|
หัวข้อ: ปูผัดผงกะหรี่อร่อย...ที่ร้าน เหมาะโอชา เริ่มหัวข้อโดย: max ที่ พฤษภาคม 26, 2008, 11:15:27 AM วันนี้จะพาไปชิม อาหารทะเล ในจ.เชียงใหม่ ซึ่งหลายท่านอาจจะสงสัยว่า มาเชียงใหม่พามาทานอาหารทะเล แล้ว อาหารจะสดไหม?
การันตีได้เลยครับว่า อาหารทะเลที่นี่สดมากๆ ร้านที่ว่านี้ ชื่อ ร้าน เหมาะโอชา สถานที่ตั้ง: หาไม่ยากครับ ร้านนี้เปิดมาเก่าแก่ หลายสิบปีแล้ว ตั้งอยู่ในตลาดอนุสาร (ขายตอนเย็นเป็นต้นไป) ซึ่งตลาดอนุสารจะอยู่แถวแหล่งช็อปปิ้งไนท์บาซาร์ หัวข้อ: Re: ปูผัดผงกะหรี่อร่อย...ที่ร้าน เหมาะโอชา เริ่มหัวข้อโดย: max ที่ พฤษภาคม 26, 2008, 11:22:33 AM ร้านนี้เมื่อก่อนตอนผู้เขียนยังเป็นเด็ก จำได้ว่า มีชื่อเสียงเรื่องราดหน้ามาก หากใครมาเที่ยวเชียงใหม่ประมาณ 30 ปีก่อนโน่น อาจจะรู้จัก ราดหน้าเหมาะโอชาเป็นอย่างดี
และในเชียงใหม่มีร้านขายอาหารทะเลอยู่หลายร้าน บางแห่งไปชิมมาแล้ว ปรากฎว่าอาหารไม่สด (อันนี้เป็นเรื่องสำคัญของอาหารทะเล) หรือไม่ก็ เวลานำมาปรุงเป็นอาหารแล้ว รสชาติไม่อร่อยเลย (ตรงนี้ต้องได้พ่อครัวเก่งๆ และ ร้านที่ทำอาหารทะเลอร่อยๆ ในเชียงใหม่มีน้อยมาก) ร้านเหมาะโอชา ปกติจะมีลูกค้าชาวต่างชาติมานั่งทานเยอะมาก ซึ่งจะมีอยู่ สองโซน คือ โซนด้านนอก(นั่งชมบรรยากาศตลาดกลางคืน) และ โซนในห้องแอร์ แต่ที่ร้านนี้ ก็มีชาวเชียงใหม่แวะไปทานเยอะ (เจ้าของร้านอัธยาศัยดีครับ....ซึ่งบางร้านพอเห็นคนไทย แทบจะไม่อยากบริการ แต่เวลาผมมาทานที่ร้านนี้แล้ว พนักงานของร้านจะต้อนรับขับสู้ดีครับ) หัวข้อ: Re: ปูผัดผงกะหรี่อร่อย...ที่ร้าน เหมาะโอชา เริ่มหัวข้อโดย: max ที่ พฤษภาคม 26, 2008, 11:25:09 AM ด้านหน้าของร้านจะมีอาหารทะเลสดๆ....ให้เลือก เช่น ปูทะเล ปูม้า ปลา กุ้ง ฯลฯ
คัดเลือกแล้ว ให้ร้านนำไปปรุงได้เลย ซึ่งที่ร้านจะมีครัวแบบสามารถมองเห็นจากภายนอกได้....ตรงนี้ได้บรรยากาศมาก หัวข้อ: Re: ปูผัดผงกะหรี่อร่อย...ที่ร้าน เหมาะโอชา เริ่มหัวข้อโดย: max ที่ พฤษภาคม 26, 2008, 11:27:00 AM เมนู...ที่อยากจะแนะนำให้ทาน โดยเฉพาะคนที่ชอบปูผัดผงกะหรี่ด้วยแล้ว อยากแนะนำให้สั่งเลยครับ
เริ่มจาก เลือกปูทะเล(ขอบบอกว่าสดมากๆ.....เนื้อแน่น...หวานกรอบอร่อย) หัวข้อ: Re: ปูผัดผงกะหรี่อร่อย...ที่ร้าน เหมาะโอชา เริ่มหัวข้อโดย: max ที่ พฤษภาคม 26, 2008, 11:29:04 AM ก้ามปูทะเล....ที่นี่สุดยอดครับ...เนื่อแน่นและเยอะมากๆ ที่สำคัญ....ปูผัดผงกะหรี่ที่นี่เค้าทำได้อร่อยมากๆ (ทานกับข้าวสวยร้อนๆ แล้ว สุดยอด) แนะนำสั่งเลยครับ สำหรับเมนูนี้
หัวข้อ: Re: ปูผัดผงกะหรี่อร่อย...ที่ร้าน เหมาะโอชา เริ่มหัวข้อโดย: max ที่ พฤษภาคม 26, 2008, 11:32:54 AM เมนูแนะนำ...อื่นๆ ก็เช่น มาเชียงใหม่ทั้งที ต้องมองหาผักสดๆ ของเมืองเหนือมาทาน
เช่น ผัดผักโปยเล้ง ( ที่ร้านนี้มีผักให้เลือกทานอยู่หลายชนิดนะครับ....ชอบทานแบบนี้เค้ามีโชว์ไว้ด้านหน้าร้าน เลือกชมก่อนสั่งได้เลยครับ) หัวข้อ: Re: ปูผัดผงกะหรี่อร่อย...ที่ร้าน เหมาะโอชา เริ่มหัวข้อโดย: max ที่ พฤษภาคม 26, 2008, 11:34:25 AM หอยจ้อ...ของร้านนี้ เค้าบอกว่าทานเองครับ ....สั่งมาทานดูแล้ว ใช้ได้เลยครับ รสชาติไม่แพ้เจ้าดังๆ ในจังหวัดอื่นเลยครับ
