ก๋วยเตี่ยวเรือเจ็ดยอด เริ่มต้นเพียง 15 บาท!

[lady darika]

ก๋วยเตี่ยวเรือเจ็ดยอด เริ่มต้นเพียง 15 บาท!

ก๋วยเตี๋ยวเป็นอาหารอีกประเภทหนึ่งที่ได้รับความนิมอย่างมากในสังคมไทย รองจากอาหารตามสั่ง ด้วยความที่ไม่ว่าจะไปไหนมาไหนก็มักจะเจอแต่ร้านก๋วยเตี๋ยว ดังนั้นผู้ประกอบการร้านก๋วยเตี๋ยวจึงต้องหากลยุทธที่จะสร้างความแตกต่างอันมีเอกลักษณ์เพื่อดึงดูลูกค้า วันนี้เลดี้ดาริการขอนำเสนอร้านก๋วยเตี๋ยวอีกร้านหนึ่ง มีชื่อว่า “ก๋วยเตี๋ยวเรือเจ็ดยอด”

ก๋วยเตี๋ยวเรือเจ็ดยอดตั้งอยู่ในย่านซอยวัดเจ็ดยอด ถ้ามาจากถนนซุปเปอร์ไฮเวย์ให้เลี้ยวมาทางแยกซ้ายมือ ขับมาเรื่อยๆ จะพบกับ 7-11 อยู่ทางซ้าย เลยไปนิดหนึ่งจะพบสี่แยกให้เลี้ยวขวาเข้าไปประมาณ 150 เมตร ก็จะเจอร้านก๋วยเตี๋ยวเรือเจ็ดยอดป้ายสีแดงๆ

ร้านนี้ดัดแปลงจากห้องแถวหนึ่งคูหา เปิดเป็นร้านก๋วยเตี๋ยว การตกแต่งภายในร้านเน้นเรียบง่าย แต่ดูคลาสสิค อุปกรณ์ตกแต่งต่างๆ เป็นของโบราณ ทั้งรูปภาพหรือข้าวของเครื่องใช้ต่างๆ โต๊ะมีให้เลือกนั่งประมาณ 15 โต๊ะ โต๊ะที่ร้านใช้เราชอบมากเป็นโต๊ะไม้ที่นั่งแล้วรู้สึกว่ามันเป็นร้านก๋วยเตี๋ยว เพื่อนๆ ต้องไปลองนั่งดูเองค่ะ อิอิ

มาดูที่เมนู ก๋วยเตี๋ยวมีให้เลือกสี่แบบ คือ ก๋วยเตี๋ยวเรือหมูน้ำตก ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ เย็นตาโฟต้มยำ และก๋วยเตี๋ยวต้มยำไข่หวาน ส่วนมีเส้นให้เลือกทั้งหมดหกเส้น ได้แก่ เส้นเล็ก เส้นใหญ่ หมี่ขาว หมี่เหลือง วุ้นเว้น และมาม่า ก๋วยเตี๋ยวทุกแบบขนาดธรรมดา 15 บาท ขนาดพิเศษเพียง 30 บาท ถือว่าถูกมากเมื่อเทียบกับราคาก๋วยเตี๋ยวในปัจจุบัน อีกทั้งยังมีโปรมีชั่นทานครบ 10 ชาม ทั้งธรรมดา พิเศษ และใส่ถุง รับไปเลย pepsi 1 ลิตร ส่วนเมนูทานเล่นก็จะเป็นพวกของลวกต่างๆ เช่น หมูนิ่มลวก ตับหมูลวก ลูกชิ้นรวมลวก ราคา 25 บาท ทางด้านเครื่องดื่มก็มีให้เลือกมากมาย ทั้งสารพัดชา นม กาแฟ น้ำอัดลม มีหมด ราคา

