![]()
![]()
ประเดิมด้วยอาหารที่อยู่คู่กับคนไทยมาช้านาน นั่นคือ หมูปิ้ง ครับ เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี หมูปิ้งที่เชียงใหม่ก็คงมีหลายเจ้า (มีเป็นร้อย) แต่ที่สุดก็คงมีหนึ่งเดียวเท่านั้น (ตั้งแต่เกิดมาจนอายุปูนนี้) ก็คือ หมูปิ้ง ที่ขายแถวหน้าบริษัทแสงชัยมอเตอร์ที่ขายรถยนต์ MITSUBISHI แถวๆ สี่แยกกลางเวียงเชียงใหม่ครับ ผมเห็นคนรอซื้อหมูปิ้งเยอะมาก ผมจึงแวะลองชิมดูบ้างว่าอร่อยแค่ไหน หมูปิ้งของเขาอร่อยมากครับ หมูเนื้อนุ่มและเยอะมาก มีน้ำจิ้ม
และผักกับให้ด้วยครับ แต่จะให้ Full option ก็ต้องมีข้าวเหนียวด้วย ของเขาก็ขายครบ Full option เลยครับ
หมูปิ้งราคาไม้ละ 8 บาท ผมว่าไม่แพงครับ เมื่อเทียบกับคุณภาพและปริมาณ กิน 3 ไม้ก็พุงกางแล้ว ถ้าเป็นผู้หญิง
ก็ไม่เกิน 2 ไม้เท่านั้นแหละ เวลาขาย ประมาณ 17.00 19.00 น. เขาขายแป๊ปเดียวก็หมดแล้วเพราะลูกค้าของเขาเยอะมากบางทีต้องรอคิวนานหน่อย หากเพื่อนๆ มีโอกาสแวะผ่านแถวนั้นก็ลองไปซื้อชิมได้นะครับ
ผู้เขียน