หัวข้อ: ร้านอาหารพันพรรณ(หลังมอ) อาหารมังสวิรัติเพื่อสุขภาพ เริ่มหัวข้อโดย: philandez ที่ กรกฎาคม 11, 2012, 06:25:31 PM (http://upic.me/i/p0/logo-fix2.png) ร้านอาหารมังสวิรัติเพื่อสุขภาพ พันพรรณเป็นโครงการต่อเนื่องจาก พันพรรณ ศูนย์เรียนรู้เพื่อการพึ่งตนเองและศูนย์เมล็ดพันธุ์ เพื่อดำเนินกิจการร้านอาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ที่ใช่วัตถุดิบจากผลผลิตเกษตรอินทรีย์จากสวนเกษตรของเราเอง และจากกลุ่มเครือข่ายเกษตรอินทรีย์ต่าง ๆ โดยมีความมุ่งหมายในการสนับสนุนกลุ่มผู้ผลิตเกษตรอินทรีย์และขยายแนวความคิดเรื่องความมั่นคงทางอาหารจากการพึ่งพาตัวเอง และเพื่อให้ประชาชนมีทางเลือกในการที่จะได้มีอาหารที่สะอาดและมีความปลอดภัยให้มากที่สุด อาหารของเรา คือ * เน้นการใช้พืชผักปลอดสารพิษ ไม่ใส่ผงชูรส และปราศจากพืชดัดแปลงพันธุกรรมให้ได้มากที่สุด * พยายามใช้พืชผักพื้นบ้านที่มีในท้องถิ่นตามฤดูกาล เพื่อให้สอดคล้องกับหลักการดูแลสุขภาพ ตามธรรมชาติ ปรุงสดใหม่ มีความอร่อยและมีความหลากหลาย * ใช้ข้าวกล้องและข้าวสาลีโฮลวีทแทนการใช้ข้าวขัดขาว * ไม่ใช่น้ำตาลขัดขาว * วัตถุดิบหลักเราพยายามที่จะทำเองให้ได้มากที่สุด เช่น เต้าหู้ นมถั่วเหลือง โยเกิร์ต ซีส ถัวงอก แยม น้ำสลัด พริกแกง แหนมเห็ด * เป็นอาหารมังสวิรัติ ไม่มีการใช้เนื้อสัตว์ ยกเว้นส่วนผสมบางอย่างอาจจะมีนมโคหรือไข่ ซึ่งจะมีระบุไว้ชัดเจนในรายการอาหาร อีกทั้งยังมีร้านสินค้าที่เป็นธรรม ทำการจัดจำหน่ายสินค้าผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์ และงานศิลปหัตกรรมจากกลุ่มชาวบ้านหรือชุมชนพึ่งตัวเองจากที่ต่าง ๆ และยังเป็นข้อมูลข่าวสารหรือกิจกรรม เผยแพร่ความรู้เรื่องการพึ่งคนเอง โดยเฉพาะเรื่องความมั่นคงปลอดภัยทางอาหารอีกด้วย ที่ตั้ง ร้านอาหารมังสวิรัติเพื่อสุขภาพ พันพรรณหลังมอ 6/1 หมู่ 1 ถ.สุเทพ ต.สุเทพ อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50200 โทรศัพท์ : 08-5031-8219 เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่ 09.00 น. – 20.00 น. เมนูอาหารแนะนำ (http://upic.me/i/1k/ibwuo.jpg) แกงอินเดียเสริฟพร้อมกับโรตีสองแผ่น (http://upic.me/i/zu/avocadocreamsalad.jpg) Avocado Cream Salad - อโวคาโดราดหน้าด้วยน้ำครีมสลัดสูตรเฉพาะฉบับพันพรรณ (http://upic.me/i/pn/89-re.jpg) สเต็กเต้าหู้ หน้าตาน่าทาน รสชาติไม่แพ้สเต็กทั่ว ๆ ไป (http://upic.me/i/fa/kd-re.jpg) ปอเปี๊ยะทอดไส้สมุนไพร ข้างในอัดแน่นไปด้วยพืชผักนา ๆ ชนิด อีกทั้งทำการทอดที่อุณหภูมิพอเหมาะจนได้สีที่น่าทาน และยังมีอีกหลากหลายเมนูให้เลือกชิม สามารถดูรายการอาหาร รูปภาพเพิ่มเติมได้ทางเว็ปไซด์ www.cmac-cooperation.com/punpun หรือติดต่อทางเบอร์โทรศัพท์ 08-5031-8219 ตามวันและเวลาทำการของทางร้านครับ หัวข้อ: Re: ร้านอาหารพันพรรณ(หลังมอ) อาหารมังสวิรัติเพื่อสุขภาพ เริ่มหัวข้อโดย: TripChiangmai ที่ กรกฎาคม 15, 2012, 11:09:54 PM ขอบคุณที่มาแนะนำ อาหารมังสวิรัติ ครับ
หัวข้อ: Re: ร้านอาหารพันพรรณ(หลังมอ) อาหารมังสวิรัติเพื่อสุขภาพ เริ่มหัวข้อโดย: philandez ที่ กรกฎาคม 17, 2012, 08:00:57 AM ยินดีครับ
สำหรับคนรักสุขภาพ แวะเข้ามาทานกันเยอะ ๆ นะครับ 909 |