หลังจากพิจารณาอยู่สักแป๊บว่าจะทานอะไรดี จึงตัดสินใจสั่งหมี่ขาวหมูน้ำตกพิเศษหนึ่งชามและหมี่เหลืองต้มยำไข่หวานหนึ่งชาม รอไม่นานก็ได้ทานแล้วค่ะ หน้าตาก๋วยเตี๋ยวชวนนึกถึงก๋วยเตี๋ยวเรือแถวบ้านที่ภาคกลางเลย แบบธรรมดาสั่งมาชามเดียวคงทานไม่อิ่มแน่ๆ เพราะปริมาณก็ไม่ได้มากมายอะไรนัก แต่ถ้าให้เด็กๆ ทานน่าจะกำลังดี สำหรับผู้ใหญ่ต้องแบบธรรมดาสองชามกำลังดี ได้ทานสองรสชาติสองชามก็ดีไปอีกแบบ

เริ่มที่ชามแรกหมี่ขาวลูกชิ้นน้ำตก รสชาติน้ำก๋วยเตี๋ยวเข้มข้นกำลังดี เส้นก๋วยเตี๋ยวลวกมาอย่างพอเหมาะ ลูกชิ้นใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพ ชามนี้ทางร้านปรุงรสมานิดๆ หน่อยๆ ถ้าคนที่ไม่ทานรสจัดก็ไม่ต้องปรุง ทานได้เลยค่ะ ส่วนหมีเหลืองต้มยำไข่หวาน มีไข่นกกระทาสองฟอง เส้นหมี่เหลืองเป็นเส้นกลมที่มีขนาดใหญ่กว่าปกติ น้ำก๋วยเตี๋ยวต้มยำปรุงมาดีแล้ว ไม่ต้องปรุงเพิ่มเลยค่ะ ที่ชอบมากๆ อีกเรื่องหนึ่งก็คือถั่วฝักยาวที่ใส่ลงมาในก๋วยเตี๋ยวกรุบๆ กรอบๆ ดีจริงๆ

ร้านนี้เปิดตั้งแต่เวลา 9.00 น. – 20.00 น. ปิดทุกวันที่ 1 และ 16 ของทุกเดือน ใครที่ชอบก๋วยเตี๋ยวเรือต้องมาลองชิมค่ะ

เรื่องและภาพโดย เลดี้ ดาริกา 

[touring]

ก๋วยเตี่ยวเรือเจ็ดยอด เริ่มต้นเพียง 15 บาท!

ก๋วยเตี๋ยวเป็นอาหารอีกประเภทหนึ่งที่ได้รับความนิมอย่างมากในสังคมไทย รองจากอาหารตามสั่ง ด้วยความที่ไม่ว่าจะไปไหนมาไหนก็มักจะเจอแต่ร้านก๋วยเตี๋ยว ดังนั้นผู้ประกอบการร้านก๋วยเตี๋ยวจึงต้องหากลยุทธที่จะสร้างความแตกต่างอันมีเอกลักษณ์เพื่อดึงดูลูกค้า วันนี้เลดี้ดาริการขอนำเสนอร้านก๋วยเตี๋ยวอีกร้านหนึ่ง มีชื่อว่า “ก๋วยเตี๋ยวเรือเจ็ดยอด”

ก๋วยเตี๋ยวเรือเจ็ดยอดตั้งอยู่ในย่านซอยวัดเจ็ดยอด ถ้ามาจากถนนซุปเปอร์ไฮเวย์ให้เลี้ยวมาทางแยกซ้ายมือ ขับมาเรื่อยๆ จะพบกับ 7-11 อยู่ทางซ้าย เลยไปนิดหนึ่งจะพบสี่แยกให้เลี้ยวขวาเข้าไปประมาณ 150 เมตร ก็จะเจอร้านก๋วยเตี๋ยวเรือเจ็ดยอดป้ายสีแดงๆ

ร้านนี้ดัดแปลงจากห้องแถวหนึ่งคูหา เปิดเป็นร้านก๋วยเตี๋ยว การตกแต่งภายในร้านเน้นเรียบง่าย แต่ดูคลาสสิค อุปกรณ์ตกแต่งต่างๆ เป็นของโบราณ ทั้งรูปภาพหรือข้าวของเครื่องใช้ต่างๆ โต๊ะมีให้เลือกนั่งประมาณ 15 โต๊ะ โต๊ะที่ร้านใช้เราชอบมากเป็นโต๊ะไม้ที่นั่งแล้วรู้สึกว่ามันเป็นร้านก๋วยเตี๋ยว เพื่อนๆ ต้องไปลองนั่งดูเองค่ะ อิอิ

