หัวข้อ: กำเนิดใหม่โลกกาแฟ หลุดออกจากสังคมเมือง @ บ้านสวนกาแฟ เริ่มหัวข้อโดย: Traveller Freedom ที่ สิงหาคม 30, 2016, 04:48:11 PM กำเนิดใหม่โลกกาแฟ หลุดออกจากสังคมเมือง @ บ้านสวนกาแฟ
สถานที่ตั้ง : เลขที่ 170 หมู่ 3 (ด้านหลังวัดพระธาตุดอยคำ) ตำบลแม่เหียะ อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ โทรศัพท์ : 086 427 1042 พิกัด : 18.904325, 98.921613 บ้านสวนกาแฟ เป็นร้านกาแฟที่เหมาะกับผู้ที่รักธรรมชาติเป็นอย่างยิ่ง ร้านนี้ได้สร้างมิติใหม่ในบรรยากาศของการนั่งดื่มกาแฟ หลีกหนีความแออัดในตัวเมืองและย่านเศรษฐกิจ มาแฝงตัวอยู่ในป่าไม้ท่ามกลางขุนเขา ทำเลตั้งอยู่ระหว่างสองดอย คือดอยคำและดอยสุเทพ แวดล้อมด้วยผืนป่าธรรมชาติของอุทยานแห่งชาติดอยสุเทพ-ดอยปุย พื้นที่ของร้านกว้างขวางสามารถเลือกที่นั่งดื่มกาแฟได้หลากหลายมุม มีธารน้ำไหลผ่าน เป็นธารน้ำธรรมชาติที่เกิดจากป่าต้นน้ำจริงๆ จัดสรรพื้นที่ได้อย่างเกิดประโยชน์ทุกตารางเมตรมีปลูกสตรอเบอร์รี่พร้อมกับพร็อพหลากหลายไว้ให้ได้ถ่ายรูปกันอย่างไม่รู้เบื่อ บ้านสวนกาแฟ แบ่งเป็นโซนให้บริการอยู่ 3 โซนหลักๆ คือ โซนสวนหย่อม จะเป็นแบบพื้นที่ภายนอกแบบใกล้ชิดติดสนามหญ้า มีเปลไม้ไผ่กับชิงช้าให้นั่งเล่น เปรียบเสมือนเป็นพื้นที่สนามเด็กเล่น โซนกลาง จะอยู่ใต้หลังคา นั่งพักผ่อนรับลมธรรมชาติเย็นๆ จนเคลิ้ม เนื่องจากเย็นสบายจริงๆ มีลำธารธรรมชาติไหลผ่านชวนให้รื่นรมย์ในสวนสวย ลำธารนี้เป็นลำธารธรรมชาติจริงๆ ที่ไหลลงมาจากดอยสุเทพ และโซนสุดท้ายคือ โซนใกล้เคาเตอร์ของร้าน ซึ่งมีทั้งที่นั่งใกล้กับบาริสต้า แบ่งเป็นพื้นที่ด้านในและด้านนอก ใกล้ๆ กันจะมีตุ๊กตาหมีสีเหลืองตัวใหญ่โดดเด่น ซึ่งเปรียบได้กับเป็นโลโก้ หรือมาสคอตของร้านบ้านสวนกาแฟ ที่นักท่องเที่ยวผู้มาเยือนจะต้องถ่ายรูปเป็นที่ระลึกกันทุกคนไป บ้านสวนกาแฟ มีกาแฟแนะนำเป็น กาแฟบ้านสวน เมนูชื่อเดียวกับร้าน เสริฟพร้อมเครปเค้กเบเกอรี่ที่ดูน่าทาน แนะนำเมนูอาหารจานเดียวที่มาให้เลือกทานหลายเมนู เป็นอาหารง่ายๆ แต่อร่อย เช่น ข้าวไข่เจียวกุ้งสับ ข้าว+แกงมัสมั่นไก่ ข้าวหมูทอดกระเทียม เป็นต้น นอกจากนี้ร้านนี้ยังมีจุดเด่นคือการไม่มีสัญญาณโทรศัพท์มือถือ รวมถึงไม่มีบริการ WiFi เหมือนร้านกาแฟที่นิยมนำสัญญาณอินเตอร์มาบริการให้ลูกค้าฟรี เพราะฉะนั้นใครคิดจะออนไลน์จึงหมดสิทธิ์ถือเป็นการหยุดพักสักนิด อยู่แนบชิดอิงแอบกับธรรมชาติอย่างเต็มเปี่ยมเพียงชั่วครู่ เพราะนี่คือโลกของบ้านสวนกาแฟ การเดินทางไปบ้านสวนกาแฟ แม้ที่อยู่ของร้านจะระบุว่าอยู่ในอำเภอเมือง แต่ทำเลของร้านนั้นตั้งอยู่ออกมานอกเมืองในเขตพื้นที่ผืนป่าอนุรักษ์ ฉะนั้นจากตัวเมืองให้เดินทางออกมาทางทิศใต้ตามเส้นทางเชียงใหม่-หางดง จากนั้นไปตามเส้นทางเดียวกับวัดพระธาตุดอยคำ เมื่อมาถึงทางขึ้นวัดพระธาตุดอยคำแล้ว ให้ตรงไปเรื่อยๆ จนเจอทางแยก ให้เลี้ยวซ้ายไปอีก 500 เมตร จะเห็นร้านอยู่ซ้ายมือ เวลาเปิด : เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 08.00 17.00 น.(หยุดทุกวันที่ 15-16 ของทุกเดือน) by Traveller Freedom หัวข้อ: Re: กำเนิดใหม่โลกกาแฟ หลุดออกจากสังคมเมือง @ บ้านสวนกาแฟ เริ่มหัวข้อโดย: chiangmai food ที่ กันยายน 08, 2016, 09:50:24 AM บรรยากาศดี
|