หัวข้อ: Re: ปูผัดผงกะหรี่อร่อย...ที่ร้าน เหมาะโอชา เริ่มหัวข้อโดย: max ที่ พฤษภาคม 26, 2008, 11:35:43 AM กัดไปแล้ว....เนื้อแน่นนุ่มอร่อย...น้ำมันไม่เยิ้ม...หอยจ้อลูกโตขนาดพอดีคำ....เนื้อปูเยอะ
หัวข้อ: Re: ปูผัดผงกะหรี่อร่อย...ที่ร้าน เหมาะโอชา เริ่มหัวข้อโดย: max ที่ พฤษภาคม 26, 2008, 11:36:54 AM อ่อส่วนร้อนๆ ก็ อร่อยครับ
เวลาพนักงานยกมาเสริฟ...ควันร้อนๆ กลิ่นนี้หอมมาก หัวข้อ: Re: ปูผัดผงกะหรี่อร่อย...ที่ร้าน เหมาะโอชา เริ่มหัวข้อโดย: max ที่ พฤษภาคม 26, 2008, 11:37:50 AM ปลาที่ร้านนี้ก็สดครับ...มีให้เลือกอยู่หลายชนิด เช่น ปลากะพง ฯลฯ
หัวข้อ: Re: ปูผัดผงกะหรี่อร่อย...ที่ร้าน เหมาะโอชา เริ่มหัวข้อโดย: max ที่ พฤษภาคม 26, 2008, 11:39:44 AM หรือ จะสั่งเมนู....ที่ผมเห็นพวกฝรั่งจะชอบสั่งมาก เลย (ผมว่าเป็นเมนูประจำชาติ...ก็ว่าได้นะครับ)
นั่นคือ ต้มยำกุ้ง..... ผมสั่ง แบบน้ำข้น รสชาติ อร่อยเข้มข้นมาก หัวข้อ: Re: ปูผัดผงกะหรี่อร่อย...ที่ร้าน เหมาะโอชา เริ่มหัวข้อโดย: max ที่ พฤษภาคม 26, 2008, 11:43:28 AM นอกจากนี้ยังเมนูอื่นๆ ให้เลือกทานอยู่อีกหลายชนิด ที่ผมไม่ได้สั่ง อย่างไรแล้วลองมาชิมและสั่งดูครับ...
จุดเด่นอีกอย่างของร้านนี้คือ ความรวดเร็ว (ไม่ต้องนั่งรอนาน...แป๊ปเดียวอาหารก็มาอยู่ตรงหน้าแล้ว) และ ราคาก็ไม่ได้แพงมาก (ตรงนี้การันตี...ให้เลยครับ ผมว่าราคายังจะถูกกว่า ร้านอาหารที่ กทม.หรือ แถว ชายทะเล ด้วยซ้ำ) หัวข้อ: Re: ปูผัดผงกะหรี่อร่อย...ที่ร้าน เหมาะโอชา เริ่มหัวข้อโดย: auto ที่ ธันวาคม 13, 2008, 11:38:34 AM เป็นร้านแนะนำ....อีก หนึ่งร้าน
ทานเสร็จ เดินเที่ยว ไนทบาซาร์ได้เลย หัวข้อ: Re: ปูผัดผงกะหรี่อร่อย...ที่ร้าน เหมาะโอชา เริ่มหัวข้อโดย: david ที่ พฤษภาคม 26, 2009, 10:25:56 AM ใครชอบทาน...ปูทะเล ตัวใหญ่ๆ
ต้องมา ทานที่ร้านนี้ แนะนำ :) หัวข้อ: Re: ปูผัดผงกะหรี่อร่อย...ที่ร้าน เหมาะโอชา เริ่มหัวข้อโดย: APPLE LOBSTER PHUKET ที่ มิถุนายน 04, 2012, 10:06:19 PM 901 เจ้าของร้านใจดีมาก อาหารก้ออร่อย แวะทานกันนะค่ะ
หัวข้อ: Re: ปูผัดผงกะหรี่อร่อย...ที่ร้าน เหมาะโอชา เริ่มหัวข้อโดย: diamond ที่ กรกฎาคม 24, 2014, 03:22:03 PM ไว้ไปชิมครับ
หัวข้อ: Re: ปูผัดผงกะหรี่อร่อย...ที่ร้าน เหมาะโอชา เริ่มหัวข้อโดย: art57110 ที่ กรกฎาคม 25, 2014, 11:36:23 AM เห็นรูปแล้ว น้ำลายไหล หิวเลย อ่ะ น่ากิน มากเลยครับ 912
หัวข้อ: Re: ปูผัดผงกะหรี่อร่อย...ที่ร้าน เหมาะโอชา เริ่มหัวข้อโดย: nirachaya ที่ สิงหาคม 04, 2014, 05:18:05 PM เราเคยไปทาน อร่อยม๊ากๆ ขอบอก 909
หัวข้อ: Re: ปูผัดผงกะหรี่อร่อย...ที่ร้าน เหมาะโอชา เริ่มหัวข้อโดย: parsuk ที่ มกราคม 08, 2016, 05:01:17 PM อยากทานมาก
|