มาดูที่เมนู ก๋วยเตี๋ยวมีให้เลือกสี่แบบ คือ ก๋วยเตี๋ยวเรือหมูน้ำตก ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ เย็นตาโฟต้มยำ และก๋วยเตี๋ยวต้มยำไข่หวาน ส่วนมีเส้นให้เลือกทั้งหมดหกเส้น ได้แก่ เส้นเล็ก เส้นใหญ่ หมี่ขาว หมี่เหลือง วุ้นเว้น และมาม่า ก๋วยเตี๋ยวทุกแบบขนาดธรรมดา 15 บาท ขนาดพิเศษเพียง 30 บาท ถือว่าถูกมากเมื่อเทียบกับราคาก๋วยเตี๋ยวในปัจจุบัน อีกทั้งยังมีโปรมีชั่นทานครบ 10 ชาม ทั้งธรรมดา พิเศษ และใส่ถุง รับไปเลย pepsi 1 ลิตร ส่วนเมนูทานเล่นก็จะเป็นพวกของลวกต่างๆ เช่น หมูนิ่มลวก ตับหมูลวก ลูกชิ้นรวมลวก ราคา 25 บาท ทางด้านเครื่องดื่มก็มีให้เลือกมากมาย ทั้งสารพัดชา นม กาแฟ น้ำอัดลม มีหมด ราคา

หลังจากพิจารณาอยู่สักแป๊บว่าจะทานอะไรดี จึงตัดสินใจสั่งหมี่ขาวหมูน้ำตกพิเศษหนึ่งชามและหมี่เหลืองต้มยำไข่หวานหนึ่งชาม รอไม่นานก็ได้ทานแล้วค่ะ หน้าตาก๋วยเตี๋ยวชวนนึกถึงก๋วยเตี๋ยวเรือแถวบ้านที่ภาคกลางเลย แบบธรรมดาสั่งมาชามเดียวคงทานไม่อิ่มแน่ๆ เพราะปริมาณก็ไม่ได้มากมายอะไรนัก แต่ถ้าให้เด็กๆ ทานน่าจะกำลังดี สำหรับผู้ใหญ่ต้องแบบธรรมดาสองชามกำลังดี ได้ทานสองรสชาติสองชามก็ดีไปอีกแบบ

เริ่มที่ชามแรกหมี่ขาวลูกชิ้นน้ำตก รสชาติน้ำก๋วยเตี๋ยวเข้มข้นกำลังดี เส้นก๋วยเตี๋ยวลวกมาอย่างพอเหมาะ ลูกชิ้นใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพ ชามนี้ทางร้านปรุงรสมานิดๆ หน่อยๆ ถ้าคนที่ไม่ทานรสจัดก็ไม่ต้องปรุง ทานได้เลยค่ะ ส่วนหมีเหลืองต้มยำไข่หวาน มีไข่นกกระทาสองฟอง เส้นหมี่เหลืองเป็นเส้นกลมที่มีขนาดใหญ่กว่าปกติ น้ำก๋วยเตี๋ยวต้มยำปรุงมาดีแล้ว ไม่ต้องปรุงเพิ่มเลยค่ะ ที่ชอบมากๆ อีกเรื่องหนึ่งก็คือถั่วฝักยาวที่ใส่ลงมาในก๋วยเตี๋ยวกรุบๆ กรอบๆ ดีจริงๆ

ร้านนี้เปิดตั้งแต่เวลา 9.00 น. – 20.00 น. ปิดทุกวันที่ 1 และ 16 ของทุกเดือน ใครที่ชอบก๋วยเตี๋ยวเรือต้องมาลองชิมค่ะ

เรื่องและภาพโดย เลดี้ ดาริกา 

น่าทาน

[art57110]

ขึ้นชื่อว่า "ก๋วยเตี๋ยว" ช่างเป็นเมนูมื้อกลางวันยอดนิยมอีกเมนูหนึ่งเลยทีเดียว
ทำให้หิวขึ้นมาทันที ว่าแล้ว ไปลองชิมเลยทีกว่า ฟิ้ววววว!!! 

[nirachaya]

ราคาไม่แพง อร่อยหลายเน้อ