ฯลฯ Coffee @Chiang Mai

[Ae_Wha]

          สวัสดีค่ะ จากการที่ห่างหายมาหลายเดือนเลย วันนี้ก็กลับมาพบกันอีกรอบหนึ่งนะคะ วันนี้จะพากันไปนั่งที่ร้านกาแฟกันค่ะ เป็นร้านกาแฟเล็กๆ มี 2 ชั้น ร้านนี้ตั้งอยู่ถนนนิมมานอยู่ระหว่างซอย 13 กับ ซอย 15 ค่ะ ผู้เขียนเอง ตอนแรกไม่เคยมาเลย แต่เคยได้ยินชื่อของร้านนี้อยู่บ่อยมากเลย มีอยู่วันหนึ่งอยากไปหาข้าวเที่ยงกินและหาร้านกาแฟนั่งเล่นๆ ชิวๆ กับแฟน ก็เลยขับรถไปตามซอกซอยของถนนนิมมาน ขับไปขับมาก็มาก็มาเจอกับร้านอาหารเวียดนาม เราก็กินข้าวกันที่ร้านนี้ค่ะ ผู้เขียนเห็นล่ะข้างๆ เป็นร้านกาแฟหน้าตาน่ารักมากเลยค่ะ ผู้เขียนจึงพูดกับแฟนว่า “กินข้าวเสร็จเรานั่งที่ร้านข้างๆ นี้กันนะ” แฟนก็ตอบตกลงค่ะ

[Ae_Wha]

          เมื่อเรากินข้าวเที่ยงเสร็จเราก็เดินไปร้านข้างๆ เห็นป้ายชื่อร้าน อ่อ ร้าน ไปยาลใหญ่ เคยได้ยินมาบ่อยมาก เจ๋งจริงๆค่ะ ที่วันนี้ได้มาแล้ว เราก็เดินเข้าไปในร้านเป็นร้านเล็ก ที่ให้ความรู้สึกแบบอบอุ่น มีโต๊ะให้นั่งหลากหลายแบบ ทั้งโต๊ะและเก้าอี้และโต๊ะที่นั่งกับโซฟา และมีที่ให้นั่งชั้นบนด้วยค่ะ ทั้งแบบโต๊ะเก้าอี้ธรรมดา โต๊ะเก้าอี้โซฟา และที่นั่งแบบบาร์ ร้านนี้ตกแต่งด้วยสีสันที่สวยงาม มีการเพ้นท์ผนังร้านเป็นลายต้นไม้ที่มีสีสันสดใส ดูแล้วน่ารักมากๆ เลยค่ะ

[Ae_Wha]

          ต่อมาก็มาเข้าเรื่องเด็ดเลยก็แล้วกันค่ะ ร้านนี้น้ำและเบเกอร์รี่อร่อยมากค่ะของบอก วันนั้นผู้เขียนไปแล้วก็สั่งโกโก้เฮเซลนัทและเครปเค๊กค่ะ เครปเค๊กนี่เป็นอะไรที่กินแล้วประทับใจมากเลยค่ะ อร่อยทั้งเนื้อเค๊กและน้ำซอสที่ราด ซึ่งร้านนี้เค้าใช้น้ำซอสที่เป็นราสเบอร์รี่ค่ะ ส่วนโกโก้นั้นรสชาติดีไม่แพ้กัน โกโก้กับน้ำเชื่อมเฮเซลนัท (เป็นถั่วชนิดหนึ่ง) เข้ากันได้ดีเลยค่ะ เป็นรสชาติของโกโก้ที่ไม่หวานมากเกินไป  และมีกลิ่นหอมๆ ของเฮเซลนัท และอีกอย่างหนึ่งที่ผู้เขียนติดใจมากสำหรับโกโก้ของที่ร้านนี้ก็คือ เค้าจะไม่คนผงโกโก้ให้ละลายทั้งหมด แต่จะเหลือผงโกโก้เป็นก้อนๆ ทิ้งไว้ที่ก้นแก้ว พอกินแล้วก็เหมือนมีเนื้อสัมผัสของโกโก้ที่ติดลิ้นของเรา แล้วก็ได้รสโกโก้ที่เข้มข้นดีค่ะ นอกจากนั้นร้านนี้ยังมีขนมแบบฝรั่งหรือที่จะเรียกกันว่า Snacks อยู่หลายหลายเมนูให้เลือกทานกันพอสมควรเลยค่ะ

[Ae_Wha]

          ร้านนี้แม้ว่าจะเป็นร้านเล็กๆ แต่ฝีมือเค้าเด็ดมากจริงๆ มาทีไรเห็นผู้คนนั่งเต็มร้านตลอดเลยค่ะ พร้อมด้วย Free Wifi ค่ะ ใครที่อยากดื่มโกโก้อร่อยๆ และอยากกินเบเกอร์รี่อร่อยๆ  ก็เชิญมาที่ร้าน ฯลฯ แห่งนี้นะคะ อยากลืมชวนกันมาเยอะๆ แล้วก็บอกต่อด้วยนะคะ 

[parsuk]

 ชื่อร้านแปลกดี