำได้ลิ้มรสกัน โดยเมนูแนะนำในร้านหลักๆ เลยก็จะมี สลัดอ่างข่าง, ปลาเทร้านึ่งซีอิ้ว/มะนาว/ทอดกระเทียม, ปลาสเตอร์เจี้ยนผัดฉ่า/ผัดเผ็ด, ขาหมูหมั่นโถว, เต้าหู้เหลือง/ขาว ทอด, แหนมซี่โครงอ่อน/ปีกไก่/เอ็นไก่, ไก่อุ๊ป/หมูลุง, น้ำพริกปลารักฉ่อง, ไก่ตุ๋นโสมตังกุย และยำสตรอเบอร์รี่สด ส่วนที่ไอ้พวกผมสั่งมาแบบลงมติกันบ้างนิดๆ ก็มีดังต่อไปนี้ (http://upic.me/i/z0/img_6430.jpg) (http://upic.me/show/46355523) สลัดอ่างข่าง ชื่อก็บอกอยู่แล้วว่าเป็นของอ่างข่าง รสชาติต้องบอกว่าสัมผัสได้ถึงความสดจากผักของที่นี้ ทั้งกะหล่ำ ผักสลัด มะเขือเทศ แครอท น้ำสลัดก็เข้าขากันเป็นอย่างดี แนะนำเลยว่าต้องสั่งมาทานครับ (http://upic.me/i/47/img_6433.jpg) (http://upic.me/show/46355524) ขาหมูหมั่นโถว จานนี้อร่อยอย่าบอกใครเชียว แต่ตอนนี้ผมบอกคุณไปแล้ว ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ป้อนเข้าปากเป็นอันว่าสวรรค์อยู่ร่ำไร (http://upic.me/i/83/img_6424.jpg) (http://upic.me/show/46355520) ไก่ตุ๋นโสมตังกุย เนื้อไก่นุ่มเคี้ยวง่าย น้ำซุปกลมกล่อม ซดกันร้อนๆ มีของเสริมเป็นกลิ่นโสมที่ลอยมาเตะจมูกเวลากิน ยิ่งถ้ากินกันในยามหนาวๆ คงจะอุ่นดี (http://upic.me/i/54/img_6429.jpg) (http://upic.me/show/46355522) เห็ดชุปแป้งทอด ให้อารมณ์กรอบนอกนุ่มใน เวลาเคี้ยวจะหนุบหนับอยู่ในปาก รสชาติเค็มๆมันๆ จิ้มชอสมะเขือเทศหรือซอสพริกตัดลงไป จะช่วยเพิ่มเติมความอร่อยเยอะขึ้นเลยล่ะ (http://upic.me/i/1a/img_6426.jpg) (http://upic.me/show/46355521) น้ำพริกปลารักฉ่อง กินกับแคบหมู และผักที่เสิร์ฟให้มา รสชาติน้ำพริกไม่เผ็ดมาก ออกเค็ม หวานหน่อยๆ (http://upic.me/i/7f/img_6436.jpg) (http://upic.me/show/46355525) ปลาเทร้านึ่งซีอิ้ว จืดไปนิด แต่เนื้อปลานิ่ม กินง่าย จานนี้ถือว่ารสชาติขี้เหร่กว่าเพื่อน (http://upic.me/i/7w/img_6438.jpg) (http://upic.me/show/46355526) จานสุดท้าย ยำสตรอเบอร์รี่ จานนี้รสชาติเด็ดขาดมาก เพราะสตรอเบอร์รี่สดจริง ให้อารมณ์ลิ้นแบบเปรี้ยวน้ำหวาน เข้ากันกับเครื่องยำดีนักแล (http://upic.me/i/kz/img_6421.jpg) (http://upic.me/show/46355519) นอกจาก อาหารที่นี้ส่วนใหญ่จะอร่อยแล้ว สิ่งที่เป็นจุดขายก็คือบรรยากาศในร้านและนอกร้าน ถ้าเป็นในร้านก็อบอุ่น มีเสียงเพลงคลาสสิคเปิดขับกล่อมกันเบาๆ ส่วนด้านนอกคงไม่ต้องสาธยายกันเพราะ บริเวณรอบๆ นั้นเต็มไปด้วยสวนดอกไม้นานาชนิด พร้อมฉากหลังเป็นขุนเขาสูงตระหง่านสวยงามตา (http://upic.me/i/6c/img_6440.jpg) (http://upic.me/show/46355528) สโมสรอ่างขางเปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 07.00 น. 22.00 น. เบอร์ติดต่อร้าน ก็ตามนี้เลย 053-450107-9 ต่อ 113 / 114 ถ้าไปเที่ยวดอยอ่างขาง ยังไงก็อย่าลืมแวะไปทานกันได้ครับ เพราะ สโมสรอ่างข่าง เขาพร้อมจะมอบความสำราญให้ทั้งอาหารปากและอาหารตากันอยู่เสมอ อัตราความกะซวกลิ้น 7.5/10 ราคา 7/10 บรรยากาศร้าน 8/10 ความสะอาด ถูกหลักอนามัย 7/10 หัวข้อ: Re: ร้านอาหารสโมสรอ่างข่าง เริ่มหัวข้อโดย: auto ที่ สิงหาคม 09, 2013, 05:59:28 PM ขอบคุณที่แนะนำ ร้านอาหารเชียงใหม่ น่าทานมาครับ
ไว้ตามไปชิม หัวข้อ: Re: ร้านอาหารสโมสรอ่างข่าง เริ่มหัวข้อโดย: DDjung ที่ มกราคม 09, 2014, 10:24:11 AM ขอบคุณที่แนะนำ ไว้ไปเที่ยวอ่างขาง จะแวะไปชิม
|